奶牛场的防疫目标及实施办法

王梅

（重庆市长寿区畜牧信息中心 重庆 401220）

牛奶因其含有丰富的营养成分，已经成为人们日常生活中不可或缺的一种饮品。近年来，随着牛奶需求量的不断增加，我国养殖产业得到了快速的发展，2018 年末奶牛存栏量已经由2009 年的1,260.3 万头增加至1,499万头，百头以上规模养殖户的数量也由2009 年的10,144 户增加至15,379 户。然而，随着奶牛养殖数量以及养殖规模的不断扩大，其各种疫病的发生日益频繁并且越来越复杂，不仅给养殖户造成了较为严重的经济损失，甚至可能对人类的健康造成威胁，因而做好奶牛场的防疫工作具有非常重要的现实意义。

1 尽量减少抗生素的使用

在奶牛的养殖过程中，抗生素的合理使用尤为重要。合理使用抗生素不仅可以使感染动物得到较好的治疗，同时可以帮助奶农获得更高的经济效益。而抗生素使用不当，就会导致耐药性菌株的产生。一些具有较强适应性的细菌在与抗生素作用一段时间以后，如果抗生素的使用期没有达到一个完整的治疗周期，这些细菌就会逐渐对抗生素产生抵抗力，一旦抗生素停用，这些细菌就会繁衍为全新的菌群。要想减少耐药菌群的产生，就必须在准确诊断以及确定抗生素的基础上，严格参照用药周期以及推荐剂量进行抗生素的使用。

2 降低病原体的总量

要想保证动物的健康，就必须要做好环境卫生工作。在饲养区内必须要安装通风干燥以及排污设施，从而防止寄生虫以及病原体的滋生。此外，还需要安装围栏从而保证牛群远离牧场的池塘以及排污口。

对畜舍进行连续使用，饲养密度过高都容易导致病原体的大量聚集，进而造成严重的疾病威胁。因而，做好清洁以及消毒工作至关重要。首先，由于有机物的存在会对消毒剂的活性造成影响，因而在消毒之前必须要进行彻底的清洁；在消毒剂使用之前必须由标准的实验室来确定消毒剂的苯酚系数、稀释度、温度以及时间；虽然日光具有较强的消毒能力，但是其仅能对物体的表面进行消毒，而化学消毒剂以及加热则具有较强的消毒效力；此外，热水、灼烧、煮沸以及蒸汽熏蒸都是较为有效的消毒方法。

3 提高动物的免疫功能

养殖户与兽医应结合养殖场特定的病原体以及管理水平制定一套科学并且精确的免疫程序，并严格执行相关免疫程序。应结合疾病暴发的可能性、疾病暴发的治疗费用、疫苗的费用以及疫苗的效力对不同的牛群进行疫苗接种。

常见的疫苗通常包括弱毒疫苗以及灭活疫苗两种。弱毒疫苗就是将病毒毒力致弱所得到的疫苗，其病毒虽然可以进行正常的复制，但是并不足以导致疾病的发生，与此同时它们的复制过程还可以对免疫系统造成刺激从而激活了体液免疫系统以及细胞免疫系统。而灭活疫苗中病毒并不能进行正常的复制，因而仅能刺激体液免疫应答，并产生较弱的首次抗体反应。在首次接种后的三周进行第二次免疫接种，可以引起机体的回忆应答，进而产生一个较为长久的免疫力。

4 尽可能降低疾病传播的可能性

在奶牛场内，疾病的传播会受到畜舍设计、人以及牛的行动模式、牛群管理措施等多种因素的影响。在牧场内以及牧场之间宠物和害虫是最为常见的病原体携带者。此外，牧场管理者还需要充分考虑参观者、展示、交易以及溪水、径流等临近地带各种传染源的影响。一旦奶牛发生疾病，就必须要将患病个体进行隔离从而尽可能的降低疾病传播的可能性。与此同时，需要尽快请兽医工作者寻找疾病发生的原因并做出准确的诊断，尽快采取治疗措施帮助动物迅速的康复。参与过交易或者展示的动物必须要经过3 周的隔离观察，确保其健康以后才可混群饲养。隔离检疫可以对许多高致病性的传染病进行有效的预防。如果条件允许，将与临近牛场之间共用的排污系统进行改变，避免牛只使用共用的栅栏从而防止牛只进行直接接触。由于病原体也可以通过衣服、鞋子以及车辆等进行传播，因而必须要对牛奶运输、饲料传递等所有的日常来访工作进行合理的安排，以防将病原体传播给牛群。一旦疾病暴发，应当立即采集饲料样本，将其冷冻以待后续的检查。