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提质升级下的新商业机遇

2019-12-22本刊编辑部

中国商界 2019年10期
关键词:卖肉提质小店

文/本刊编辑部

在消费升级的推动下,新型业态层出不穷,线上线下深度融合,服务模式更新重构,大数据、人工智能、5G 等前沿技术赋能产业发展,商业生态的颠覆性革新已经全面到来。

新时代下,实体商业如何进行数字化转型?如何运用新技术手段打造新场景、塑造新业态?供给侧如何提质升级,更好地满足人们高品质生活的需要?新商业时代又将给企业和行业带来怎样的机遇?9 月,在一场商业盛会中,数十位商界领袖和行业领军者同上千位企业界、学术界、媒体界人士一起探寻答案,碰撞出了极富商业智慧的思想火花。

创新是商业发展的灵魂。无论是工业时代还是电子信息时代,直到网络经济时代,技术创新和商业模式的创新都会带来整个社会的深刻变革,引领和推动经济的发展。可以说,没有创新就没有明天,摩托罗拉、柯达胶卷、诺基亚这些曾经耳熟能详的品牌成为过往,令人叹息。而联想、格力、海尔、华为等品牌正因为能够不断把握住新机遇,才会在创新发展中焕发出勃勃生机。

越是大机会,越容易出现在技术普及的早期,越是影响力大的颠覆性创新越容易发生在早期。在移动互联网普及的过程中,率先启动的滴滴、淘宝以及饿了么、美团都是在早期先知先觉,抓住机遇迅速占领了市场。而在此次新商业新营销论坛峰会上,零售业百强企业物美、银泰百货全面展示了运用新科技线上线下深度融合的智慧新零售成果,其中物美多点的成功亦印证了这个道理。

新商业的数字化绝不仅仅只是简单理解成线上的销售,而是从头到尾地对系统进行重构,对流程进行再造,真正做到效率最高、体验最好、模式最优、成本最低、速度最快,所有的行为和所有的工作方式都发生着根本性改变。

在此次峰会上,京东集团副总裁周伯文分享了一个“钱大妈卖肉”的例子。这是南方某菜市场内一家卖肉的小店,市场和小店都很普通,其主张却不普通——不卖隔夜肉。这对追求品质的人们来讲是非常希望看到的事情,但从零售行业来讲,“不卖隔夜肉”考验的却是深厚的供应链能力。京东人工智能团队和供应链专家一起为钱大妈想办法,分析菜市场附近居民的画像、天气、节气等各种因素,建立了强大的实时供应链管理系统。在这个系统的支持下,“钱大妈”小店不仅提质升级,实现了“不卖隔夜肉”,而且两年后的营业额还达到了6000 万元。

显然,这是一场“商业升维”的竞争。在当前转型升级的新变化、新趋势背景下,商业企业应该抢抓发展机遇,在服务和改善民生方面展现新作为、做出新贡献。只有不断创新升级,才能释放发展活力,适应快速变化的市场需求,为行业发展注入不竭的动力。

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