大数据时代农产品营销的商业模式研究

【摘要】互联网技术的飞速发展，网络数字化生活形态的形成，使得互联网数据逐渐累积，本文将以湖南省常德市地区农产品营销为例，从目前的商业模式现状着手，研究出大数据时代农产品营销的有效商业模式。

【关键词】大数据 农产品 商业模式

商业模式是一种实现资源到经济价值转化的模式，网络数字化生活形态的形成，使得云计算、大数据技术、数据挖掘也分析的应用越来越广泛，本文通过湖南省常德地区农品营销商业模式现状为基础进行利益冲突分析与研究，主要通过对产品特征、消费者行为、经营者营销现状相应数据进行采集，通过大数据技术分析出生产者、消费者、经营者三者之间的关联性，进一步优化现有的商业模式，实现利润最大化。个性化数据不仅仅为常德地区农产品农户解决销售问题，而且能打造一体化的产销渠道;更重要的是从时效性、存储性、冷冻保鲜品质等多方面来考虑，实现消费者满意、供应商增收、生产者盈利的“三赢”效果。

一、国内外农产品营销的商业模式研究现状

近年来，有关农产品营销模式的相关研究倍受国内外学者的关注，美国采用协约订单模式：农产品的主产地集中，生产实现专业化和规模化，直接从产地送到经销商保障各种产品的新鲜;日本采用批发市场竞拍交易模式：成立农业协会，由他们将当地分散的农户组织起来完成农产品的销售，保护农民利益，增强农民市场谈判能力;荷兰是全国联合拍卖制营销模式，采用种植者入股担负着这个市场的维护，最终，农产品拍卖市场变成了农民共同拥有的公共交易平台。国内周一敏（2016）年在《大数据时代我国农产品电子商务平台模式研究》中提出了“新农人+第三方电子商务平台”模式实质，借助第三方中介建立网站控制交易过程的第三方电子商务平台，发布供求商品或服务信息，利用网站上的交易工具完成询价、洽谈、签约、交易、支付、配送和售后服务等业务交易，来完成农产品的交易过程。李巧丹（2017）在《基于大数据的特色农产品精准备营销创新研究》结合广东省中山市的“一镇一品”提到了精准营销、定制服务，提高交易额。

二、湖南省常德地区农产品营销的商业模式优化

1、现状分析与建议

目前学术界对于农产品营销模式的研究面广且研究深入，但大多数学者研究关注点只在营销模式层面，如：加盟店模式，这种模式只是表面看上去快速，而实际上赶不上信息化的发展，互联网的时代消费者基本上都是采用的手机直接下单要求配送到家，根据前期对常德地区消费者对农产品需求调查数据显示，他们比较关注产品的口感、绿色环保，因此在设置商业模式时必须要结合4P（价格、产地、渠道、促销），保证产品的味道、品质、安全因素、快速关达，这样的商业模式是受众欢迎的。常德市是农业大市，全市粮食、棉花、油料、生猪、蚕茧和水产品的总产均居湖南省之首，是全国重要的商品粮、棉、油、猪和鱼的生产基地，常德交通便利，道路设施较为完备，物流配送模式日渐成熟。

2、大数据技术应用

用大数据分析技术对各个属性进行分析与研究，通过关联规则模型、聚类分析方法深挖移动端用户的消费习惯、兴趣喜好、经济能力、职业与购物行为的关系，把生产者、经营者、消费者紧密联系起来，打造独特的常德农产品营销商业模式特色。可以充分利用常德地区现有特色农产品资源，以常德市就业创业办为中心，指派本市优秀创业培训讲师结农产品特色对相关企业负责人进行针对性培训与指导，市创业协会协助品牌宣传，为常德农产品营销开创有特色商业模式、发展休闲农业、打造常德地区农产品产业链提供参考资料。

3、结合商业模式画布9大要素优化现有的商业模式

商业模式是通过创造独特的价值主张，按照最大化实现企业价值成本与经营风险而设计的交易结构，并通过制造竞争壁垒及资源整合的途径，以达成持续盈利的整体解决方案的核心逻辑。常德地区物色农产品资源非常丰富，对农产品生产者、经营者、消费者需求和行为进行精准分析与挖掘，找准三者的结合点，构建基于大数据时代常德市农产品营销的商业模式特色很有必要，具体优化按以下三步进行。

第一步，做好常德城区农产品生产者、经营者、消费者的生产、经营、需求情况调查（以损耗比较大的果蔬品为例）;第二步，用大数据分析技术对各个属性进行分析与研究，通过关联规则模型、聚类分析方法深挖移动端用户的消费习惯、兴趣喜好、经济能力、职业与购物行为的关系完成微观分析;第三步，课题组将根据价值主张对消费者、关键业务、核心资料、客户关系、渠道通路、成本结构及收入来源等方面进行分析，最终对数据分析的结论进行归类总结，从消费者需求角度解决农产品生产者、经营者担心的收入、销售与客户鎖定问题，从市场驱动的方式进行商业模式设计。

三、湖南省常德地区农产品营销的商业模式后期展望

常德市政府根据国家政策，正在大力发展特色农业，提出了互联网+农红色之旅赛道，给农产品生产者与经营者带来了发展的广阔天地，依据调查发现特色农产品具有巨大发展潜力，发展好了将会带动该地区的经济发展。地方政府会积极鼓励与支持各位研究者、实践者发挥各自专长，运用文化生态学、农学、社会学、经济学、管理学等多学科理论知识，研究出更优的农产品商业营销模式。

参考文献：

[1]彭进香.基于互联网+农产品的个性化推送现状探讨[J]，2018（01）：200-200;

[2]石惠敏. 应用场景与商业模式的创新——中国互联网大国崛起[J]. 汕头大学学报：人文社会科学版，2017，33（9）：125.

[3]王向荣-《中国食品报》[J]，我国《2013—2014年农产品电子商务模式发展报告》2014-02-26.

常德市社会科学成果评审委员会课题：大数据时代农产品营销的商业模式研究——以湖南省常德地区为例;项目编号：CSP19YC21

作者简介：彭进香（1978—），女，湖南常德人，硕士研究生，副教授，研究方向：信息化管理与数据挖掘。