蛋鸡标准化养殖与技术探讨

高丽

一、蛋鸡养殖过程中存在的问题

根据笔者的了解可知，完善的品种选择机制、营养饲料配比不够科学、饲养环境的不可控、疫病防治技术等多方面的问题会直接造成蛋鸡养殖的经济损失。第一，部分发达国家蛋鸡生产效率、质量较高，但中国蛋鸡养殖产量始终无法与之相比，使养殖户难以从中得到更高的利润收入，严重阻碍蛋鸡养殖行业的发展。第二，中国目前使用的蛋鸡养殖技术较为落后，受到传统饲养模式的桎梏，导致小规模蛋鸡饲养农户占比约为51%，严重影响蛋鸡养殖规模化发展。第三，目前蛋鸡养殖只能够的机械化、自动化程度较低，大部分养殖环节还未能实现机械操作，导致人工操作仍旧占据蛋鸡养殖的大部分环节，蛋鸡标准化养殖成本不断增加，也会造成蛋鸡疫病防治的困难度不断提升。第四，蛋鸡在标准化养殖过程中，疫病防治问题也是养殖人员需要重点关注的问题。养殖人员用药方式的不科学，会导致疫病防治效率不断降低，严重影响蛋鸡养殖标准化。

二、蛋鸡标准化养殖技术

1、重视鸡舍环境的改善

蛋鸡标准化养殖过程中，养殖部门与养殖工作人员必须重视鸡舍环境的改善与维持，才能保证其环境满足蛋鸡养殖的实际需求。

①养殖部门在选择蛋鸡养殖鸡舍地点时，需要保证其远离城镇，与居民区之间的距离至少也要保持在一千米以上，以保证鸡舍环境不会对居民区环境造成污染。鸡舍的跨度要严格限制在14米之内，避免出现通风死角影响鸡舍的环境卫生。搭建建设时，技术人员若选择纵向通风技术，则需要严格控制鸡舍长度，保证其长度小于一百米。一旦鸡舍长度超过一百米，技术人员需要在鸡舍中安装通风窗，避免鸡舍温度过高影响蛋鸡的健康状态，保证鸡舍内部能均匀通风。

②技术人员在设计、搭建鸡舍时应当积极使用现代化的搭建技术与方式，结合机械化、自动化设备发展喂养效率。养殖人员需要严格控制鸡舍内部的温度状态，保证其始终在20℃左右，提升鸡舍温度控制效率，为蛋鸡营造良好产蛋环境。养殖工作人员需要保证鸡舍的光照强度满足相关规定，严格控制蛋鸡的体重，使蛋鸡体重始终在控制范围之内，增强其发展效果。养殖人员需要严格控制蛋鸡饲养密度，使其保持在30只/m3，合理、科学选择蛋鸡的养殖品种，保证蛋鸡养殖效率不断提升。此外，养殖人员在使用机械设备处理鸡粪时，需要重视机械设备的维修与保护，减少人工操作量，严格控制管理工作。

2、合理选择饲料

蛋鸡的标准化饲养同蛋鸡饲料关系密切。在选择蛋鸡饲料时，药剂自己比较不同厂家的饲料，并利用先进实验技术对其进行检测，便于养殖部门更好挑选适合的蛋鸡饲料，满足养殖场蛋鸡养殖需求;养殖工作人员需要结合技术人员的建议与蛋鸡的发展特点科学设置供应饲料的具体时间，保证蛋鸡能在适当时间食用科学的配比的饲料，使其身体健康;蛋鸡产蛋的质量一旦降低，养殖人员便需要为其提供足够的蛋白质。一旦蛋鸡的产蛋量提升之后，养殖人员便可适当减少蛋白质的含量，转而提高饲料中钙元素的含量，保证蛋鸡的产蛋质量不断提高。

3、严格控制饮水

养殖人员在日常管理蛋鸡时，需要严格控制饮水环节。一旦饮水控制方式存在缺陷，会导致蛋鸡感染大纲杆菌疾病的可能性不断提高。因此，技术人员要积极消毒蛋鸡的饮水，还应使用乳头饮水器、开放性水槽等，为蛋鸡提供清洁度更高的饮水环境，减少因饮水引起疫病的可能性。

4、现代化蛋鸡养殖观察

养殖部门在完成蛋鸡标准化养殖过程中，需要严密观察蛋鸡日常状态，保证非常管理工作的有效性、严格性。养殖部门可以在搭建鸡舍的同时在鸡舍内安装监控设备，并将其与计算机设备相连接，可以利用计算机与监控设备随时观察蛋鸡的生长情况，保证其实际生存状态良好，提高蛋鸡的产蛋量;养殖部门可以充分观察蛋鸡的进食状态、粪便颜色、精神状态等，一旦出现问题，养殖人员要立刻安排专业的兽医对其病症进行诊断，保证蛋鸡能尽快恢复状态;养殖工作人员应当积极观察蛋鸡的健康状态，一旦蛋鸡呼吸、鸣叫出现异常声响，必须对其呼吸道进行详细检查，避免疾病的大面积传播，有效保证蛋鸡养殖的质量与效率。

5、降低应激反應带来的危害

蛋鸡养殖工作人员必须制定合理、规范的管理制度满足蛋鸡标准化养殖需求，减少应激反应对蛋鸡造成的危害，保证蛋鸡的生产质量。管理人员要保证捡蛋方式的科学性，定期清洁鸡舍的环境，保证供水系统的有效性，为蛋鸡创造适宜、轻松地生活环境;养殖人员要尽量保证鸡舍的安静程度，避免噪音惊扰到蛋鸡，禁止外人参观鸡舍，若有外来人员想要参观鸡舍，应尽量使用监控设备与计算机满足该要求，尽量避免外人随意进入导致蛋鸡出现应激反应;在设置饲料投放时间时，应当严格设置饲料更换的过渡期，避免饲料更换的突然性引起蛋鸡的不良反应，导致蛋鸡出现应激反应，饲料更换较为突然还会使蛋鸡极容易感染肠道疾病，严重影响蛋鸡的健康，只有保证饲料更换平缓过度，才能充分提高蛋鸡标准化养殖的质量与效率。

6、蛋鸡疫病的防治

①育成鸡阶段蛋鸡的疫病防治

蛋鸡在育成鸡阶段时，需要将温度控制在30℃以下，避免温度过高引起蛋鸡的不良反应。养殖人员要定期通风，才能保证空气充足，避免细菌的滋生。养殖人员要定期清洗饮水器、饲料槽，避免设备受到鸡粪污染，引起蛋鸡疾病。在搭配饲料时，可以适当提高维生素A的含量。一旦出现病鸡，要根据疾病的具体情况选择药物。养殖人员可以利用7g/m3的KMnO4与14mL/m3的福尔马林内混合在雏鸡出壳口处熏蒸15min，还需要令其引用含KMnO40.01%溶液12天。

②产蛋鸡阶段蛋鸡的疫病防治

产蛋鸡阶段蛋鸡的疫病防治需要对其注射疫苗，7～15天、25～35天、120～140天各一次，这是最为常见的免疫程序。除此之外，还可以使用维生素E300ppm，左旋咪唑200ppm拌料与饮水、饲料搅拌，还需要添加维生素C0.02%～0.05%。

（作者单位：236300安徽省阜阳市阜南县畜牧局焦陂镇畜牧兽医站）