我国规模化畜禽养殖粪污资源化利用分析

马冬玲

随着国家产业类布局的大力发展，畜禽业养殖也伴随着人们的生活水平不断提升，在科技力量的推动之下，朝着集成化、规模化的方向推进，但是在实际的养殖过程中也存在着一定的问题，其中的粪污资源化利用就是需要我们重点的关注环节。由于畜禽业产业直接关系到百姓餐桌的健康问题，是我国的民生大计，本文基于当前畜禽养殖中粪污资源化利用因素进行分析，探求在实际畜禽业中可以采取的防范措施以及应对策略，意在提升我国畜禽业产业的健康可持续向发展。

1、畜禽粪污资源化利用中存在的问题

①存在生物性污染

畜禽业中的粪污资源化利用，无论是生产运输，还是存储保管都需要有科学的方法，例如在存储环节中有的会出现发霉变质，在潮湿环境中也容易产生大量的细菌和霉变，微生物和各种菌体都容易大量繁殖滋生，这些粪污很可能在初期变化不大，不容易被发现，但是一旦使用，不仅会造成牲畜的生长缓慢，还可能造成各类疾病，并对后期的畜禽业产品造成一定的影响。这种生物性的污染因素是目前较为主流的安全性问题，值得有关工作人员深入研究和探讨。

②化学性污染因素

化学物污染已经成为了当前畜禽业的新兴重点问题，当前的大规模农牧业生产都需要使用各种农药、化肥，另外由于工业领域的发展也带来了自然环境的污染问题，另外饲料的生产和加工都离不开机械化的操作流程，在生产原料上就可能含有较多的重金属元素和有机污染物。化学污染物在饲料加工中很难剔除，而且也较难检测，给养殖户带来了很大的难题，并且化学污染物有较大的毒性，对于牲畜和家禽也有较大的危害，对粪污资源化利用也造成了一定的难题。

③转基因饲料影响因素

随着科技的发展与，基因作物已经成为了当前农作物的重要分支，大量的转基因作物也被应用在粪污资源化利用加工当中，但是我们当前对于转基因作物的认识还比较片面，不可否认的是转基因作物确实具有较大的优势，但是对于其缺点和劣势我们认识的还不够全面，而且由于转基因作物出现的时间较短，人们还没能经过长时间的观察实验作出完全科学合理的解释和判断，所以将转基因作物作为粪污资源化利用的材料，在畜禽业更需要有长时间的观察，使用转基因会让畜禽业增加较大风险。

④自然影响因素分析

自然因素对于粪污资源化利用也有重要的影响，很多养殖户对于粪污资源化利用安全性并没有科学的认识，也缺乏相关的教育和培训，如果不规范进行粪污资源化利用，可能会出现粪污资源污染养殖业的情况，会抑制动物身体生长，出現食欲不振、体型消瘦等情况，随着动物体内的循环，最终也会被人体吸收，对人体也有一定的毒害作用。

2、畜禽养殖中加强粪污资源化利用的实施策略

我国近些年来的经济发展有目共睹，伴随着党和国家对于百姓菜篮子工程的重视，畜禽业也得到了全方位的发展，为改善民生和物质生活做出了相当大的贡献，人民餐桌上的选择性更多了，养殖户的经济效益也增长了。畜禽产品已经成为了家家户户日常的基础性消费品，但是在发展的过程中，粪污资源化利用还有较大的空间可以提升，例如养殖业中粪污资源化利用问题一直都受到社会各界的广泛关注和重视，为了有效提升当前畜禽业的安全与质量，我们必须深入研究畜禽业粪污资源化利用影响因素都包含哪些，如何才能更好的提升养殖品质。

①严格把控粪污资源化利用过程

粪污资源化利用的安全性要从整个环节进行考虑，从粪污的选择、配比、配方加工、运输存储等都加强安全性的防控意识。在粪污资源化利用的流程上就要进行有效监管，饲粪污资源化利用的配比要按照科学的方式进行，以健康安全为主要指导原则，遵守配比禁忌，在运输保存上要有技术手段，并且要尽量避免其他污染源的影响;对于不少养殖户和养殖企业加强安全教育工作，严谨投放违禁品和违规品，以政府层面加强监管，一旦发现要有严肃的处理办法，保障市场供应的畜禽业产品质量过关。

②加强畜禽业工作人员的素质

在我国的畜禽业的当前发展中，还是以中小企业为主要力量，其中人为因素是工作过程中的重要影响因素，所以加强对于工作人员的业务技能培训和科学教育工作是关键性环节。对此我们倡导以各地区的管理部门为主要对象，根据自身的实际情况出发，制定详细的教育培训计划方案，定期、定时为各养殖户提供优质的技能培训活动，大力宣传绿色养殖理念，加强环保和卫生系统的知识传递，对于粪污资源化利用的不安全影响因素做到普及性宣传，并要有相关的知识竞赛，让更多先进的养殖理念深入人心，不断发起养殖业粪污资源化利用安全讲座，让行业中的工作人员发挥出主观能动性，提高自己的综合素素质，以此推动区域内的行业发展，产生以点带面的效果。

③大力推动粪污资源化利用产业化

目前的畜禽业正朝着集成化、节约化的方向发展，粪污资源化利用更多提倡以品牌的力量带动产业的升级，建议以政府层面加强对粪污资源化利用的研发与配置。随着社会的不断前进发展，各行各业中的各个环节都向着精细化的方向不断前进，今后的趋势应该是社会化产业分工更加明显，政府应该大力扶持粪污资源化利用厂商的发展。在初期阶段可以先以几个定点养殖场作为试点，将投放不同的牲畜分养观察区别，并在实验过程中不断调整配比，以达到经济效果和养殖质量的平衡点。让粪污资源化利用与养殖企业形成良性的产业循环，并建立健全相关的行业法律法规，促成健康环保的行业氛围。

综上所述，随着国民经济水平的不断攀升，畜禽养殖业也迎来的时代的发展节点，粪污资源化利用关系到人民的身体健康以及产业的健康发展，我们要在加工环节加强监管力度，提高相关行业人员的综合性素质，以科学的角度发展行业技术，为粪污资源化利用提供有力保障，把握好畜禽业走上高尖端道路的重要契机。

（作者单位：745700甘肃省环县木钵镇畜牧兽医站）