农业机械在马铃薯种植中的应用

2019-12-21曹爱平

商品与质量 2019年31期

曹爱平

山东省济南市莱芜区苗山镇人民政府山东济南 271100

在当前我国的马铃薯产品加工方面，主要还呈现出一种分散生产的方式，特别是小作坊式的生产。在企业经营方面，很多马铃薯产业产品还处在同质化竞争的状况，所以当产品在市场上受到消费者的欢迎和支持时，那么大部分的企业也会投入一定的精力去生产同质化的产品。这样的生产方式实际上引发了马铃薯企业之间竞争的无序化，制约了国内企业的持续性发展。此外，我国的马铃薯企业长期都没有形成统一的行业标准，特别是政府在监管马铃薯产品出口方面，对其品质没有形成效监管。所以，很多马铃薯企业都是以价格方面取胜，而很少去关注产品质量的提升，或者在研发投入上不愿意投入更多的资金，一旦增加机械化方面的投入，那么就很可能会提高马铃薯生产成本，从而降低利润[1]。

1 种植技术要点

1.1 轮作

马铃薯地块应选三年内没有种植马铃薯和其他茄科作物的地。马铃薯对连续在一块地种植非常敏感，在生产中必须避免。如果马铃薯连续种植在同一地块，不仅会引起严重的病害，如青枯病，还会引起土壤养分紊乱，特别是一些微量元素，致使马铃薯生长不良，植株矮小，产量低，品质差。马铃薯、玉米、小麦和其他植物的轮作会取得更好的产量。

1.2 选地

因此，马铃薯地最好选择地势平坦、灌溉条件好、排水良好、深耕疏松的砂壤土。上一茬收获后，必须进行深耕，然后铺床。床的宽度和高度取决于地形和土壤湿度。高排水可用于宽床、低地形和窄床或高床排水不良。

2 种子优化处理

因为播种方式不同，每亩地所需要播种的种子量也应当有所不同。比如，采用机械化播种方式则需为每亩地配置120～150公斤的种子，而当需要采用人工方式进行播种时，则每亩地可以选择200～220公斤为宜。必要的催芽措施可以大大提升种子的发芽率，对于提升种植质量至关重要。因此，可以在开始播种前的1～2周时间对种薯进行出窖操作，随后将其放置在光照条件下，促使催发紫芽，待芽苗长到1厘米左右时即可对其进行切块处理，从而为下一步的播种做好准备。在催芽的过程中，应当避免阳光的直接照射、霜冻以及淋雨等自然天气影响，对于发芽效率不佳的，可以进行去除，保证整个的出芽效果。完成催芽工作后，需要对种薯进行切块处理，需要选择浓度为75%的酒精对切刀进行消毒处理，沿竖直方向切开种薯，确保每个种子均具备1～2个左右的芽眼。目前，整薯播种技术应用较为广泛，可以大大提升对病毒的抵御能力[2]。

3 马铃薯栽培技术要点分析

3.1 马铃薯的催芽技术

在马铃薯栽培过程中，催芽是一种能够有效提升成活率，提高马铃薯产量的技术措施。在确定好播种时间之后，应该在播种的前一个月左右，将种薯放在室温十摄氏度到十二摄氏度的环境之下，这也是脱毒马铃薯最适宜的发芽温度。在进行暖种催芽的过程中，可以适当的提升马铃薯的自身温度，促进马铃薯内的营养活动，为发芽创造一定良好的外界环境。等到马铃薯的芽长到黄豆粒大小的时候，就可以将其放在光照程度较好的室内，再等到马铃薯的嫩芽变成紫绿色之后，就完成了催芽的环节。从马铃薯栽培及田间管理的实践情况来看，经过催芽处理的马铃薯相比于未经处理的马铃薯，出苗的时间会提前一周时间左右，这对于马铃薯提前上市是非常关键的。

3.2 马铃薯的栽培技术

在进行了基本的催芽和切块处理之后，接下来要进行的就是栽培了。而栽培的土地选择也是十分关键的。对于马铃薯来说，由于生长过程中对于土壤条件的要求相对较高，因此尽量选择一些土壤层较为深厚的地块，同时应该保证这一地块的肥力较好，能够满足马铃薯的生长需求，并且土质尽量疏松。如果土壤疏松情况不好的情况下，可以事先对土壤进行松土处理，松土的深度应该在四十厘米以上。并且土壤的灌溉条件也是其中应该重点给予关注的因素。

3.3 马铃薯的水分管理

马铃薯的抗旱能力较强，因此出苗后的马铃薯不需要像其他作物那样浇水，一直到马铃薯幼苗生长到十五厘米左右的时候，都是不需要浇水的，这样可以有利于马铃薯进行蹲苗，避免马铃薯出现徒长的现象。但是如果实在特别干旱的情况下，可以适当的浇少量水。等到马铃薯结果期的时候，就需要视具体情况进行浇水。浇水的时候应该控制水量，保持土壤表面湿润，注意不要大水漫灌，否则会导致马铃薯种植区域出现土壤发硬和板结的情况，从而影响马铃薯的正常生长[3]。

4 病虫害治理

与其他作物一样，在马铃薯的生长过程中，也会经常遭到各种病虫害的影响，从而导致马铃薯产量以及质量达不到理想水平。因此，在种植马铃薯的整个过程中，应提高对病虫害的防治意识。目前，最普遍影响马铃薯生长发育的病虫害主要为蚜虫、瓢虫、地老虎、（蛴螬）以及马铃薯晚疫病、早疫病、环腐病等。对于此类病虫害，应当及时发现，采取有效的防控措施，并进行经验总结，尽可能避免病虫害的影响。对于种植人员来说，应当时刻注意病虫害发生情况，一旦发现应立即采取有效措施，比如喷施农药等进行处理，否则病虫害面积扩大，极有可能影响整体收成。