果渣在生土熟化和盐碱土改良方面的应用探讨

魏静 胡雅

摘 要 随着土地整治项目的实施，新增耕地虽日趋增多，但质量不高，主要是因为覆土土源来自生土，土壤熟化过程时间久，见效慢。果渣发酵后产生的有机肥营养丰富，有利于加快土壤熟化进程，但施用果渣有机肥会导致土壤酸化，据此，可尝试将果渣有机肥用于盐碱地改良。

关键词 果渣;生土;熟化;盐碱地

中图分类号：S156.4 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.23.088

1 生土熟化和盐碱土改良研究价值

1.1 生土和熟土概念

生土具有母质属性，物理状态不佳，营养元素不协调，尤其是有益微生物缺失，缺少内生物小循环机制，缺少抗生机制。而熟土是具备生物循环功能，有抗生功能的土壤。

一般而言，耕作层土壤经过人为耕作、施肥，土壤熟化程度高，土壤疏松，结构较好，较易耕作，具有良好的通气透水性，肥力较高，属于熟土。而宅基地土地和犁底层以下土壤熟化程度低，较紧实，结构差，难以进行耕作，通气透水性差，肥力较低，这部分称为生土。对于野外的自然土壤，表面分布有大量植物根系的疏松表层可划为熟土，下面紧实的植物根系很难扎入的这层土即是生土。

1.2 生土熟化研究价值

生土熟化是生土逐渐向熟土转化的过程，这个过程在自然条件下十分漫长。改革开放以来，随着国家经济的高速增长，我国农村正面临几千年来未曾经历过的工业化、城市化浪潮冲击。经过30多年快速的工业化和城市化，我国目前已经由一个“乡土中国”转型为“城乡中国”。2015年，我国以常住人口统计的城市化率已达56.1%，“城乡中国”将是我国在相当长一个时期的基本经济特征，农业的进一步转型与变革是这一阶段性特征的重要组成部分，土地整治是实现农业和乡村转型的重要政策安排[1]。土地整治后的新增耕地多为生土，研究生土熟化对提高新增耕地质量、增加粮食产量、提升农民收入有着重要意义。

1.3 土壤盐渍化及其改良价值

土壤鹽渍化是全球各国共同关注的问题，全球约7%的土地受到盐碱化的威胁，且这个比例还在不断扩大[2]。我国土壤盐渍化严重，所占面积大、分布范围广，对农业生产造成严重威胁。据全国第二次土壤普查数据，我国盐渍土总面积约3 600万公顷，占全国可利用土地面积的4.88%。耕地中盐渍化面积达到920.9 万公顷，占全国耕地面积6.62%[3-4]。土壤盐渍化改良对我国增加有效耕地面积，提升耕地质量，确保粮食安全具有重要意义。

2 果渣在生土熟化中的应用

目前，对于建筑行业生土熟化研究较多，主要集中在生土结构、改性、力学、抗震等方面[5-8]，而对于农用地生土熟化的研究相对较少。李鸿恩[9]认为，重施肥料，深耕碎土，精细整地，选种适宜作物，适当加大留苗密度，加强田间管理等措施综合运用得当，就能达到当年平地、当年稳产增产的目的。苏志峰等[10]认为，当年生产见效并改良生土的最佳施肥方式是农家肥或NPK肥深施40～60 cm。

果渣是指植物的果实经过压榨，以提取其汁液或油分之后，所余下的固态部分，包括果皮、果肉、果籽、果梗等。李泓辉等[11]以“果渣发酵黄腐酸技术”为基础而开发出的新型土壤改良剂配合肥料，应用于新修农田快速生土熟化效果良好。刘霄飞等[12]采用果渣发酵黄腐酸为载体的黄腐酸土壤改良剂，开展了新增耕地生土快速熟化技术研究，改良效果显著，但从实验统计数据分析，添加后土壤有酸化趋势，且随添加量的增加，酸化越明显。曾诗媛等[13]通过大田试验研究了黄腐酸钾和钙镁磷肥配施对山核桃树木生长及产量的影响，结果表明：施用黄腐酸钾和钙镁磷肥组合处理最优。由此说明，果渣发酵产生的黄腐酸改良剂对土壤熟化有一定的积极效应。

3 果渣在盐碱土改良方面的应用

土壤盐渍化形成的主要单项因子有水、盐、植被和遗留的有机质，培肥改土和加厚熟土层是农业措施的中心内容，以水、肥（有机质）为中心的综合措施才能彻底改良盐碱土[14]。

盐碱地改良一般选用脱硫石膏[15-18]、苏打[19-20]、腐植酸[21-22]、乙酰化葡萄糖[23]、乳酸菌[24]等改良剂，使用果渣发酵产生的改良剂应用较少。有学者在黄绵土中添加果渣发酵产生的黄腐酸高效土壤改良剂Ⅱ型（有机质≥45%，N+P2O5+K2O≥5%）50 kg和Ⅰ型（腐植酸≥40 g·L-1，

N+P2O5+K2O≥200 g·L-1）20 kg、30 kg、40 kg，且随添加量的增加，酸化越明显，随着改良剂量的增加，pH从添加前的8.09分别降低为7.73、7.61、7.46[12]，因此可尝试将果渣发酵产生的改良剂应用于盐碱地改良。

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（责任编辑：刘昀）

收稿日期：2019-07-13

基金项目：陕西省土地工程建设集团有限责任公司内部科研项目（DJNY

2019-27）;地质调查创新平台评估与成果转化项目“退化及未利用土地整治重点实验室前沿发展研究与人才培养”（CDD1918-10）;陕西省自然科学基础研究计划“卤泊滩盐碱地蓄水模式下盐分弥散机理研究”（2018JM402）。

作者简介：魏静（1988—），女，陕西渭南人，硕士，工程师，从事土地整治。E-mail： 462312641@qq.com。