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京津冀一体化背景下承德外语导游人才培养模式研究

2019-12-06杜辉刘雅婧

旅游纵览·行业版 2019年10期
关键词:承德市承德导游

杜辉 刘雅婧

近年来,社会经济的快速发展带动了旅游产业发展,开辟了更广阔的发展空间,需要源源不断的专业导游人才障旅游市场的健康、稳定运行。因此,各大高校也在不断改革创新,加大导游人才的培养力度,完善导游人才培养模式。我国产业结构调整使京津冀地区旅游产业有了长足发展,利用深厚的文化底蕴、丰富的自然资源、优越的地理位置等优势,在国际旅游胜地上享有盛名。而外语导游是连接入境旅客与旅游资源的纽带,随着京津冀地区旅游业的快速发展,对外语导游数量以及质量也有了更高的要求,本文针对如何高效培养外语导游人才各地区展开了深入探究,承德外语导游借助京津冀一体化发展背景带来的优势,对自身发展形势以及市场需求有更清晰的定位,借助校企合作、区域资源互补共享的便利条件,与企业达成了共赢的局面。基于该现状,深入探究京津冀一體化背景下承德外语导游人才培养模式,深化培养模式改革,完善人才培养机制,为旅游产业发展提供源源不断的新鲜力量,借助京津冀一体化背景带来的优势与资源,探究承德外语导游人才培养模式探究具有重要现实意义与示范意义。

一、京津冀一体化背景下承德外语导游需求变化

据承德市旅游局统计,截至2018年年底,承德市每年境外旅游人数已突破百万大关,而这在京津冀一体化战略实施前根本不可能实现。2010年以前,承德市每年境外旅游人数仅几百人,创收情况当然也不可同日而语。而对外语导游的统计中则发现,获得外语导游资格证的导游数量少,整个城市不足千人,与境外游客比例严重不匹配,相关媒体也了解了外语导游证考试,发现考试通过率较低,千人中通过人数不足150人。由上述内容可以看出,蓬勃发展的旅游业提升了对外语导游的需求量,但外语导游人数少,不能为境外旅游提供完善的服务,这无疑是承德市旅游业发展的一大掣肘。

笔者在走访调查中发现,外语导游不仅要保障与境外游客流畅的沟通,还要为其提供专业的导游服务,但是外语导游队伍呈现出学历水平低的情况,大部分外语导游都为大专学历,目前承德市外语导游队伍仅有不到10%的本科学历。导游文化层次低,在工作过程中很容易出现错误,无法正确将承德市博大精深的中华文化以及民族精神传播给境外游客,影响境外游客对承德的印象。随着社会发展水平的提升,境外游客大量涌入承德市,为实现旅游业的高质量发展,对外语导游应提高素质与能力要求,提供优质服务。

由此可见,快速发展的旅游业需要更多高素质、高能力的外语导游作为支撑,目前,承德外语导游短缺、素质低下的现状已无法为旅游业的发展提供可靠的支持,面对该变化,调整外语导游人才的培养模式应引起承德市的重视。

二、京津冀一体化背景下承德外语导游人才培养现状

为了对承德外语导游人才培养现状进行深入分析,针对国际导游专业在人才培养中采取的措施可以发现,国际导游专业为全日制本科层次,人才培养借助京津冀一体化战略提供的便利资源,同时大力推行的“订单班”“双师型”“企业师傅”等策略,实现了国际导游培养与企业紧密结合。这些虽然能够快速洞悉市场需求变化,但是在了解市场需求基础上,如何寻找合理的方式对外语导游进行高质量培养仍然是一大难题,并不能保障资源充分开发与充分利用,“双师型”培养模式的积极作用也并未充分发挥。

此外,在企业为外语导游人才发展与专业提供资源时,学生也获取了更多实践机会,很多学生在实践岗位上由企业内部工作人员提供指导,践行了现代学徒制教育理念,但可以看出,目前企业导师与校内导师衔接并不顺畅,由于双方在时间、人才培养步调上无法保持一致,很多学生在工作岗位实践中并不能很好地理解理论知识,而且校内专业导师日常教学工作、科研工作繁忙,如何做好时间平衡与企业进行有序对接仍然需要深入探究。

抛开学校,从目前外语导游队伍发展现状来看,也可以反馈一些问题。通过对导游队伍调研发现,承德市很多外语导游的专业并非导游专业,而是外语专业,这些学生毕业后由于找工作难,借助语言优势选择从事外语导游,但是学校的外语专业的人才培养目标从语言角度出发,与导游专业的联系并不强,这些人员在工作中对导游工作缺少专业而系统的认知,并不能保证旅游工作的质量。同时,承德市政府根据国家要求,每年组织导游从业者进行为4~5天的集中年审培训,传递国家最新政策、指导旅游服务工作,但是由于时间较短,并不能保证培训效果,不足以发挥外语导游人才继续教育的作用。

三、京津冀一体化背景下承德外语导游人才培养模式优化路径

京津冀一体化发展背景下以实现京津冀地区协同发展为目标,强调区域内优势互补、互利共赢,开发科学的可持续协同发展道路,以供全国示范,这是我国经济改革深化阶段国家做出的重大举措,对于京津冀地区的城市来讲,无疑是重大发展机遇,承德作为河北省核心城市,历史悠久、文化背景深厚、地理位置优越,在发展旅游业上有着得天独厚的优势。因此,承德市应认识到目前外语导游人才培养的缺陷,指导高校根据市场需求的变化逐步优化人才培养模式,以便充分发挥战略优势,实现资源共享、利益互惠、发展共赢的目标。

(一)结合战略优势,优化外语导游人才培养目标

京津翼一体化背景可以使承德市高校享受区域内各大高校的资源,学校可以定期组织国际导游专业教师到其他各大高校进行学习与进修,了解其他院校先进的教学理念与办学宗旨,并深入探究课程结构;同时,结合国际导游专业特色,明确国际导游专业人才培养的目标。具体来讲,与普通导游专业相比,国际导游的服务对象发生了变化,所以其服务方式与服务内容也要有所改变,标准而流利的外语是最基本的要求,因此,要培养具备高素质与高能力的现代外语旅游人才,将学校作为主战场,通过完整、系统的理论知识教育使其树立详细的知识体系,再联合合作企业,为人才争取实践机会,以此从理论与实践两个角度完善人才。

例如,河北旅游职业学院国际导游专业基于对京津冀地区各城市旅游情况的了解以及京津冀各高校旅游专业办学情况的调查确定了“以市场为导向、以需求为契机”的外语导游人才培养目标,重点强调对外语导游专业素质与能力培养。日常教学过程中,借助便利的资源条件广泛扩展国际导游专业学生的视野,并通过顶岗实习等机会,让学生提前对未来工作内容、工作岗位要求有所了解,从而指导学生科学的调整职业规划。其中,反复优化人才培养方式,逐步调整人才日常培养中语言学习以及导游能力锻炼的时间,并时刻把控市场动态,了解外语导游岗位的变化,保障教学模式与教学内容符合市场需求,从而实现人才与未来工作岗位无缝衔接。此外,随着承德市境外旅客量的增长,为了缓解景点压力、交通与环境压力,旅游模式也会做出调整,要在不断实践中摸索旅游业的发展规律,对外语导游人才培养目标做出预见性调整。如从生态保护角度培养外语导游人才、从职业规划师角度培养外语导游人才,以便能够为多种类型境外游客提供高质量的服务。

(二)强化职业能力,优化校内课程体系

对外语导游人才职业能力培养是提升导游行业专业性的重要保障,以“订单班”、校企合作等多方式展开的外语导游人才培养,应不断通过理论与实践强化人才对职业素养以及职业能力的认知,因此,需要学校配合,通过课程体系优化,从理论上对学生展开正确引导。具体来讲,将国家颁布的导游行业规章制度、法律文件等内容融入课程体系中,让人才在校内的理论学习中对未來工作岗位的要求有所了解;同时,课堂上尽量以实际案例作为教学资源,广泛搜集周边地区导游工作的实际案例,让学生理解职业能力的内涵与意义;此外,做好理论课程与实践课程的平衡,过于丰富的理论课程导致理论与实践产生距离,不便于学生形成职业思维,而实践并不单单依托企业提供的顶岗实习契机,在校内也可以建立实习基地,如将校园作为景区,一部分学生作为导游,一部分学生作为游客,分组进行情景模拟式锻炼,在这个过程中,人才可以根据日常学习掌握的知识为“旅客”提供服务,加深理论知识在学生脑海中的印象,在顶岗实习过程中灵活运用知识。

(三)完善“双师”队伍建设

“双师型”教学是从理论与实践双重角度高效培养外语导游人才的有效策略,但为了保障人才培养质量,“双师型”队伍建设是关键,目前很多专业教师对教学工作以及日常的科研工作进行划分,导致精力被分散。关于外语导游人才培养也是高校探究的重点课题,整合师资队伍资源,以外语导游人才培养为探究对象,能够将教师日常教学工作与科研工作相结合,便于教师合理分配工作时间,深入探究外语人才培养策略,以便促进外语人才快速成长。同时,京津冀一体化发展背景为区域内教育资源共享以及互助提供了机会,学校可以加强与其他高校相关专业的联系,定期组织教师召开工作交流会议,强化专业教师的理论体系,弥补教师工作的不足。

(四)基于“订单班”培养模式,优化现代学徒制体系

“订单班”是根据市场而确立的人才培养模式,以企业与学校合作为基础,企业根据自身发展需要向学校提出“人才订单”,学校在课程体系以及教学过程中融合企业对人才的要求,将外语导游培养成企业需要的人才,这个过程中,企业会适当为人才提供实习机会,学校将人才输送给企业,企业根据未来发展的考量,指派专业人员对人才进行指导,让人才对岗位工作需要、能力要求有所了解,以便人才提前完善心理建设,对未来发展有明确的定位。在该过程中,应规范现代学徒制体系,初期学徒过程中,学生可以轮换岗位体验工作中的不同角色,了解不同工作内容,但应在合适的时间内确定未来发展方向,并与教师以及企业进行沟通,制订详细的职业规划,以便企业有针对性地带领、指导学徒。

例如,学校每年基于导游专业的办学情况以及合作企业人才需求,制订招生计划,在学生入学之初,与学生针对未来发展进行沟通,并让学生对自身发展有清晰的定位,每年组织学生到合作企业进行实习,在不断深入了解外语导游工作后,学生可以自我修订职业规划,并明确自己的发展方向,与校内专业教师进行沟通,征求教师的指导意见;同时,在进入企业进行实习时,可以根据自己的未来发展进行“拜师”,掌握主动权。这种方式可以让学生的个性在发展中得到体现,也能够针对学生的发展需要以及企业的人才需求展开教学,提升外语导游人才培养效率。

四、结语

在京津冀一体化发展背景下,丰富的资源优势、地理优势、文化优势使承德市旅游产业有好的发展,而外语导游是连接入境旅客与旅游资源的纽带,在承德旅游业发展中扮演着重要角色,作用与价值不可忽视,但面对外语导游人才数量少、质量差的现状,应引起承德市政府部门以及高校的重视,加大人才培养力度,完善人才培养模式、优化人才培养路径,以便不断为承德市输送外语导游专业人才,为当地旅游业发展奠定基础,实现拉动承德经济增长、促进产业转型的目标。

(作者单位:河北旅游职业学院)

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