育苗方式和基追肥比例对烤烟产质量的影响

2019-12-03李春亮李永育陈涛林水良王似璇

安徽农业科学 2019年21期

李春亮　李永育　陈涛　林水良　王似璇

摘要对比不同育苗方式及基追肥比例对烤烟产质量的影响，以期为进一步改进现行育苗方式和栽培技术提供数据支持和理论依据。结果表明，湿润育苗方式能够获得较高的产量、产值和较好的原烟外观质量;基追肥比例为8∶2处理田间肥料的释放规律与烟株需肥特性更符合，对叶片干物质的积累较为有利，能够获得较高的产质量;各处理内在化学成分协调性均有一定差异但无较优处理，但减少基肥的施入会使得上部、下部烤后烟烟碱含量降低。因此，建议在烟叶生产中采用湿润育苗的育苗方式，以基追肥比例8∶2为基础，根据地方气候条件以及起垄时的土壤含水量进行适当调整，从而获得较高的产质量。

关键词烤烟;育苗方式;基追肥比例;产质量

中图分类号 S572文献标识码 A

文章编号 0517-6611（2019）21-0024-04

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2019.21.008

开放科学（资源服务）标识码（OSID）：

Effects of Different Seeding Raising Manners and Dressing Ratio on the Yield and Quality of Fluecured Tobacco

LI Chunliang，LI Yongyu，CHEN Tao et al

（Sanming Tobacco Company of Fujian Province， Sanming， Fujian 365000）

Abstract A field experiment was conducted to compare the effects of different seedling raising manners and dressing ratio on the yield and quality of tobacco. It provided data support and theoretical basis for the improvement of seedling raising manners and cultivation techniques. The results showed that moist seeding manner could obtain higher yield， output value and better appearance quality of cured tobacco;The dressing ratio of 8 to 2 was favorable for the accumulation of dry matter in leaves， and obtained higher yield quality. There was no significant difference in chemical composition coordination between treatments， but the content of nicotine in upper and lower leaves decreased with the decrease of base fertilizer application. Therefore， it was suggested to adopt moist seeding manner and dressing ratio of 8 to 2 in tobacco production for higher yield and quality， and to adjust dressing ratio according to climate and soil moisture content .

Key words Fluecured tobacco;Seeding raising manner;Dressing ratio;Yield and quality

基金項目中国烟草总公司福建省公司项目“福建上下部烟叶深化应用研究”（项目号：KJRW-201704 ;子合同项目号：201735000024151）。

作者简介李春亮（1984—），男，福建漳平人，助理农艺师，从事烟叶生产管理及技术推广研究。通信作者，农艺师，从事烟叶生产管理及技术推广研究。

收稿日期 2019-05-08

育苗是烟叶生产的首要环节，培育壮苗是优质烟叶生产的基础[1-3]，是稳定烟叶品质、提高中上等烟叶比例、增加烟农收入的保障，它直接影响烟株生长发育、烟叶品质及产质量[4-5]。现阶段福建省主要的育苗方式有湿润育苗和漂浮育苗，不同育苗方式各有优缺点[6]。此外科学合理地肥料供应同样是烤烟优质、低耗的主要栽培技术之一，肥料的合理分配不仅影响着烟株营养状况，还影响着烟叶品质[7-8]。近年来的研究发现，不同的基追肥比例对烟株的生长发育有显著的作用，基追肥比例的合理分配能够合理地调控烟株营养状况并改善烟叶品质。鉴于此，笔者研究了不同育苗方式和基追肥比例两因素试验，进一步分析因素之间的交互作用对烟株有效叶片数和产质量的影响，以期为改进和彰显翠碧烟叶风格特征的育苗方式和施肥配套技术提供数据支持和理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验于2017年在三明市泰宁县朱口镇音山村进行。试验田为砂壤土，土壤肥力中等且均匀一致，土壤pH 5.76、有机质含量31.96 g/kg、全氮1.59 g/kg、全磷0.58 g/kg、全钾15.91 g/kg、碱解氮143.82 mg/kg、有效磷26.58 mg/kg、有效钾190.64 mg/kg、CEC值109.17 mmol/kg。

1.2 试验材料

供试烤烟品种“翠碧一号”，供试肥料为烟草专用肥、硫酸钾、氧化镁、钙镁磷和硝酸钾，种子和肥料均由三明市烟草公司提供。

1.3 试验方法

对育苗方式（A）和基追肥比例（B）进行二因素随机区组设计。育苗方式设2个水平，分为湿润育苗（A1）和漂浮育苗（A2）;基追肥比例设2个水平，分为基追比8∶2（B1）和4∶6（B2），随机区组设计为A1B1、A1B2、A2B1、A2B2共4个处理，试验设3次重复，每小区100株，行株距为120 cm×50 cm。基肥采用饼肥、专用肥、硫酸钾和氧化镁，钙镁磷与火烧土拌匀后作穴肥施用，硝酸钾作追肥在移栽后35 d内分3次施用，其余田间管理与优质烟叶生产基本一致。

1.4 观测项目及方法

观察比较各处理烟株生育期;各处理分别选取具有代表性的烟株5株，在团棵期和采烤前分别测定其株高、茎围、节距、有效叶片数、叶片大小等农艺性状，测定方法参照YC/T 142—1998行业标准;观测单叶重，采烤前对各小区选取30株有代表性烟株进行挂牌，记录采烤的叶位、片数及重量;烟株开始发病后调查主要病害发病情况，计算病情指数，调查和计算方法按GB/T 23222—2008国家标准;采烤后统计各处理烟叶产质量，并取X2F、C3F、B2F烟叶采用近红外光谱仪测定烟叶内在化学成分[9-10]。

1.5 统计分析方法

采用Microsoft Excel 2003和SPSS 11.5软件进行数据分析处理，采用LSD法进行方差分析。

2 结果与分析

2.1 不同处理对烟株生育期的影响

各处理主要生育期表现如表1所示，漂浮育苗处理烟苗播种至出苗、播种至成苗时间较湿润育苗处理推迟2 d;移栽至现蕾时间各处理差异较小;而脚叶成熟时间各處理间有一定的差异，A1B1处理较A1B2处理推迟4 d，A2B1处理较A2B2处理推迟6 d，基追肥比例相同的处理时间相近。A2B2处理成熟天数最长，A1B2处理最短;A1B1、A2B1处理大田生育期分别较A1B2、A2B2处理长5 d，说明育苗方式对烟苗生育期的影响主要在苗期，不同育苗方式对烟苗素质的影响较大，基追肥比例对烟株大田生育期的影响较明显。

2.2 不同处理对烤烟生物学性状的影响

由表2可知，不同处理在株型、叶形、叶色、茎叶角度、主脉粗细、田间整齐度和成熟特性方面均无明显的差别。但处理间生长势有一定差异，其中A1B1、A1B2处理田间生长势较强，而A2B1、A2B2处理田间生长势较弱，这可能是由于漂浮育苗所育烟苗苗期长势较弱，导致其田间长势比湿润育苗处理弱。因此，不同育苗方式对烟株的田间长势有较大的影响。

2.3 不同处理对烤烟农艺性状的影响

由表3可知，A1B1、A2B1处理有效株高显著高于A1B2处理，有效叶数显著多于A2B2处理;各处理间茎围和节距差异较小;A1B1、A2B1处理腰叶面积略大于A1B2、A2B2处理。A1B1、A2B1处理烟株农艺性状优于A1B2、A2B2处理，说明不同的基追肥比例对烟株农艺性状的影响较明显。

2.4 不同处理对叶片各部位生物量的影响

由图1可知，在相同基追肥比例不同育苗方式的对比中，A2B1、A2B2处理中下叶位叶片干重分别高于A1B1、A1B2处理，而A1B1、A1B2处理上叶位分别高于A2B1、A2B2处理。相同育苗方式不同基追肥比例的比较显示，A1B1、A2B1处理中上叶位的叶片干重均高于A1B2、A2B2处理，而A1B2、A2B2处理下叶位高于A1B1、A2B1处理。

因此，采用漂浮育苗方式对烟株中下部叶干物质积累较多，采用湿润育苗方式上部叶干物质积累较多;采用基追肥比为8∶2的施肥方式能够促进烟株中上部叶的干物质积累，基追肥比为4∶6的施肥方式下部叶干物质积累较多。

安徽农业科学 2019年

2.5 不同处理对烤烟主要经济性状的影响

由表4可知，A2B2处理的产量最低，为1 753.65 kg/hm2，均价各处理间差

异不大。A1B2处理产值最高，A1B1处理次之，A2B2处理最低。A1B2、A2B2处理的上等烟和上中等烟比例分别高于A1B1、A2B1处理，说明湿润育苗方式比漂浮育苗更能够获得较高的产量和产值。

2.6 不同处理对原烟外观质量的影响

由表5可知，在相同基追肥比例不同育苗方式的对比中，A1B1、A1B2处理烤后烟质量分别高于A2B1、A2B2处理，特别在色度方面差异较大;在相同育苗方式不同基追肥比例的对比中，A1B1、A1B2处理间烤后烟差异主要体现在身份，A2B1、A2B2处理差异较大，A2B2处理烤后烟质量略好于A2B1处理，说明育苗方式

对烤后烟原烟外观质量有一定的影响。

2.7 不同处理对烤后烟叶内在化学成分的影响

由表6可知，在相同基追肥比例不同育苗方式的对比显示，A1B1、A1B2处理烤后烟B2F烟碱含量比A2B1、A2B2处理高，C3F烟碱含量以A1B1、A2B2处理较低，A2B1、A2B2处理氮碱比较A1B1、A1B2处理略微升高而两糖比略微降低。相同育苗方式不同基追肥比例的对比显示，A1B1处理相对于A1B2处理，A2B1处理相对于A2B2处理的B2F、X2F烟碱含量降低，X2F糖含量升高，各部位总氮含量降低，C3F钾含量升高，X2F钾含量略微降低。

从烤后烟化学成分的协调性来看，处理A1B1烤后烟C3F氯含量明显偏低，X2F糖碱比略高，各部位两糖比适宜;处理A1B2烤后烟化学成分较协调，B2F糖碱比较高，各部位内在化学成分差异明显;处理A2B1烤后烟烟碱含量适宜，C3F氯含量较低，总体糖碱比适宜，两糖比偏低;处理A2B2烤后烟烟碱含量较低，钾含量较高，B2F糖碱比较高，钾氯比高于其他各处理，两糖比稍低。

3 讨论

（1）采用漂浮育苗方式，移栽后前期生长较慢，返苗期较长，会略微推迟烟苗出苗时间，且田间生长势较弱，不利中棵型烟株培育，这与危阜斌等[11]研究得出的观点一致。与漂浮育苗相比，湿润育苗所育烟苗具有根系生长速度快、返苗期短等优点，与孙浩宇等[2]的研究结果基本一致。基追肥比例8∶2的施肥方案可延长烟株大田生育期，利于烟叶内含物积累，进而提高烟叶产质量。

（2）基追肥比例8∶2的处理相对4∶6处理烟株在农艺性状上进行比较，其有效株高更高、有效叶片数更多，中上部叶干物质积累量更多，基追肥比例为8∶2处理田间肥料的释放规律与烟株需肥特性更符合。段凤云等[8]研究表明，烤烟干物质累积主要集中在移栽后30～60 d;在同等施肥量条件下，随着追肥比例提高后期干物质累积强度和累积量越大。对2种不同育苗方式进行比较，结果显示采用漂浮育苗烟株有效叶片数较少，下部叶较重但中部叶较轻。

（3）采用湿润育苗方式能够获得较高的产量和产值，原烟外观质量也好于漂浮育苗烤后烟。湿润育苗方式从烟苗素质到烟叶产量、产值及原烟外观质量各项指标均优于漂浮育苗，这与陈志敏等[12]的研究结果基本一致。不同基追肥比对于湿润育苗经济性状无显著的影响，但漂浮育苗烟株基追肥比为4∶6处理的产量较低，原烟外观质量较差，这可能是烟苗本身素质和田间肥料释放共同的影响。

（4）对不同处理烤后烟化学成分進行分析，结果显示采用湿润育苗处理烟株上部叶烟碱含量较高，在总量不变的前提下减少基肥的施入会使得上部、下部烤后烟烟碱含量降低。各处理内在化学成分协调性均有一定差异，但无较优处理。

4 小结

漂浮育苗方式在一定程度上影响烟株田间生长发育和烤后烟质量;而湿润育苗方式能够获得较高的产量、产值和较好的原烟外观质量，且通过减少基肥的施入能够降低上、下部位烤后烟烟碱含量。因此，湿润育苗方式在一定程度上优于漂浮育苗方式。

基追肥比例为8∶2处理田间肥料的释放规律与烟株需肥特性更符合，更能促进烟株田间生长发育。具体而言，在不同的年份降水条件有差异，建议基追肥配比仍要根据起垄时的田间水分多少而定，并配合后期以水调肥的技术措施，确保肥料充分利用和烟株正常生长，从而进一步提高烤后烟在化学成分分配的协调性。

综上所述，建议在烟叶生产中采用湿润育苗的方式，而基追肥比例根据地方气候条件以及起垄时的田间含水量而定，从而有效促进烟株田间生长发育，加快烟株中部叶干物质积累，控制烟碱含量，获得较高的产质量。

参考文献

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[2] 刘浩宇，马学芳，周朝荣.不同育苗方式对培育烤烟壮苗的影响[J].农业开发与装备，2014（9）：87-88.

[3] 李先锋，艾绥龙，牛玉德.烤烟直播漂浮育苗综合配套技术研究[J].吉林农业，2010（12）：93-94

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[6] 罗子.烤烟不同育苗技术及烟苗素质的测定[J/OL].[2019-03-05].http：//wenku.baidu.com/view/1aea1ae0998fcc22bcd10dd7.