论地方旅游文化在中职旅游教学中的渗透
2019-12-17杨利伟
◎杨利伟
浙江丽水青田县是我国唯一一个以“九山半水半分田”之称的县城。青田县历史悠久,具有三个著名的称号,它们分别为“名人之乡”“华侨之乡”“石雕之乡”,而这也是本文选择浙江丽水青田县的重要原因之一。
通过对浙江丽水青田县旅游文化在中职教学中的渗透,既能以此为中职教学的着力点,培养学生独特的审美意识,还能提升学生对于中职教学内容的理解力,从而为中职学生顺利步入职场,提升中职学生的就业竞争力打下坚实的基础。
一、青田县旅游文化教材中的部分内容
(一)青田县的县情
青田县位于浙江省的东南部,处在瓯江中下游,东部与温州相连,西部与景宁畲族自治县、丽水接壤,南部和瑞安、文成相毗邻,北靠缙云。青田县的是仙霞岭、洞宫山脉延伸的括苍山脉构造,其有众多的山峰,比如,东坑湖、金鸡山、山炮岭、八面湖等。
青田县域面积为2493平方千米,有3个街道,9个镇,21乡,414个行政村。此外,青田拥有的世界农业遗产——青田稻鱼共生系统,青田石是四大国石之首,女娲补天的遗石,封门青是三大印章之首。
(二)青田县的风云人物
青田县不仅挟五派之水,还纳四海风云,因而人杰地灵,人才辈出。例如,元末明初军事家、政治家及诗人——刘基;担任国史院编修官、校书郎、吏部郎官、直谏议大夫、御史中丞等要职的陈诚;救国“七君子”之一,担任首任中华人民共和国粮食部部长的章乃器。
(三)青田县的文化
1.倪东方艺术博物馆。
倪东方艺术博物馆位于鹤城街道石郭景都华庭小区一幢,主要展出国粹青田石雕、印章文玩、名人字画等。馆内面积达3000多平方米,设置“史海钩沉”“东方瑰宝”“群英荟萃”“印田拾珍”等5个展厅。馆藏艺术品共500余件,其中收藏了近200件倪东方大师各个时期的经典作品和其他艺术精品,充分展示了博大精深的青田石雕文化。建成开放后,它将成为弘扬青田传统优秀文化,促进文化事业蓬勃发展的重要阵地,成为丰富群众文化生活、推动文化产业发展的重要平台,成为青田展示城市文化品位、强化对外宣传交流的重要窗口。
2.文娱项目。
青田县曾举办国家、省级高规格群体赛事,打造龙舟竞赛表演、夜光风筝放飞、国际体育舞蹈表演等大型文体活动15场。青田体育代表团在丽水市第四届运动会上取得金牌数、奖牌数、团体总分全市第二。
二、青田县旅游文化在中职教学中的渗透
(一)在实践中感受青田景观的优美
百闻不如一见,学生可以在实践的过程中,感受青田县的优美景观。对于喜欢山洞景观的学生,教师可以组织学生参观石门洞景观,让学生感受“有门无门,是为佛门。似洞非洞,适成仙洞”这种景色效果。石门洞景区集气候宜人之适、文物荟萃之胜、山林苍翠之幽、飞瀑壮观之美,具有趣、野、险、奇、古、灵、幽、清于一体的特色,学生可以欣赏深山野营的美好景色。
(二)利用各种录像等器材,制作有声教学资源
多媒体可以给师生带来高效教学的同时,还能让他们具有身临其境的感觉,从而让师生感受到青田清真寺的美景。比如,在展示清真寺的教学中,教师运用多媒体展示:清真寺现占地面积5928平方米,气势恢宏,飞檐峥嵘,红墙灰瓦,学生可以看到放生池、钟鼓楼、并依次还能看到门台、白衣丞相殿、观音殿等。我运用多媒体展示清真寺的景象,学生被清真寺的魅力所吸引,在此基础上,我让学生对此景象进行描述,从而在培养学生感受美的同时,提升他们的语言表达能力。
(三)在开展讲座的过程中,让学生受到青田文化的熏陶
南方旅游文化深厚,景区管理人员、当地的专家都对青田文化有一定的研究。中职教师可以邀请他们到本校开展相应内容的教学。以浙江丽水的民俗文化而言,专家向我校师生讲授了“畲族人独特的‘嫁男’婚俗”的由来,让学生明白了浙江丽水当地独有的特色文化。
总结
在地方旅游文化在中职旅游教学中的渗透中,中职教师不仅要深入研究本地的文化,更要与自身的教学模式相融合,从而创设出更具有地域特色的旅游教学模式,进而提升中职旅游教学的质量。