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要闻

第十七届中国国际农产品交易会在南昌召开

10月16日，第十七届中国国际农产品交易会动员会在江西省南昌市召开，通报筹备进展情况，研究部署下一步重点工作。农业农村部副部长于康震出席会议并讲话。

于康震强调，今年是新中国成立70周年，第十七届农交会在江西南昌举办，对于全面展示发展成果、深化会展改革创新、激活农业贸易合作、塑强农业品牌等具有重要意义。今年是农交会市场化改革元年，推动农交会市场化改革是贯彻落实中央关于促进会展业改革发展精神的重要举措，是落实农业农村部党组决策的务实行动，是实现展会高质量发展的必由之路，是时代之需民心所向。各展团和筹办机构要振奋精神，攻坚克难，积极配合改革创新要求，切实把本届农交会筹办工作部署好、落实好，推动农交会迈向更高水平，使其成为真正富有生命力和可持续发展的精品展会。

全国现代畜牧业发展培训班在江苏举办

10月21～22日，全国现代畜牧业发展培训班在江苏省泰州市举办，以推动现代畜牧业发展为主题，总结交流各地成功做法和有益经验，研究谋划下一阶段重点任务。培训班邀请生猪、肉鸡、蛋鸡和肉产品加工领域专家，重点围绕现代畜牧业发展的关键技术和前沿科技进行讲座。参培人员实地观摩学习了江苏省现代畜牧业发展的现场。在培训分组讨论过程中，大家重点围绕生猪加快恢复发展、推进畜牧业转型升级，介绍了本省的经验做法，提出了下一步实现高质量发展的意见建议。培训班强调，各地要认真贯彻落实《国务院办公厅关于稳定生猪生产促进转型升级的意见》精神，推动各项措施进一步落实落地落细，促进生猪生产加快恢复发展；要立足当前，着眼长远，积极谋划当前和今后一个时期现代畜牧业发展的思路、目标和任务措施，努力营造畜牧业转型升级的政策氛围，不断加强畜牧业的供给保障能力和市场竞争力。

农业农村部认定第九批全国“一村一品”示范村镇

近日，农业农村部认定第九批全国“一村一品”示范村镇442个（示范村300个、示范镇142个）。示范村镇具有主导产业突出、品牌效应明显、农民收入较高等特点，示范村农民人均可支配收入达17622元，示范镇农民人均可支配收入达16621元，分别高出全国平均20.6%和13.7%。

据介绍，示范村镇瞄准特色优势产品，经过做大产业规模、延长产业链条、创响产品品牌，逐步培育主导产业，并以主导产业集结资源要素进一步做特做精。90%以上示范村镇主要聚集在特色种养业、农产品加工业及流通服务业上，其中43.1%的示范村镇聚集在特色林果业上。示范村镇着力推进生产标准化、特征标识化、营销扁平化，实现质量可追溯、去向可追踪、责任可追究，打造乡村品牌。示范村镇主导产品31.45%获得农产品地理标志登记保护，35.97%获得中国地理标志证明商标，31.90%获得国家地理标志保护。

示范村镇大都着力促进农村产业融合发展，发展农民参与度大、受益面广的乡村产业，开辟了农民跨界增收、跨域获利的新空间。农业总收入、主导产业总收入过10亿元的示范镇分别达20个和11个。示范村镇通过产业引进和培育企业，通过企业进一步培育乡村产业，形成了以村促企、以企带村的良性互动格局。示范村镇中64.5%拥有农业产业化龙头企业，40.7%拥有农产品专业批发市场，98.2%拥有农民合作社，82.6%开展电子商务营销。

各地

吉林出台秸秆综合利用三年行动方案

10月18日，从吉林省政府新闻办公室召开的新闻发布会上了解到，为推进全省秸秆综合利用工作，吉林省发展和改革委员会、省农业农村厅、省生态环境厅、省能源局、省畜牧业管理局5个部门联合印发了《吉林省秸秆综合利用三年行动方案（2019—2021年）》（以下简称“方案”），确定了集中利用三年时间实现秸秆全量化利用的目标和具体工作举措，方案已于9月25日正式实施。据了解，吉林省秸秆产生量较大，每年有大量秸秆被废弃或露天焚烧，造成严重的环境污染和资源浪费，已成为亟待解决的重大环境问题和民生问题。方案围绕秸秆综合利用工作的薄弱环节，针对存在的问题，提出了以秸秆肥料化利用为先，饲料化、能源化利用为重点，原料化、基料化利用为辅的工作思路，确定了到2021年全省实现秸秆全量利用的目标任务，其中“五化”利用率为79%，剩余约21%根据调研和各地反馈实际需求，留作农民生活燃用。

江苏市场监管局落实食品安全主体责任

近日，为督促全省食品生产经营者全面落实食品安全主体责任，提升食品安全保障水平，江苏省市场督管理管局出台了《关于督促食品生产经营者落实食品安全主体责任的指导意见》（以下简称《意见》）。

《意见》以提升全省食品安全水平为主线，以强化食品生产经营者食品安全第一责任人意识、提高食品生产经营者履行食品安全主体责任能力为重点，督促食品生产经营者落实食品安全管理及制度保障、场所、设备设施及环境条件、原辅料进货查验及贮存、过程控制、产品检验及留样、成品贮存及交付控制、不合格品管理、食品安全事故处置及追溯体系、食品安全自查与报告等方面的食品安全主体责任。《意见》的制定出台，进一步明确了食品生产经营者和食品安全监管部门的责任，计划通过2～3年努力，到2021年年底，形成全省食品生产经营者严格落实食品安全主体责任、严格遵守各项食品安全标准规范的良好局面。

湖北开展动物防疫及生猪生产工作检查

10月16～18日，湖北省畜牧兽医局相关人员带队对湖北省南漳县、襄阳市襄州区和钟祥市开展了督办检查。此次督办检查旨在贯彻落实湖北省政府关于动物防疫体系、能力建设及稳定生猪生产的有关要求，推动基层顺利完成全年体系能力建设指标与生产保供任务，督查人员先后深入到襄阳正大集团、襄州区黄集检查站、古驿公路动物防疫监督检查站、湖北钟祥牧原养殖有限公司、钟祥市动物疫病预防控制中心等单位实地检查，并与农业农村部饲料质量安全监督抽检组专家一同进行了现场抽样。检查中，督查人员就南漳县城关镇、九集镇等地村级防疫员待遇落实情况进行了详细了解，并针对湖北省政府（2019年第20号）文件落实、秋防工作及生猪产能等情况与襄阳、荆门、钟祥等市相关人员进行了深入座谈。督查人员强调，各地要确保今年全省动物防疫体系和能力建设任务达标，切实将防疫工作经费足额纳入2020年部门预算。要进一步优化防疫信息化平台设计，实现防疫数据互联互通。

市场

菜粕上涨基础仍在

今年以来，加拿大油菜籽进口由于检疫安全问题受到限制，进口菜籽数量大幅下降，四季度菜籽的供应仍面临一定的不确定性。与此同时，国内菜籽、菜粕库存偏低，蛋白原料供应偏紧，下游养殖利润丰厚，需求逐渐好转，有望推动菜粕价格在四季度继续偏强运行。根据最新统计，10月至12月国内进口菜籽到港量预计分别为16.6万吨、9万吨、12万吨，累计37.6万吨，而2018年同期分别为34万吨、40万吨、40万吨，累计114万吨。从目前统计的船期来看，四季度菜籽的供应仍有不小缺口，原料供应偏紧。

据悉，今年国内生猪存栏出现大幅下降，饲料消费受到较大影响。截至今年9月，国内生猪存栏同比下降40.96%，母猪存栏同比下降39%，已经连续9个月出现大幅下滑。同时，由于猪价大幅上涨，国家多部门出台政策支持生猪产业恢复生产，市场对2020年之后的市场预期有所好转，需求在经历了极端低迷的情况之后，有望逐渐触底，迎来恢复。截至10月18日，国内生猪价格达到35.7元/千克，鸡蛋出场价格达到10元/千克，生猪自繁自养利润2113元/头，蛋鸡养殖利润达到89.1元/羽，养殖利润处于历史高位水平。目前，非洲猪瘟疫情的影响逐步下降，加上丰厚的养殖利润，下游逐渐增加补栏，市场对2020年的消费没有那么悲观，下游需求最差的时候可能已经过去。加上水产养殖受非洲猪瘟的冲击较小，需求并未像猪料那样出现巨大下滑，因此菜粕的消费基础仍在。综上所述，四季度菜籽的供应仍然面临不确定性，国内油厂菜籽、菜粕库存偏低，蛋白原料供应整体偏紧。下游需求在经历了非洲猪瘟疫情的冲击后逐步企稳，丰厚的养殖利润刺激下游补栏，饲料消费回暖将带动菜粕需求逐渐好转，菜粕上涨的基础仍在。

生猪产能渐趋恢复 猪价上涨不可持续

近期，全国生猪、猪肉价格仍然保持上涨态势。农业农村部对全国500个集贸市场监测数据显示：10月上旬生猪、猪肉价格分别小幅上涨0.9%和1.0%；中旬价格涨幅加速，分别涨8.1%和5.3%；下旬分别上涨10.2%和9.2%。10月全国生猪、猪肉均价分别为33.16元/千克、49.86元/千克，年同比分别上涨135.5%和111.8%。有分析认为，全国生猪产能呈现恢复迹象，当前猪肉价格上涨不具备可持续性。

据了解，猪价高企对需求已产生明显的抑制作用。相关人员调研发现，由于成本上升，消费者开始调整菜谱，转而选择禽肉。8月以后，北京市企事业单位食堂猪肉采购量环比下降了30%左右；10月以后，居民消费个体猪肉购买量下降近30%。目前，多地生猪产能进入恢复阶段，后备母猪的存栏量开始增加，种猪价格已经上涨至4000～6000元，15千克仔猪购买成本在1500～2000元。监测数据显示，10月山东等主产区毛猪出栏活重甚至由常态下的120千克提升到140千克以上。鉴于后期中央及地方两级储备肉还将会继续投放，猪肉进口和牛肉进口均显著增加，在政策利好、疫情稳定以及行情带动下，后期猪肉价格涨幅将会回落。

企业

康达尔与华南农大合作设立生猪健康养殖研究院

10月21日，康达尔（集团）股份有限公司（以下简称“康达尔”）发布公告，公司与华南农业大学签署《战略合作框架协议书》，双方将在生猪养殖研究及产业化方面展开合作。根据协议，康达尔将在首年出资500万元专项经费在华南农业大学设立康达尔生猪健康养殖研究院，并委托华南农业大学开展生猪健康养殖方向的产业技术攻关；之后，研究院每年的专项经费等由双方协商确定。此外，双方联合申报各级各类科技项目，共同就现代农业产业技术联合开展攻关。在适宜条件下，双方可以通过共建公司实体、收购、入股等方式进行产业化。

赛诺羊业与中科院西北研究院达成战略合作

10月22日，内蒙古赛诺种羊科技有限公司（以下简称“赛诺羊业”）与中国科学院西北生态环境资源研究院（以下简称“中科院西北研究院”）战略合作启动仪式在赛诺羊业公司举行。会议期间，各主要参会代表围绕产业链上下游发展、知识产权保护、高端羊肉品牌打造、项目产学研合作等方面发表意见和建议，对赛诺羊业的发展模式和技术水平给予高度认可。随后，会议进行了签约和揭牌仪式。赛诺羊业、中科院西北研究院、北京亿诺众达公司三方共同签署了《高端良种肉用绵羊精准选育战略合作协议》。根据协议，三方将在平台共建、项目合作、人才培养等方面开展全方位战略合作，以赛诺羊业核心育种场为依托，在高品质肉羊健康精准选育等环节进行技术研发和熟化应用，并形成一系列现代化肉羊健康养殖模式与企业优质产品和品牌。

德康叙永县150万头生猪产业一体化项目签约

10月14日，四川德康农牧食品集团股份有限公司、四川省叙永县人民政府、泸州老窖集团有限责任公司联合实施的叙永县150万头生猪产业一体化项目签约仪式在四川省泸州市举行。据了解，该项目规划占地5000余亩，计划总投资60亿元，主要包括6万头的种猪场、年出栏150万头生猪的育肥场、年产60万吨的饲料厂、年加工150万头生猪的食品加工厂。项目全面建成后，将实现年产值150亿元、利税8亿元，提供2000余个就业岗位，可有力促进叙永县乃至泸州市农业产业结构的转型升级，带动县域经济稳定可持续增长，推动叙永县实现产业兴旺、生活富裕的乡村振兴美好局面。此外，项目还将通过租用农民土地、引导群众参与到产业价值链各环节等方式，让当地群众实现收入多元化，以多种形式全力助推叙永县打赢脱贫攻坚战。

科技

草原所获批成为全国名特优新农产品（草产品）全程质量控制技术中心

近日，农业农村部农产品质量安全中心批复确认中国农业科学院草原研究所为“全国名特优新农产品（草产品）全程质量控制技术中心”。这是继农业农村部授予“草产品质量安全风险评估实验室”“全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构”“全国农产品质量安全科普基地”之后，该所获得的另一资质平台。这也标志着中国农业科学院草原研究所可以承担全国名特优新农产品（草产品）全程质量控制技术研发、技术推广、技术培训、技术服务、生产指导、消费引导、试点推进、人才培养等方面的技术创新引领工作。

下一步，中国农业科学院草原研究所将继续加强条件建设和人才技术保障，主动承担和推进名特优新农产品（草产品）全程质量控制技术体系创新研发与试点推广工作，及时总结经验，不断创新体制机制，充分发挥全国名特优新农产品（草产品）全程质量控制技术中心在技术研发、技术指导、技术服务等方面的优势，全力推进农产品（草产品）全程质量控制技术体系试点，不断提升农产品生产全程标准化水平，努力提高农产品生产经营者质量管理能力，积极促进地域名特优新农产品（草产品）高质量发展。

水貂肠炎病毒可通过线粒体信号通路诱导细胞凋亡

近日，中国农业科学院特产研究所特种动物病原与免疫创新团队首次证明水貂肠炎病毒及其非结构蛋白1通过线粒体信号通路诱导细胞凋亡，该发现为进一步解释该病毒的致病机制提供了理论基础。相关研究成果在线发表在《病毒学杂志（Journal of Virology）》上。

该研究首先发现水貂肠炎病毒在体内、体外均诱导细胞凋亡的发生。感染病毒的水貂消化道出现不同程度的病理变化、含有大量的凋亡细胞；在体外试验发现，水貂肠炎病毒能抑制细胞增殖、细胞周期停滞在G1期和诱导细胞凋亡。该团队进一步发现非结构蛋白1具有抑制细胞活性、细胞毒性和诱导细胞凋亡的能力，而其他病毒蛋白不具有这些功能。为了进一步明确该蛋白哪个结构域在诱导细胞凋亡过程中起到关键作用，研究采用截短表达和定点突变两种策略，分别对蛋白不同结构域单独表达和不同结构域的关键位点进行点突变，结果发现只有完整的非结构蛋白1具有诱导细胞凋亡的能力。分析发现，非结构蛋白1通过线粒体信号通路诱导细胞凋亡的发生，线粒体的膜电位去极化、通透性增加、线粒体内的凋亡因子被释放到细胞质中，并且导致细胞内活性氧的提高；进一步研究发现非结构蛋白1具有激活p38MAPK和p53的作用，从而介导了线粒体信号通路引起的细胞凋亡。

国外

法国2600只家禽发生低致病性禽流感疫情

10月9日，据世界动物卫生组织（OIE）消息，法国农业与食品部向世界动物卫生组织报告称，法国共有2600只家禽发生了低致病性禽流感疫情。疫情于10月3日得到确认，疫情发生于卢瓦尔—谢尔省索洛尼地区拉马罗尔镇，疫情源头未知。目前，法国已采取扑灭和消毒措施，疫情尚未结束，法国农业与食品部将持续提交疫情后续报告。据悉，由于法国卢瓦尔—谢尔省索洛尼地区拉马罗尔镇发生低致病性禽流感疫情，自10月3日起，将对疫情受影响地区1千米范围内的家禽及其产品和蛋制品的进口实施临时限制。符合世界动物卫生组织禽流感病毒灭活要求的热处理家禽产品不会受到进口限制的影响。

日本修改防疫方针 推动猪瘟疫苗接种

10月16日，据日本共同社报道，为了给猪接种疫苗应对猪瘟，日本农林水产省于10月15日正式修改了防疫指针。另一方面，由于日本遭台风“海贝思”侵袭，日本农林水产省指示全国都道府县及相关团体，对用以防止带有传播病毒的野猪等闯入农场的防护栏，进行紧急检查。同时，日本农林水产省还修改了有关非洲猪瘟的防疫方针，为在病毒侵入国内时迅速应对而加强都道府县检查体制。此前，发生疑似感染的情况时，只能在国家研究所进行检查，未来在都道府县也能实施。此外，内阁府的食品安全委员会就有别于此次接种疫苗的新“标志疫苗”，批准了专门调查会的评估草案，其中称即便食用了接种该疫苗的猪肉及加工品也属安全。据了解，日本农林水产省拟对防止病毒感染的效果进行验证，若能确认有效性，则会用于给猪进行接种。