桃树的特性与整形修剪要点

冯孝严，孙乃波，王宝申

（辽宁省果树科学研究所，辽宁 熊岳 115009）

整形修剪是桃园综合管理中一项技术性较强的作业，它不仅影响树体的生长发育，而且对产量、品质及树体寿命影响较大。

1 桃树的特性

1.1 喜光性强

桃树喜光性较强，如修剪不当，容易引起树冠郁闭、光照不良，冠内枝条易枯死，结果部位外移，树势衰弱，产量锐减。整形修剪就是要创造良好的通风透光条件，保证其对光的需要。

1.2 萌芽率高，成枝力强，生长旺盛

桃萌芽率高，当年能萌生二三次枝；成枝力强、生长量大，一年内可培养出两级骨干枝，成形快。但生长旺易造成树冠郁闭，必须注重疏枝和通过夏剪清理树冠。

1.3 潜伏芽少且寿命短

由于潜伏芽少、寿命短，多年生枝下部易光秃，更新较难。应注意枝条的更新复壮。

1.4 顶端优势弱，分枝多

桃树的顶端优势较苹果弱。旺枝短截，顶端萌发的新梢生长量大，其下部还能长出几个新梢。下部发出的新梢有利于培养结果枝组，但明显削弱延长枝头加粗。所以，要控制竞争枝，保证延长枝头健壮生长。另外，当主枝开张角度大时，背上常长出徒长枝，削弱上部枝生长，遮光较多。要及时疏除，避免“树上长树”。

1.5 对修剪的适应能力强

桃树轻剪重剪都能成花，但修剪过重成花率相对减少。以短果枝和花束状果枝结果为主的品种，不可修剪过重。

1.6 剪锯口不易愈合

桃树修剪造成的大剪锯口不易愈合，伤口处的木质部易干枯死亡。修剪要力求伤口小而平滑，及时涂愈合剂保护，使其尽快愈合。

2 整形修剪要点

2.1 幼树和初果期树的修剪

桃幼树生长旺，易出现枝条从属不明、生长紊乱和长势不匀等。以整形为主，尽快扩大树冠，培养牢固骨架。对骨干枝延长枝按照要培养的树形标准短截；其他不影响骨干枝生长的枝拉至平斜、轻剪长放，促其成花结果，并逐渐培养各类结果枝组。

2.1.1 主侧枝修剪

主枝延长枝40～50 cm短截，如有较好的外侧副梢，可将副梢以上部分剪除，以副梢作延长枝，并将副梢剪留1/2。侧枝延长枝剪留30～40 cm，疏除竞争枝。侧枝延长枝不能高于主枝延长枝。主侧枝不宜多留，一般开心形留三个主枝，每个主枝留二三个侧枝。主枝开角40～50°，侧枝开角 60～80°。

2.1.2 结果枝修剪

徒长性果枝留25～35 cm短截，疏除直立、过密及过粗的枝；长果枝留20～30 cm短截，剪口留外芽，疏除密生枝；中果枝留15～25 cm短截；短果枝和花束状果枝不短截，过密的疏除。

2.2 盛果期树的修剪

6～20年生的盛果期树，树冠扩大慢，新梢长势弱，有些小枝组逐渐衰亡，内膛开始出现光秃现象。修剪是调节生长与结果关系，维持健壮树势，均衡主、侧枝长势；选留和培养更新枝，选留主枝基部分枝，保持树冠内有较多结果部位；各级骨干枝延长枝要适当重剪，延迟结果部位外移速度；疏除树冠外围过密枝，保持良好通风透光条件，延长结果年限。

2.2.1 骨干枝修剪

盛果初期骨干枝以壮枝带头，剪留30 cm左右，利用副梢开张角度，减缓树势。枝头附近30～40 cm处不留侧枝或强枝，骨干枝中下部多留枝，以充实内膛。盛果后期选用生长势强的枝条抬高角度。下部衰弱侧枝疏除或回缩成大枝组。对有空间的外侧枝，用壮枝带头。全园郁闭后，适当回缩主侧枝头，促其萌发新头，每隔二三年回缩1次。采取强枝重剪、弱枝轻剪、强枝留弱芽、弱枝留强芽，强枝开张角度、弱枝抬高角度。且施肥有所侧重，逐渐平衡树势。

2.2.2 结果枝修剪

疏除密生枝、细弱枝、过粗枝，保留粗度适宜（直径0.5～0.8 cm）的优良结果枝。徒长性果枝留10～12对花芽于20～30 cm处短截，直立、过密及过粗的要疏除。长果枝一般留6～10对花芽于15～25 cm处短截，剪口留外芽；生长弱的重短截，生长偏强、花芽着生部位偏上的轻短截；密生的疏除；萌芽率低和内膛易光秃的枝段少疏枝，可留二三个芽短截，刺激其再发新的预备枝或果枝。中果枝留4～8对花芽于10～20 cm处短截，剪口芽中要有叶芽，以便结果后能发出良好枝条。短果枝不短截，过密的疏除。单花芽枝，枝量够用时疏除，需保留的不短截；疏除过多花束状果枝。

2.2.3 结果枝组修剪

结果枝组的配置应大小交错排列，大中型结果枝组排列在骨干枝两侧，小型结果枝组可着生在树冠外围、骨干枝背上及背后，有空即留，无空则疏。整个树冠以向上倾斜着生枝组为主，直立、水平着生的为辅；向下着生的枝组要随时缩剪，更新复壮。结果枝组排列要冠上稀、冠下密。上部枝组高度不得超过骨干枝枝头，保持骨干枝优势。枝组周围空间较大的选留强枝带头，继续扩大；无发展空间的要缩剪，以弱枝带头，控制生长；生长势过强的剪去强枝，留中庸枝，抑制生长；生长势弱的重回缩，促生强枝。疏过密枝组，回缩长枝组，把枝组培养成圆锥形或梭形，达到圆满紧凑，健壮寿命长。枝组衰弱时及时回缩复壮，疏掉特别衰弱的小枝组，利用就近徒长枝培养新的结果枝组。

要留足预备枝。培养预备枝方式有2种：一种叫双枝更新，即在母枝上选基部2个相近的果枝。上枝按结果枝修剪使其结果；下枝仅留基部2芽重截，抽生新梢，形成来年结果枝。另一种叫单枝更新，即对健壮的中长果枝适当重剪，使之既能结二三个果，又能抽出较强新梢。如此反复。一般，幼树多用单枝更新，弱树宜采用双枝更新。

2.3 衰老期树的修剪

桃树20年生左右即进入衰老期，主侧枝和大枝组衰弱，长果枝减少，中短果枝与花束枝增加；许多果枝在结果后不能抽生良好的新梢，新梢年生长量不足30 cm，总生长量减小，中小枝组开始衰亡，树冠内出现光秃带，结果部位外移，产量下降，果个变小。此期修剪任务是树体及枝组的更新复壮，大枝回缩至有强枝处，中小枝回缩到饱满芽处，均不可回缩过多过重。对极度衰老的树进行骨干枝更新，刺激隐芽萌发徒长枝或强壮枝，培养新的健壮骨干枝，重新形成树冠；同时更新复壮树冠内膛的结果枝组。