水果黄瓜雌性系诱雄效果及其应用

2019-12-16王建科邵伟强陈永锋朱碧云周丽任永源

中国瓜菜 2019年11期

王建科　邵伟强　陈永锋　朱碧云　周丽　任永源

摘要：为了研究不同化学试剂（赤霉素、硝酸银和硫代硫酸银）不同处理时期对黄瓜雌性系诱雄效果的影响。以水果黄瓜雌性系‘B51为试验材料，分别在不同苗龄喷施诱雄剂，统计诱导雄花数量。结果表明：不同试剂相同时间喷施，诱导雄花产生的节位及集中出雄节位基本一致;不同时期，即1 叶1心、2叶1心和3叶1心期喷施同一化学试剂产生的雄花数无显著差异（20节内）;硫代硫酸银（600 mg·L-1）溶液诱雄效果最佳，表现为20节内出现的雄花数量最多。该结果对雌性系黄瓜育种材料的雌性筛选及保持具有重要的指導意义。

关键词：水果黄瓜; 雌性系; 诱雄效果; 雌性保持

Abstract： In order to study the effects of different chemical reagents（gibberellin， silver nitrate and silver thiosulfate） on the male induction of cucumber during different treatment periods. Using the fruit cucumber female line‘B51as the experimental material， the male flowers were statistically induced by spraying male entrapment agents at different seedling ages.The results showed that the nodal positions induced by different reagents and concentrated nodal positions induced by different reagents were basically the same at the same time.There was no significant difference in the number of male flowers produced by spraying the same chemical agent at different stages， i.e.， first true leaf stage， second true leaf stage and third true leaf stage （in 20 nodes）. Silver thiosulfate （600 mg·L-1） solution had the best male-inducing effect， with the largest number of male flowers appearing in 20 nodes.The results have important guiding significance for the selection and maintenance of female cucumber breeding materials.

Key words： Mini-cucumber; Female line; Effect of inducing male flowers; Females remain

水果黄瓜又称迷你黄瓜、小黄瓜，是近年从欧洲引进的适宜温室栽培的黄瓜类型，在很多地区作为名特优蔬菜而被广泛引种栽培[1]。水果黄瓜多为雌性系，因雌性系缺少雄花，自身繁殖较难，自交系选育及留种问题突出，直至20世纪60年代Peterson首次利用化学药剂进行苗期诱雄可以获得一定数量的种子[2]。我国从20世纪70年代开始进行黄瓜雌性系方面的研究，诱雄主要采用赤霉素、硝酸银和硫代硫酸银等化学试剂，不同雌性系对诱雄剂的反应及处理浓度和时期的不同，诱雄效果也不尽相同[3-7]。

笔者以浙江勿忘农种业科学研究院选育的荷兰温室型水果黄瓜雌性系‘B51为试材，通过不同药剂、不同诱雄时间，对水果黄瓜诱雄效果的研究，摸清化学诱雄剂在水果黄瓜上的诱雄规律，建立水果黄瓜化学诱雄的技术规程，探索水果黄瓜雌性系筛选与保持方法，并为水果黄瓜雌性系的繁育提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 材料

1.1.1 黄瓜材料选择黄瓜全雌性自交系材料‘B51单性结实、欧洲温室型黄瓜，由浙江勿忘农种业科学研究院提供。

1.1.2 化学试剂赤霉素（GA3）、硝酸银（AgNO3）、硫代硫酸银（Ag2S2O3），均为国产试剂，购自上海耘聚生物科技有限公司。赤霉素：质量浓度为800 mg·L -1溶液，硝酸银：质量浓度为300 mg·L-1溶液，硫代硫酸银：质量浓度为600 mg·L-1溶液，以上试剂均为现用现配;对照用蒸馏水。

1.2 方法

本试验在浙江省（萧山）现代农业创新园单栋大棚内进行，土质为沙壤土，偏碱，前作为番茄。2018年8月17日播种，32孔穴盘育苗，8月29日定植，定植前覆盖黑白地膜。试验采用随机区组设计，每个处理设3次重复，每个处理定植15株，不同处理随机调查5株主蔓雄花发生情况。

根据前人研究结果[8-10]，选择诱雄试剂分别为赤霉素（800 mg·L -1）、硝酸银（300 mg·L-1）和硫代硫酸银（600 mg·L-1）3种化学试剂，幼苗生长至1叶1心、2叶1心、3叶1心期分别喷施上述诱雄剂，调查全雌自交系黄瓜材料‘B51的诱雄效果，统计20节内的雄花数。

喷施处理选择晴天16：00 以后进行，喷施量以药液布满叶片表面而不至于凝结坠落。调查统计各黄瓜植株20节内的雄花数量，通过数据比较和分析，获得不同诱雄剂的诱雄效果，建立诱雄时间对诱雄效果的影响，指导黄瓜育种材料雌性筛选及保持。

1.3 数据分析

数据整理及分析采用Excel2003和DPS7.05软件完成，差异显著性比较采用新复极差法。

2 结果与分析

2.1 不同处理对黄瓜20节内雄花诱导节数和数量的影响

从图1可以看出，3种不同诱雄剂不同处理时期均能诱导黄瓜‘B51雄花产生，不同试剂同一处理时期诱导出现雄花节位基本相同，影响初节、末节相差1～2个节位，敏感节位基本一致。在1叶1心期喷施GA3（800 mg·L -1）、AgNO3（300 mg·L-1）和Ag2S2O3（600 mg·L-1）3种诱雄剂雌花出现在2～5节，集中在3～4节;2叶1心喷施诱雄剂雄花出现在3～11节，集中在6～8节;3叶1心喷施诱雄剂雄花出现在6～16节，集中在9～11节。

2.2 不同时期不同处理诱雄效果比较

水果黄瓜雌性系材料‘B51在1叶1心、2叶1心和3叶1心期分别喷施GA3（800 mg·L -1）、AgNO3（300 mg·L-1）和Ag2S2O3（600 mg·L-1）3种化学诱雄剂，结果表明在3叶1心期喷施诱雄剂黄瓜‘B5120节内单株雄花数最多，但与1叶1心和2叶1心期无显著性差异（表1）。说明在不同时期喷施诱雄剂均能诱导产生雄花，产生雄花的数量与喷施时间无显著差异。

水果黄瓜雌性系‘B513个时期分别喷施GA3（800 mg·L -1）、AgNO3（300 mg·L-1）和Ag2S2O3（600 mg·L-1）3种诱雄剂，结果由表2所示：Ag2S2O3（600 mg·L-1）單株20节内诱导雄花数最多，为29.85朵;其次是AgNO3（300 mg·L-1）为26.40朵;GA3（800 mg·L -1）诱导雄花数最少为11.31朵，GA3与以上2种试剂在诱导雄花数量上存在极显著性差异，喷蒸馏水不能诱导产生雄花。

3 讨论

（1）不同诱雄试剂的每个诱雄时期都有其对应的雄花节位范围和敏感节位，随着处理时期的推移，雄花出现节位及敏感节位升高;同一诱雄时期，不同诱雄试剂诱导雄花出现的主要雄花节位大致相同，敏感节位也大致相同。由此可知，黄瓜雌性系诱雄节位主要受诱雄时间的影响与不同化学试剂关系不大，因此在黄瓜雌性系选育上，验证某一品种是否为雌性系过程中，可在某一时期施用化学诱雄剂，如果其影响节位范围内出现雄花，其它节位未出现雄花，则认为该品种为雌性系，此研究结果与金洪等[11]研究一致。

（2）在1叶1心、2叶1心和3叶1心期喷施同一诱雄剂，诱导产生的雄花数量不同，但无显著性差异，前期诱导黄瓜雄花产生的时期，可能与水果黄瓜本身的花芽分化有关。

（3）有关黄瓜诱雄试剂的研究很多，但不同研究者所得结果不尽相同。邓强等[8]研究认为800 mg·L-1的赤霉素溶液处理诱雄效果较好，王鹏[9]试验得出，浓度为300 mg·L-1硝酸银溶液诱雄效果显著，杨国志等[10]认为喷施浓度为600 mg·L-1硫代硫酸银溶液，诱雄效果最好。本试验在前人的基础上，选择以上3种试剂的最优浓度分别在雌性系材料‘B51幼苗期，即1叶1心、2叶1心和3叶1心期各喷施1次诱雄剂，结果600 mg·L-1硫代硫酸银溶液诱导产生的雄花数量最多，赤霉素诱雄最少。这可能是由于不同的黄瓜材料对不同浓度的化学试剂诱导反应不同，因而造成结果差异。

水果黄瓜的雌性主要由遗传决定，但也会因某些环境因素改变而改变，如短日照、弱光、低夜温会促进雌花发生，相反则促进雄花的发生[12-13]，有关环境因素对黄瓜花雌性的影响还有待进一步试验。本试验结果与材料本身个体间差异有关，不同水果黄瓜植株对诱雄剂的感应情况可能不同，因此水果黄瓜雌性系材料选育过程中，如何控制诱出的雄花与同株的雌花在同一时间开放，有待进一步研究。

参考文献

[1] 张显真，杨晓峰. 温室水果黄瓜叶片生长规律研究[J].气象与减灾研究，2008，31（3）：43-47.

[2] PETERSON C E，ANHDER L M D. Induction of staminate flowers on gynoecious cucumbers with gibberellin A3[J]. Science，1960，131（3414）：1673-1674.

[3] 陈学好，赵有为.硝酸银对黄瓜雌性系的诱雄效应[J].长江蔬菜，1993（5）：29-30.

[4] 顾兴芳，张圣平，徐彩清，等.黄瓜雌性系诱雄方法研究[J].北方园艺，2003（5）;41.

[5] 丁小涛，郝婷，金海军，等.硝酸银和赤霉素处理对黄瓜雌性系诱雄效果的比较[J].上海交通大学学报（农业科学版），2013，31（6）1-5，29.

[6] 史建廷，张洁，张海英，等.硝酸银和赤霉素对西瓜雌性系诱雄效果的影响[J].中国瓜菜，2016，29（4）：10-14.

[7] 葛长军，闫良，徐丽荣.赤霉素处理对黄瓜雌性系的诱雄效果[J].江苏农业科学，2017，45（5）：111-114.

[8] 邓强，曹明明，王惠哲，等.黄瓜雌性系诱雄效果的研究[J].中国瓜菜，2016，29（10）：38-40.

[9] 王鹏.温室专用迷你黄瓜雌性系选育及制种技术研究[D].武汉：华中农业大学，2006.

[10] 杨国志，袁伟，叶立华等.水果黄瓜化学诱雄技术[J].浙江农业科学，2017，58（2）：209-210.

[11] 金洪，崔秀敏，王志国，等.不同苗龄喷施硝酸银对黄瓜雌性系诱雄效果的研究[J].山东农业科学，2010（1）：32-35.