休闲农业旅游中农耕文化资源开发利用

高维

摘要：农业是我国最基础的产业之一，而旅游业却是绿色产业的重要组成部分之一，二者的有效融合就构成了一种新型产业，休闲农业。这种产业不但对农业的绿色健康发展起到了良好的带动作用，还使旅游资源变得更加丰富起来。因此，我们要成功地建立起一种立体的休闲农业产业链，创造出独具特色的农业旅游产品，建立健全相应的服务系统，对当地的农业资源和旅游资源实行优质的规划，促进产业與经济共同快速发展。

关键词：休闲农业;农耕文化资源;开发;利用

中国是一个农业大国，经过上下几千年的历史才积累下来的农耕文化资源，是我国传统文化的重要基石。这块基石贯穿于中华传统文化的开始到结束，农耕文化是中国特色现代化农业的重要思想内容之一。与此同时，随着人们生活水平的提高，旅游业也发展得越来越快，而农耕文化旅游资源也开始变得更加被关注，逐渐成为了农业旅游开发的重要组成部分，开展此次研究的目的就是为了加强对农耕文化的开发利用提出要求与建议，进而促进我国休闲农业旅游的可持续发展。

一、休闲农业旅游的发展策略

（一）构造休闲农业旅游的立体产业链

在开发休闲农业旅游产业的时候，首先要构造一条功能完备的产业链，这条产业链包括很多方面，如生产生活、休闲娱乐、绿色环保等工作。总的来讲，归结为三个大的方面：生态建设、旅游开发建设和农业发展建设。举个例子，浙江省某生态循环农业示范区，包含的工作内容有很多，如茶叶的开采与销售、猪的饲养、开发沼气资源等等，这些内容系统性的归结起来就构成了一条较为完整的产业链，实现了对养殖业、种植业以及旅游业的综合化，在促进当地经济发展的同时，保证了对生态环境的保护。

（二）呈现出独具特色的产品

要想呈现出独具特色的休闲农业旅游产品，首先要做的是将这些产品所具有的特点和主题体现出来，并在此同时对其功能进行不断的改良和优化，比如锻炼、学习、工作和休闲等。另外，还要尽量根据当地的情况去挖掘当地的人文特点，将这种人文特点的精髓融合到休闲农业当中去。包括手工艺品、音乐舞蹈、名胜古迹、神话传说等在内的当地特色文化，我们也是要深入性的进行挖掘的，只有这样才能够逐步实现休闲农业文化的蓬勃发展。还有一点就是要让高质量的体验需求得到有效的满足，要设计很多娱乐康体设施以供多人娱乐，例如比较常见的采摘园、游戏区域、农业博物馆、畜牧体验区域等等。最后一点就是，要打造特色农业节庆，农业特色农耕文明已有近千年的历史，是传统文化的核心部分之一，是不可或缺的，在发展休闲农业旅游时，需要我们积极的传播与弘扬，并在此基础上不断予以创新。

（三）提高服务与接待质量

在这个产业当中，服务和接待的能力以及质量是这个产业蓬勃发展的必要条件之一，因此，对服务者的积极培训以及对其服务意识和能力的不断增强，督促他们懂得经营、善于管理是非常重要的一点。同时，讲信用和有较高的服务意识是提升服务技能与质量的两大关键，因此要加强对员工的诚信教育，注重对他们服务意识的培养。由于农业休闲旅游中最主要的资源就是辛勤的劳动人民、朴素醇正的农耕文化和优美的田园风光。因此，除了要有热情的特色待客礼数，还要有现代化的服务礼仪规范，要将二者相结合服务于游客，才能使休闲农业旅游发展的更加快速。

二、农耕文化旅游资源的开发与利用

（一）农耕文化的含义

众多学者对于农耕文化都有着不同的界定，但是大多数人认为，农耕文化是指通过农业耕种创造和积累的、与农业社会有关的物质文化精神的总和。农耕文化的定义分为广义与狭义，在广义上，农耕文化既包括法律法规和其他规则，又包括风俗习惯和价值观等;从狭义上讲，农耕文化主要包括的是处于农业社会上的人们的思想文化、传统的风俗习惯以及价值观念等。

（二）农耕文化旅游资源的类型

农耕文化主要分为两种类型：有形农耕文化旅游资源和无形农耕文化旅游资源。有形农耕文化旅游资源是指有具体形态的物质实体，而无形农耕文化旅游资源是指不具备这种形态的精神文化内容。例如，由耕地类型所决定的耕种方式、器具等，以及相应的特色容器、服装、建筑等，就都是在有形耕种文化资源范畴内的;而与农业有关的节日、民俗习惯、礼数、人文特征等，就都是在无形耕种文化资源范畴内的。农耕文化和其他非农业文化是有明显区别的，农耕文化能满足游客的精神文化需求，并不是所有的农耕文化内容都可以成为文化旅游资源的，只有一些独具特色、具有原真性的文化才可以称之为文化旅游资源。由此可见，要想促进一个地区休闲农业和农业资源旅游的绿色可持续发展，就必须要开发出独具特色的、较有优势的农耕文化旅游资源。如何能够生产制造出有自身特色的农耕文化旅游产品，是我们在规划当地地区旅游业发展时，要高度予以关注的关键性问题。

三、结束语

关于休闲农业旅游中农耕文化资源的开发利用，主要内容有以下几个方面。注重打造以生态产业链为前提的休闲农业旅游项目，融合现阶段的经济发展与农业旅游资源项目，这样有利于调整当地的经济结构，促进农业和旅游业共同发展。在保证生态产业链正常运行的基础上，还应该高效的整合与规划当地的特色资源来提高经济效益。农耕文化时农业旅游的重要基石，也是促进其可持续绿色发展的关键。对农耕文化资源的开发与利用是具有深远的现实意义的。

参考文献：

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