葛根扦插育苗技术研究
2019-12-09莫周美张秀芬何文李恒锐符策黎萍马仙花刘连军
莫周美 张秀芬 何文 李恒锐 符策 黎萍 马仙花 刘连军
摘 要:近年來,我国葛根产业快速发展,葛根种植面积越来越大,生产上所需种苗逐年增加,为满足生产需要,扦插育苗已成为葛根种苗快繁的主要手段。为了能够简单快速得到葛根种苗,笔者对葛根快速繁殖技术进行了深入研究,经过反复多次的生产实践,摸索总结出葛根扦插育苗技术,为葛根产业健康发展提供技术支持。
关键词:葛根 生产 扦插育苗 技术
葛 (Pueraria lobata(Willd.)Ohwi ),豆科,葛属,是1年生或多年生具块根的落叶藤本植物。葛根可谓全身是宝,其叶片可作为畜禽优良青饲料,其根富含淀粉、葛根素、黄酮素等物质,具有解表退热、生津止渴等药效,其花可制作葛花茶,有解酒、止泻等功效,为 2015 年《中华人民共和国药典 (一部)》收藏品种[1]。葛根作为一种新兴绿色保健食品,深受人们喜爱,经济效益显著,开发前景十分广阔,因此我国多地葛根产业发展迅速[2-5] 。产业发展迅速的同时出现了葛根优质种苗短缺现象,造成葛根种植投入成本增加、产量低,经济效益减少等诸多问题。
近年来,随着葛根市场需求和产业的迅速发展,人们对葛根种质资源方面[6-8]、葛根高产栽培技术[9-10]、葛根扦插育苗技术[11,13]的研究越来越多,葛根扦插育苗方面研究报道较多,但方法各不一样。陈兴福等[12]研究表明,单芽垂直扦插更适合市场供苗需求,插穗需扦插45 d后方可统计成苗率;刘计权等[13]研究表明,当年10月开始扦插育苗到次年4月移栽,扦插后120 d左右方可出圃移栽;彭文[14]研究表明,扦插后100 d左右方可出圃移栽;罗亚红等[15]研究表明,当年1月扦插育苗,3月方可移栽,其育苗时间约为60 d。育苗研究技术虽然常见报道,但关于简单快速育苗、缩短育苗时间等研究少见报道。为了满足生产中对葛根种苗的需求,针对简单快速育苗的需求,笔者对葛根快速繁殖技术进行了深入研究,经过反复多次的生产实践,不断摸索总结得出1套扦插繁殖技术,具体育苗技术方法如下 。
1 品种选择
选择适应性强,鲜食口感好、淀粉含量高,适合食品加工的桂葛1号品种。桂葛1号已成为广西葛根产区的主栽品种,其不仅满足于葛根粉、葛根面条等葛根产品的生产,还满足于葛根茶、葛根饮片、葛根酒等保健产品的开发利用。
2 苗床的建立
在背风向阳,地势平缓,靠近水源,排灌方便的地块起垄成长10 m、宽1.2 m、高8 cm左右的育苗床,然后再平铺1层15 cm细碎后的育苗基质,浇水使土壤湿润;为保证试验数据更接近生产,育苗床均未施用任何肥料。为方便扦插穗条、除草、施肥、浇水、盖膜等管理,苗床之间留25 cm的便道。
3 基质的选择与处理
基质以黄心土:河沙=5∶1效果最好。将新挖回来的黄心土经暴晒细碎后,把较大颗粒和杂质筛选出,加入适当比例的河沙拌匀后平铺在建立好的苗床上,整好备用。新鲜的黄心土无病菌、无虫害、无杂草,加入适当比例的河沙可改善其透水、透气性。笔者经过多次试验,试验结果表明,用黄心土:河沙=5∶1作为基质,扦插葛藤萌发快、成苗率高、苗质量好,根系发育好,其平均生根数在10条以上,同时苗床杂草少,省时省力。
4 插穗的选择与处理
在育苗前,选择无病、粗壮均匀、芽眼饱满的中下部茎节作为插穗。用锋利枝剪剪切长10 cm左右带1个芽眼的穗条,其中芽眼上端长4~5 cm,下端长6~7 cm,剪口要求平滑。剪切好的穗条用体积比为1/1000的吡唑醚菌酯溶液浸泡2 h,捞出沥干水再进行扦插。
5 扦插
葛根适宜种植时间为每年2-3月份,所以掌握好扦插时间不仅是扦插成功的关键,同时对葛苗移栽大田有重要影响。扦插过早,受温度等条件影响穗条成苗率较低,同时如果移栽不及时葛苗过高不利于大田移栽。扦插不宜过早或过迟,扦插的最佳时间一般在2月上旬,这时种藤在自然状态下已部分发芽,大部分芽眼膨大、发绿[14],这时扦插萌发快、成苗率高。不同扦插角度对葛根扦插后发芽及幼苗的生长发育有重要影响,垂直扦插可作为生产上繁殖葛根的主要扦插角度,浅插能提高成苗率和扦插苗的质量[12],所以笔者采用的扦插方式是垂直浅插。扦插完淋足水后在苗床上搭盖小拱棚以保温、保湿。
6 苗期管理
穗条扦插完后为保证成活率,前期保持苗床湿润而不积水,小拱棚内温度保持在25~30 ℃左右,如白天太阳太大要及时把小拱棚2端打开通风透气。当90 %的穗条发芽且大部分长出2~3片叶子时,可以在白天天气晴朗时,掀开小拱棚,到傍晚太阳下山前淋水后覆盖好小拱棚,如此反复可以促进穗条新根生长,提高葛苗质量。在穗条长出3~5片叶子时,每隔7 d淋施0.8 %的尿素钾肥溶液进行催苗,同时注意及时除草以免抢肥。待90 %以上的苗长到12~15 cm时,去掉小拱棚,进行全光照育苗。
7 出圃
广西龙州早春气候温和,所以扦插后1个月左右,90 %以上的苗长至15~18 cm。新根长至4 cm左右,因后期实行全光照育苗,所以省去炼苗步骤,只要注意水、肥、除草等管理即可。选择在阴凉天气进行移栽,葛苗出圃前往苗床淋透水,这样拔苗时可减少伤根。
参考文献
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