丰茂金州：秋实斑斓瓜果飘香

文_贵州日报当代融媒体记者 / 刘义

火龙果丰收。（郭泽玉 / 摄）

苹果丰收。(刘朝富/摄)

秋季正是收获薏仁米的季节，在兴仁市下山镇民族村，薏仁米种植地里呈现一片火热的丰收场景，一株株薏仁米长势喜人，稻穗粒粒饱满。“嘭……嘭……”不少农民正在地里收割、挞斗……大家有说有笑，边劳作边聊天，脸上洋溢着幸福喜悦的笑容。

“今年市场价格比往年涨了不少，干起活来更有劲了。”村民季德兆说，今年他家种了10 亩左右薏仁米，按照当前的市场收购价，预计能收入1 万余元。

薏仁米适合在海拔2000米以下的地区种植，是药食两用价值较高的杂粮，在兴仁已有上千年的种植历史。近年来，兴仁市紧扣按时打赢脱贫攻坚战的目标任务，把薏仁米作为“一县一业”主导产业发展。目前全市种植薏仁米农户达5 万余户19万多人，薏仁米加工贸易企业560 余家，从事加工、销售人数近2 万人，年加工能力40 万吨，综合年产值50亿元以上。薏仁米已经成为兴仁市决战脱贫攻坚、决胜全面小康的大产业。

和薏仁米产业跨越式发展一样，茶产业、精品水果产业、食用菌产业、油茶产业等山地特色高效农业在黔西南州不断发展壮大，让这片物华天宝之地处处迸发出勃勃的生机，处处孕育着收获的希望。

近年来，黔西南州农业产业建设紧紧围绕“山地、生态、高效”特色，持续吹响脱贫攻坚号角，全面发动春季攻势、夏秋决战和冬季充电等助力产业发展。全州围绕调减低效籽粒玉米150 万亩以及500 亩以上坝区产业结构调整目标，结合区域特色和资源禀赋，大力发展茶叶、食用菌、蔬菜（含辣椒）、精品果业、中药材（含石斛）、生态畜禽、生态渔业、薏仁、油茶、烤烟十大产业，实施“退一进十”“四化培训”“三改四种”“合作社+”、龙头企业“坝区招商”、农产品销售“泉涌十进”“五全促三变”“五带”8项工程，牢牢把握农村产业革命“八要素”，扎实推进农业产业结构调整，来一场振兴农村经济的深刻的产业革命正不断向纵深推进。目前全州实现蔬菜产业100 余万亩、茶产业（含油茶）80 余万亩、中药材产业60 余万亩、精品果业80 余万亩、特色粮食90 万亩，到明年将实现“五个百万亩”目标。

素有“中国茶乡”“世界茶源”美誉的黔西南，产茶历史悠久，茶文化源远流长。通过加大资金投入力度、扩大种植规模、提高加工工艺、提升产量产值，该州茶叶产业化效益实现快速增长。全州茶园种植面积达45 万亩，投产面积28.1 万亩，茶叶总产量1.52 万吨，产值10.01 亿元；涉茶人数14.33 万人，其中贫困人口2.24 万人，已脱贫0.726 万人，按每人增收1174 元计算，茶农增收约1.68 亿元。

望谟县郊纳镇八步村茶农王春望有30 余亩茶园，依托“龙头企业+基地+农户”的组织方式，王春望收入节节高。依托八步古茶资源，望谟县积极打造“中国紫茶之乡”，加大茶苗培育和茶基地建设，预计两年内全县扩种八步茶2 万亩。

兴义市规划打造茶叶、烤烟等“两叶两果一业一园百花”产业带，沉寂多年的“大红袍”“海子梨”等有口皆碑的好产业好品牌再度被唤醒。

葡萄丰收。(刘朝富/摄)

百香果丰收。(刘朝富/摄)

普安县依托高山古茶资源优势，持续做强做大“普安红”品牌，实现茶农稳定增收。

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如今，茶产业已是黔西南州贫困山区农民脱贫增收的重要产业，80%以上茶园都是在贫困乡。在探索多种形式利益联结机制上，全州各地大多采取入股分红、“公司+合作社+农户”和解决贫困户就业的经营模式，辐射带动周边贫困户致富。作为助农增收的示范性茶企，普安富洪茶叶公司采取“公司+合作社+农户”的组织方式，辐射带动了普安县江西坡、白沙4 个乡镇1000 多户农户和40 多家合作社建设茶园2 万余亩，其中贫困户117 户，公司收购茶青的价格均比市场价每斤高0.2 元，今年贫困户仅销售茶青人均收入达4000 元，高的突破1 万元，茶产业已成为当地农户稳定的收入来源。

同时，黔西南州大力发展食用菌产业有着得天独厚优势，食用菌这种产量高、效益好、致富快、带动力强的生态绿色产业已在全州各地落户。安龙县按照“以稳促搬，以产带迁，先产后迁”的思路，将食用菌产业园区建设和脱贫攻坚紧密结合，把食用菌产业作为脱贫攻坚的主打产业，积极鼓励和支持贫困户和外出青年返乡创业发展食用菌产业。探索建立了“1210”脱贫模式，即一户贫困户到园区种植2 个大棚，两年可实现收入10 万元。

发展食用菌，黔西南具备几大优势：气候凉爽湿润、夏无炎热冬无严寒，气候条件适宜发展食用菌产业，是中国食用菌产业的黄金地带。生态环境优良，原料资源丰富，好山好水可以生产出消费者喜爱的原生态绿色食品。

得益于食用菌产业的持续培育，截至2019 年7 月底，全州食用菌累计种植面积3.59 亿棒(万亩)，主要分布在安龙、义龙、兴义、普安等地，菌菇品种主要有香菇、姬松茸、竹荪、羊肚菌等，主要销往省内和广东、云南、四川等地。

深秋时节，走进岩架镇洛王村，村边北盘江两岸的山坡已被一片片翠绿的糯米蕉林覆盖，江风拂过，宽大的枝叶哗哗作响。糯米蕉，是册亨一带原产地一种香蕉的称呼，因其味带有糯米的清香而得名。

2016 年，册亨县岩架镇党委、政府结合岩架土地气候资源优势，大规模推动香蕉种植，并提出“村党支部+农民专业合作社+精准扶贫户+山地农业示范园区”的产业发展模式，许多农户们看准机遇纷纷加入到种蕉大军中来，实现了贫困户香蕉产业全覆盖。2017 年，册亨县探索出了“党建+产业+电商”发展之路，搭乘大数据电商，册亨香蕉曾创下44 分钟销售3 万件共9 万斤的记录，有力助推了“黔货出山”。

金黄的香蕉、翠绿的猕猴桃、红红的火龙果……金州大地上瓜果飘香，到处是斑斓的秋实。据了解，黔西南州在决胜脱贫攻坚中大力推动精品水果产业发展，截至2019 年7 月底，全州精品水果种植面积达到82.4万亩，“小果子”成为了脱贫致富的“大产业”。

多年耕耘结硕果。眼下，黔西南州“两江一河”立体生态经济带加快建设，扶贫产业已形成“一县一业、一乡一特、一村一品”的发展新格局，茶叶、食用菌、中药材、精品水果等十大特色产业，形成全产业链发展态势，推动产业链接到村，项目覆盖到户，带动20 多万贫困人口脱贫。