《工厂化育苗》课程改革探索

李蒙 申君 蒋丹青

摘 要：《工厂化育苗》是园艺、设施农业科学与工程等专业的核心课程之一。为了更好地让学生了解工厂化育苗基础理论知识，掌握专业实践技能，培养应用型复合型高级园艺人才，结合园艺自身专业优势和信阳市园艺特色，从加强教学团队建设、优化教学内容、完善实训教学环节、采用多元化考核方式、发挥网络教育平台优势等方面对《工厂化育苗》的教学进行了改革探索。

关键词：工厂化育苗;课程改革;探索

中图分类号 G642.0文献标识码 A文章编号 1007-7731（2019）21-0132-02

Abstract：Industrial Seedling Raising was one of the core courses for students majoring in horticulture，protected agricultural science and engineering. In order to better enable students to grasp the theoretical knowledge and professional practical skills necessary for Industrial Seedling Raising and meet the needs of local socio-economic development for applied high-quality horticultural professionals，combine the professional advantages of horticulture and the horticultural characteristics of Xinyang City，Reforms and explorations have been carried out in many aspects，such as building of teaching teams，optimizing of teaching content，improving teaching and training links，the diversified assessment methods，and developing of the network education platform，a scientific and reasonable curriculum system with local characteristics had gradually been formed.

Key words：Industrial seedling raising;Teaching reform;Exploration

设施农业是指利用现代工程技术手段，为动植物生长提供适宜的环境条件，从而实现集约化可持续发展的现代农业生产方式[1]。近年来，随着现代农业设施装备的发展以及栽培技术的不断创新，工厂化育苗技术已成为了当前育苗行业的新兴方式。信阳农林学院园艺学院创建于2002年，原名园艺林学系，其前身可追溯至1930年汝宁府中等实业学堂开办的园林科，2015年6月更名为园艺学院。现开办本科专业园艺、园艺（观赏园艺）、園艺（设施园艺）、设施农业科学与工程、专科专业园艺技术、园林技术等，现有全日制在校生1020余人。《工厂化育苗》课程是园艺专业、设施农业科学与工程等专业核心课程之一，在培养优秀园艺和设施农业人才方面具有重要地位。为了紧跟工厂化育苗技术的快速发展，提高园艺专业、设施农业专业人才培养的能力和水平，满足新时期地方经济发展对专业型人才的需求，信阳农林学院教师结合学院自身专业特点和地方特色，对《工厂化育苗》课程进行了改革探索。

1 加强教学团队建设

教师作为课程的建设者，是提高教学质量的关键因素之一。培养园艺专业和设施农业专业应用型人才，需要实践经验丰富的指导教师。信阳农林学院园艺学院工厂化育苗课题组教师根据课程改革和教学目标的需要，团结协作，并定期指派相关教师到企业学习专业实践知识和生产知识，同时还邀请企业有丰富实践经验的技术人员来信阳农林学院，现场指导学生参考实践活动或者对某些专项问题做针对性的讲座。学院先后与中国农科院郑州果树研究所、平顶山园艺所、河南莱新农林科研有限公司、河南省泓旭生态农业科技开发有限公司等十余家园艺单位、企业签订了校外实习基地协议、产学研合作协议。通过校企合作，构建出了一支能力结构、知识结构合理，教学效果好，教学水平高的“双师型”教学队伍。

2 优化教学内容

《工厂化育苗》课程设计20理论学时和16实验学时，共计36个学时。如何让学生通过理论学习，既能系统了解工厂化育苗的基本原理和技术，掌握育苗基础知识、植物组织培养、工厂化育苗设施与设备、工厂化育苗方式、育苗基质与营养等知识，又能通过实践掌握嫁接育苗、育苗质量控制、蔬菜、花卉、果树林木工厂化育苗方法，是《工厂化育苗》课程教学改革的重头戏。为此，信阳农林学院成立了《工厂化育苗》课改小组，结合信阳地区设施农业的生产现状对课程教学内容进行了调整，整合《设施园艺学》、《无土栽培学》和《蔬菜栽培学》等专业课程中相近或重复的内容，使《工厂化育苗》教学内容更加合理。另外，将企业中最新的工厂化育苗技术添加到课程教学中，让学生能够了解到目前生产中的先进实用技能。同时，根据工厂化育苗的技术特点，着重安排学生进行实践操作实训课程，让学生能够理论联系实际，掌握操作技能，加深理解。

3 完善实训教学环节

园艺专业是实用性很强的学科，而实践教学是将知识转化为能力的载体，理论联系实际的重要手段，是培养实用型农业人才的重要环节[2]。在优化和调整教学内容的同时增加实践环节，让学生掌握具体、关键的育苗和管理技术，同时注重培养学生应对病虫害突发、环境失控等大规模事件时分析和解决问题的能力。通过学生在合作企业的参观，了解现代企业工厂的布局、设备、工厂化育苗的运行流程;通过实地动手操作，学习茄果类蔬菜的工厂化育苗流程、茄果类蔬菜的嫁接方法和技术要点以及温室管理环境调控技术，了解幼苗节及嫁接苗的温室管理及病虫害的防治措施，现代农业植物工厂化育苗技术的管理，运营基础，以及企业规模化生产及管理的基本情况，在现代农业生产中发挥自己的专业特长。

4 采用多元化考核方式

合理的课程评价直接影响着学生学习的综合效果，为了有效评估学生对本门课程的学习状况，需要改变以往仅以考试为形式的考核方式，构建全程性、综合性的考核和评价模式[3]。《工厂化育苗》有16个学时的实训课时，应结合实际分开进行成绩评定。首先，应注重过程性考核，任课教师应全面了解学生的课堂表现、课后作业完成情况，实验课参与情况等，该课程总成绩可由平时表现及作业完成情况占10%，实训参与度及实训报告完成情况占30%，考试成绩占60%。其次，注重学生能力考核，坚持能力与知识考核相结合。考试内容应兼顾客观性与主观性，突出对实际生产中问题解决综合性和应用性的要求，考试导向应有利于考察学生的理解能力、应用能力和综合分析能力，在调动学生积极主动型的同时，锻炼自身的动手实践能力。

5 充分发挥网络教育平台的优势

互联网技术的飞速发展对新形势下的高校教育提出了更高的要求。高校教师可以充分利用课余时间，采取网上備课、网络授课等一系列方式为学生及时答疑解惑，及时将课程的教学录像、教学课件、电子教材及习题解答等放置在课程网站上，优化网络资源，实现资源共享[4-5]，可有效补充课堂教学的不足。同时，学生可以依托学校的网络平台，采取在线学习、网上自测、网上练习、下载精品课程课件等方式学习，提高自身的学习能力、思考能力、分析和表达能力。

6 结语

教学改革是一个不断创新和探索的过程，需要倾注学校、教师大量的精力。通过教学改革，从加强教学团队建设、优化教学内容、完善实训教学环节、采用多元化考核方式及发挥网络教育平台优势等方面进行改革与探索，培养掌握工厂化育苗必须的理论知识和专业实践技能，为地方社会经济发展培养理论实践统一的、会经营懂管理的应用型复合型、高级园艺人才。

参考文献

[1]叶崇文，段茂春，徐娥.设施农业发展现状及对策探讨[J].湖北农业科学，2017（22）：4386-4390.

[2]赵黎明.实训课程在本科园艺专业教学中的探讨——以工厂化育苗实训为例[J].人才资源开发，2016（12）：183-184.

[3]黎延海，马引弟.地方高校过程性、多元化课程评价体系的构建[J].教书育人（高教论坛），2017（11）：52-53.

[4]杨九民，郭晓梅，严莉.MOOC对我国高校精品开放课程建设的启示[J].电化教育研究，2013（12）：433-434.

[5]田勤思，曹杰，黄志玉，等.应用型本科院校在线开放课程建设与改革的策略研究[J].重庆科技学院学报（社会科学版），2016（11）：109-111，123.

（责编：张宏民）