基于上海文创产业发展的包装印刷专业群应用型本科探究

■ 文/上海出版印刷高等专科学校 崔庆斌

2017年12月中共上海市委、上海市人民政府印发《关于加快本市文化创意产业创新发展的若干意见》（简称“上海文创50条”）以及2019年4月刚提出的“上海服务”都表明了未来五年的上海发展核心目标；同时也明确了上海“包装印刷”产业发展将由原先的被动型、工业化发展思路转变为创意产业经济的，覆盖人文、海派文化的主动型服务业发展思路。产业的升级意味着专业发展思路的转变，从某种意义上讲，立足于上海的院校，所在的领域发展应该是符合本土发展，并在全国相类似专业的发展中应当是引领的。基于我校应用型本科院校的建立，以工科为背景、有机融合文创思维，培养行业高素质多元化人才成为专业转型、更适宜地域发展的新目标。

一、国内外文创产业发展情况

（一）全球发展概述

上海作为我国经济发展的风向标，在短短的半年内两次明确了上海发展未来轨迹，“上海文创50条”以及“上海服务”是构建上海发展的新动能。文创经济即为通过结合文化背景，以创意思维帮助产业提升附加值的经济行为。目前对于全球文创产业发展来说发展极不均衡，主要集中在以美国为核心的北美地区，以英国为核心的欧洲地区和以中国、日本、韩国为核心的亚洲地区。其中美国占市场总额的43%，欧洲占34%，亚洲、南太平洋国家占19%（其中日本占10%和韩国占5%，中国和其他国家及地区仅占4%）如图1所示。这一数据真实的反映了我国产品制造业低附加值的原因。

图1 全球主要国家文创产业发展情况

（二）国内文创产业群集聚化概述

中国文化创意产业园区主要分布在六大区域，由此形成了中国六大文化创意产业集群：环渤海文化创意产业集群(北京)、长三角文化创意产业集群(上海、南京、杭州和苏州)、珠三角文化创意产业集群(广州和深圳)、滇海文化创意产业集群(昆明、大理和丽江)、川陕文化创意产业集群(西安、成都和重庆)以及中部文化创意产业集群(长沙)。另外，还将新增山东、安徽、福建、天津、河北和河南等地（如图2所示）。

图2 国家级文化创意产业园区地理位置分布情况

二、包装印刷专业群发展新思维

以我校人才培养为例，印刷包装专业的发展至今已有65年历史，经历了我国产业经济的层叠式升级发展，在立足上海、服务全国的思路使得校友桃李满天下，然后近些年就地发展的毕业生专业对口率下降明显，反应出专业发展瓶颈已经产生。上海作为中国首个对外开放城市，“海派文化”特征较为明显，交融的思维碰撞极为突出，民众对于“改变”的接受度适应较快，因此文创产业经济带的形成给予的综合优势更强。对标我校包装印刷人才培养目标，因由原先的能将产品质量做好的工业传统人才转变为具备“精益化管理、自动化生产控制、创意性思维、全球化战略、精品化生产、人文性营销”思路为一体的服务人才。这样的毕业生才更具竞争力，更能在包装印刷产业链中发挥自身的优势。

包装虽及不上人工智能等高新技术概念，但全球流通的所有商品离不开包装，其包装又离不开印刷给予的区分、流通及营销功能，因此它存在的必要性尤为显著。文创、包装的融合主要来自于给予不同消费对象、不同地域文化、不同人文素养以及不同功能的有机结合。面对目前的课程专业体系，如何通过文创理念思考包装是需要再定义的。先进的理念、充实且广泛的眼界、超强的动手能力是实施文创思维教育的关键。

应用型本科教育是较高层次的技术教育，是我国中的重要组成部分。和是本科教育的两种类型，它们的关系应是平行发展的。是的一个层次，它同一般普通本科相比具有鲜明的技术应用性特征。在培养规格上，应用本科培养的不是学科型、学术型、研究型人才，而是培养适应生产、建设、管理、服务第一线需要的高等技术应用性人才；在培养模式上，应用本科以适应社会需要为目标，以培养技术应用能力为主线设计学生的知识、能力、素质结构和培养方案，以“应用”为主旨和特征构建课程和教学内容体系，重视学生的技术应用能力的培养。根据框架性的教育目标，结合包装产业、文创上海、上海服务中的“上海制造”提出以下对应课程的教学改革研究思路及方向。

（一）包装材料学

对应应用型本科学生，该课程应不同于研究性本科，了解各种材料特征及功能，能够结合不同功能、不同用途的包装合理运用包装材料是学生培养的主要目标。包装材料是包装创新的重要组成部分，随着可持续包装理念的不断深化，为产品提供更好的可降解、可循环、可回收的材料已经是包装材料学科应用的主要发展趋势。

（二）包装印刷

近些年印刷业的发展受制于环保要求的影响较大。对于专业人员，我们更应该审时度势、正确评价发展中的瓶颈以及寻找发展突破口。该专业的发展过程中，首要教授学生的不再是工艺、技术而应该是环保、可持续理念。这样使得学生在后期的学习中能够在绿色印刷的前提下，评价及研究工艺、技术，从而激发学生的创新思维。

（三）运输包装设计

此类运输包装设计课程目标要达到减量化、功能的多用途创新、结合材料以及具有美感的展示设计，完成包装创意设计。相对于包装外观设计而言、运输包装设计更讲究“度”的把握，如何在实现保护、便于运输目的的前提下，实现减量化、可持续化包装设计，使得学生了解到实现创新或者微创新是重要的。

（四）产品包装设计

该课程应指导学生如何基于不同角度，对设计包装目标进行分析，例如：人文现状、品牌背景、地域文化等。使得学生在学完该课程后面，以方法论的概念对不同的客户需求能够有理有据的提出包装设计的理念并得以实施。

（五）包装营销

上海作为文化交融之地，通过不同方式的营销，最大化实现包装市场的占有，是包装设计的最终目标，也是商业可持续发展的根本。包装作为产品营销最好的实物媒介，该课程的建设能够助推运输包装、产品包装设计理念的提升，并且一旦学生具备了商业意识，文创思维的建立就顺其自然应运而生了。

（六）包装管理理论

弱化目前课程花费大量篇幅讲授ERP、包装生产报价等内容，着重“精益化管理”理念的传播，可以根据日本、德国有案例进行讲授。原因在于上海作为先进制造业之都，未来增效、质量、规模化、自动化等都离不开全面精益化管理思维。要实现“上海制造”，高技能人才培养必须要有此思维框架。

（七）包装知识产权申报及应用

文化离不开知识的沉淀，纵观发达国家的成功，无一不重视知识产权。包装材料的应用结合、基于文化元素创新理念、功能造型的设计都由较多亮点可以申报及应用知识产权这一隐形武器。当这些高技能人才从院校输出后必将逐步影响企业发展中对知识产权的重视和应用，从而帮助上海的包装产业相关企业提升思想，促进可持续发展。

三、结语

印刷包装，是社会发展每一阶段都需要的产品。优化升级产业，为实物商品提供全方位的创新改进，是印刷包装产业升级的总目标。立足上海，服务长三角乃至全国，是上海院校印刷包装专业的发展依托，基于上海市政府提出的“上海文创50条”以及“上海服务”新目标、新理念，传统专业改革更应审时度势、顺势而为，把专业的发展推向新的高度，使其竞争力、生命力不断增强。