2019 年第三季度饲料生产监测情况

2019-12-21全国畜牧总站

中国饲料 2019年23期

全国畜牧总站

中国饲料工业协会信息中心田建华陆泳霖

据农业农村部对全国工业饲料统计监测，第三季度饲料生产形势总体平稳。受非洲猪瘟疫情影响，饲料总产量同比下降。其中，猪饲料大幅下降，禽饲料、反刍饲料快速增长，水产饲料略降，其他饲料较大增长。

一、饲料总产量下降，产品结构持续调整

统计监测数据显示，第三季度饲料总产量同比下降9.5%。其中，配合饲料同比下降9.0%，浓缩饲料同比下降15.1%，添加剂预混合饲料下降18.7%。从前三季度配合饲料、浓缩饲料、预混合饲料的降幅看，养殖业结构调整明显，生猪去产能程度较大，呈现不断加深态势（表1 和图1）。

表1 饲料生产情况%

图1 2018 年1 月以来饲料产量变化情况

二、不同品种饲料有涨有跌

（一）猪饲料自2018 年8 月起，受非洲猪瘟疫情影响，能繁母猪、生猪存栏量持续下滑。三季度非洲猪瘟疫情趋稳，随着疫情防控常态化，部分企业调整留种比例，增加预留后备种猪，加大仔猪投放力度。但受前期生猪产能大幅下降影响，猪饲料同比全线下降，三季度，猪饲料总产量下降40.8%，其中，仔猪饲料、母猪饲料同比分别下降53.2%、35.7%。

（二）蛋禽饲料自2017 年8 月以来，蛋禽盈利较好，三季度鸡蛋进入传统上行周期，商品代在产蛋鸡存栏逐渐回升，加上近年大规模蛋禽养殖场陆续投产，蛋禽总存栏逐步增加，饲料保持稳中趋增态势。蛋禽饲料从2018 年4 月至今连续17 个月同比增长（其中2 月春节提前备货下降1.8%）。三季度蛋禽饲料同比增长9.7%，蛋鸡、蛋鸭饲料同比分别增长3.9%、21.2%。

（三）肉禽饲料非洲猪瘟疫情导致生猪产能下降，猪肉消费缺口预期和猪肉价格持续上行，禽肉的替代性增长、产品价格上涨动力强劲，产能持续增加，肉禽饲料需求增强。肉禽饲料从2018 年6月至今连续16 个月同比增长。三季度肉禽饲料同比增长17.4%，其中，肉鸡、肉鸭饲料同比分别增长13.7%、21.9%。

（四）水产饲料受近年环保，和今年厄尔尼诺现象影响，华东、南方主要养殖地区降水影响投苗，叠加上半年淡水鱼价格低迷，水产饲料需求增幅低于预期。三季度水产饲料同比下降2.9%，其中，淡水鱼饲料同比下降3.3%、海水饲料同比增长3.2%。

（五）反刍饲料奶牛存栏保持稳定，肉牛、肉羊补栏增加，反刍饲料消费增长。三季度反刍饲料同比增长10.0%。其中，奶牛饲料同比下降0.1%，肉牛、肉羊同比分别增长25.0%、12.2%（表2 和表3）。

表2 不同品种饲料生产情况 %

三、各区域发展速度差异明显

（一）各省饲料总产量情况三季度11 省(区、市)饲料总产量同比增长，其中，甘肃、云南、新疆、宁夏同比增幅较高，分别增长30.6%、17.7%、15.7%、13.5%；19 省（区、市）同比下降，其中，江西、青海、广西降幅较大，依次分别下降33.8%、33.4%、30.3%，三季度饲料总产量同比下降（图2）。

表3 各细化品种饲料生产情况%

图2 2019 年三季度30 省（区）饲料总产量同比

（二）猪饲料变化情况三季度4 省(区、市)猪饲料产量同比增长，其中，新疆、云南同比增幅较高，分别增长59.6%、26.8%；26 省（区、市）猪饲料同比下降，其中，青海、广西、江西等省猪饲料降幅超过60%；海南、广东、湖南、江苏等省降幅超过50%（图3）。

图3 2019 年三季度30 省（区）猪饲料产量同比

（三）三季度华东和华中地区大幅下降西北地区由于地缘优势和近年大企业产能布局增加，猪饲料产量同比增长10.4%。华南、华中、华东猪饲料下降较大，分别下降63.0%、45.2%、40.4%；华北、西南、东北分别下降25.1%、23.0%、19.3%（图4）。

四、饲料原料价格以降为主

图4 七大经济带三季度猪饲料同比

三季度主要饲料原料和饲料添加剂产品中，玉米、棉粕、磷酸氢钙、赖氨酸（70%）同比增长，其他饲料原料及饲料添加剂价格同比皆降。玉米拍卖底价支撑市场价格，以及运费上涨成本增加，推动玉米价格上涨，三季度玉米均价2.06 元/千克，同比增长5.5%。非洲猪瘟疫情影响下国内豆粕需求量下滑，三季度豆粕价格3.04 元/千克，同比下降7.0%。在豆粕比价效应下，菜粕同比下降2.3%；棉籽供应不足导致棉粕价格同比增长0.9%。港口鱼粉库存高企和水产饲料需求不旺，进口鱼粉价格同比下降4.1%。国内氨基酸供应总体充足，赖氨酸、蛋氨酸均价偏弱运行（表4 ～5、图5）。

表4 2019 年第三季度主要饲料原料采购均价变化情况 %

表5 2019 年第三季度主要饲料添加剂采购均价变化情况%

五、饲料产品价格涨跌互现

三季度主要饲料产品价格涨跌互现，配合饲料、浓缩饲料价格有涨有跌、添加剂预混合饲料价格以涨为主。其中，猪、蛋禽、肉禽配合饲料同比分别增长1.6%、3.2%、1.8%；水产配合饲料同比下降1.9%；猪、肉禽浓缩饲料同比分别下降1.5%、0.4%；蛋禽浓缩饲料同比增长2.2%；猪、蛋禽添加剂预混合饲料同比分别增长4.0%、4.2%；肉禽添加剂预混合饲料同比持平（表6 ～7、图6）。