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高职分析化学课程实施有效备课的探索

2019-12-23

卫生职业教育 2019年24期
关键词:分析化学药学高职

包 莉

(常州卫生高等职业技术学校,江苏 常州 213000)

我校药学类专业包括药学和中药学。分析化学是药学类专业的一门专业平台课程,主要研究物质的分析方法及相关理论,是一门技术性、实践性非常强的课程。该课程和工业分析与检验技能大赛息息相关,对学生专业技能、职业素养的培养和提高有非常重要的作用。在教学过程中,存在不同的专业对分析化学的教学有不同的要求;分析化学教材难度大、内容多、学时少;高职药学生基础薄弱,学习积极性不高,学习倦怠等难题。为了确保分析化学课程顺利实施,让不同专业的学生获得更有效的发展,教师要贯彻落实职教理念,以生为本,根据学生的专业、自身特点,结合教学内容设计教学方案进行有效备课。下面笔者以分析化学教学为例,就如何实施有效备课改革进行探讨。

1 开展集体备课,提高教学质量

不同教学时期有不同的教学需求,本校的集体备课在学期授课前、授课时、学期结束后进行,以集中研讨、访谈、个别交流等形式开展。通过集体备课,可以解决化学学科之间重复授课的问题;可以做到“三个统一”,即统一教学内容、统一教学目标、统一教学重点和难点。我校药学类专业都开设无机化学、分析化学和药物分析课程,无机化学和分析化学中,都有四大平衡的内容;分析化学和药物分析技术有深度交叉,如药物的性状检测和鉴别、含量测定与分析化学实践内容多有重复。在集体备课时,相关教师应从教学内容、教学目标、教学对象出发,做好课程的衔接和联系。此外,通过集体备课,各授课教师可结合上学年授课过程中出现的问题,采用公开教研活动、学术沙龙、教学研讨等多种形式讨论可能会出现的问题以及改进的方法,充分发挥集体的优势,取长补短,对提高课堂教学效率和教学质量起到积极作用,同时也有利于教师个人专业能力的提升。

2 备教材,科学处理教材

教学是一个再创造的过程,是对教材内容不断发展、不断丰富的一个过程[1]。教师在深入地理解、研究和挖掘教材中所提供的信息资源的基础上,应以学生的视角对文本进行解读,并在此基础上创造性地使用教材,才能合理、有效地使用教材,才能有效地激发学生的学习潜能,引导学生自主探索,从而不断提高学生的素养。本校高职药学专业选用的分析化学教材注重课程内容的整体性、适用性,着重介绍定量分析方法,降低了分析化学理论的难度。在实际的授课过程中,教师依据高职药学专业人才培养目标的具体要求以及分析化学课程的标准,加入新课改的理念,以省技能大赛“工业分析与检验项目”为依据,将分析化学的理论知识和实验内容进行整合,在确保学生专业技能训练系统性的基础上,以“有用、实用、够用”为度,增强课程学习的趣味性。

3 备好学生,把握学生需求

“生本教育”要求教育教学的一切工作以学生为出发点,为发展学生的核心素养服务[2]。在实际工作中,高职化学教师的备课方式主要还是根据教学的环节,备的主要是“讲什么”“如何教”,局限于把知识点讲清楚,学生能听懂就好,完成相应的教学计划就好,此种备课方式在课堂上所取到的效果是有限的。

学生的学习往往以其内在的需要为前提,只有学生“想学、要学、乐学”,明白为什么要学习,才能积极、主动地参与到学习的活动中来。分析化学是一门比较枯燥的课程,只有充分调动学生学习积极性才能取得较好的教学效果。备课时教师就应充分考虑学生的专业、兴趣点、困惑点、已知点、未知点、理解能力、分析问题的能力、讨论问题的能力、动手操作能力等,学生是整体较好还是一般、很差,哪些学生基础好,哪些学生基础较差,在此基础上针对性地设计教学过程。比如备“酸碱滴定法”这一章时,教师对药学类专业学生做出如下分析:共同点是高职药学生主动学习理论知识的能力较差,学习兴趣较低,但对技能操作的积极性较高;不同点是药学专业大部分学生都参加了化学检验兴趣小组,基本操作较规范;中药专业的学生大部分参与了中药传统技能兴趣小组,学习检验技术的兴趣不高。因此设计这一课时,两个专业都采用理实一体化教学法,通过任务引导、小组合作等方式,将理论知识融入实践中,在做中学、学中用,激发学生学习的主动性。确定药学专业的教学目标为能正确使用移液管、容量瓶、碱式滴定管;能正确利用酚酞指示剂判断滴定终点;掌握酸碱滴定法测定乙酸含量的原理,通过异质分组、小组合作、组间竞赛等方式进行。确定中药专业的教学目标为能熟练使用移液管、容量瓶、碱式滴定管;会判断滴定终点,进行半滴操作;能说出酸碱滴定法测定乙酸含量的原理。通过示范演示、小组合作等方式进行。根据不同专业的培养要求、班级学情,把握学生需求,有针对性地进行备课,才能更有效地进行教学,提高人才培养质量。

4 把握重点,突破难点,教法和学法多样

把握重点、突破难点是检验一堂课上得好不好的标准,也是教师能力的体现。要做到精准把握和有效突破,教师应根据自己对教材的认识和学生现有的知识水平确定重难点;根据每节课的题材不同,选择合适的教学方法和学法,精心完成教学设计。我校的高职分析化学教学体现了职业教育课改精神,按“有用、实用、够用”的原则设计各个教学环节,突出教学内容与岗位的实用性,强调对学生实际操作能力的培养。分析化学的教学从完成某项目任务所需的背景知识和操作基本技能开始,先介绍相关仪器的结构和基本操作步骤(产品说明书、软件的使用),然后让学生在实训室完成操作技能的训练,其中穿插、渗透基本理论知识的讲授。学生掌握一定技能后,再进行理论知识的讲授,最后完成原始数据的记录、计算和对实验过程、结果的评价。在教学过程中,应用案例教学、任务驱动、引导探究、示范演示、小组协作、角色扮演等多种教学方法;同时注重学习方法的指导,以任务驱动、合作学习模式为基础,通过工作任务书引导学生自主探究,小组合作完成项目任务,在实施过程中及时向教师或身边的同学提问、请教相关细节,课后完成拓展项目,使得学生与学生之间、学生与教师之间形成有机的整体,从而促进教师更好地在课堂中渗透学法上的指导,并有策略地进行项目课程的理论实践一体化教学,提高学习的效率。

5 发挥好信息化资源的辅助作用

将现代信息化技术和课程整合,是新时代课改的一大特色。合适、恰当地利用多媒体课件、仿真实验、Flash动画、视频和教学平台等现代化教学手段,发挥信息化教学的特点和优势,也是教师备课的重点。我校教师通过分析化学教学资源库的建设,制作和收集了各个项目技能操作示范视频和相关多媒体动画,讲授那些枯燥的基本概念和看不见、摸不着的仪器内部结构,使学生能够轻松理解和掌握。另外,精心制作了由仪器规范操作、常见不规范操作以及错误操作的图片组成的交互式动画、视频和多媒体课件进行实践教学,充分利用学校泛雅平台,建设分析化学网络课程,实现了虚拟仿真操作、网上教学、网上练习和网上答疑等。

6 少设定、多设想,给学生思考空间

教师都知道教学要“以生为本、以学定教”,但实际教学中部分教师还是会因为担心某个知识点不讲会造成学生理解困难或课时少内容多等因素讲课时“满堂灌”,留给学生思考的空间几乎没有。实际上,在课堂上给学生留点空间,放手让学生主动地学习,促使学生积极地思考。此外,设想某些环节学生可能遇到的疑惑、困难等,并做好相应的对策,这样上课时遇到特殊的情况才能游刃有余。分析化学备课中,数据处理和实验评价是重点也是难点,在实践完成后,让学生自主完成这部分内容的学习,留给学生思考的空间,不仅可以培养学生严谨细致的工作作风和诚实守信、认真负责的工作态度,也可以提高学生的自主学习能力和持续发展能力。

7 认真做好课后反思

作为职业院校教师不仅要具备扎实的专业理论知识,而且还要具有与专业相适应的工作能力,同时还要具备把这些工作能力传授给学生的教学能力。教学反思是教师提高个人教学水平的一种有效手段。反思可以通过纵向反思、横向反思、个体反思和集体反思进行。一堂课下来就总结思考,反思本节课有哪些亮点,哪些不足;问题的设计是否有效;讲解是否准确到位,有无科学性错误;小组协作学习是否有效,还有哪些可以改进的地方等,及时记录下来,同时不断听取学生的意见,与其他教师一起观察、探讨自己和同事的教学实践,相互取长补短,共同提高,一定会事半功倍。

备课是一门科学,也是一门艺术[3]。新时代的职校教师要围绕“以学生为主体”的理念进行备课。教学设计要从学生的专业要求、学情特点出发,根据不同的教学内容设计不同的教学方式,从而让学生更好地掌握学习分析化学的方法,建立分析化学知识体系,提高教学效率。

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