百香果种植技术要点

林雅芳

摘 要：在热带和亚热带地区盛产一种水果，因其果汁具有十余种水果的香气而被人们取名为“百香果”，又称西番莲，这种水果营养价值极高且具有一定的药用价值，引入我国后被广泛种植。掌握科学的百香果种植管理及病虫害防治技术，不仅能够保障广大种植户的经济利益不受损害，同时也有利于百香果种植的稳定发展。

关键词：百香果;栽培;种植管理;病虫害防治

一、百香果的栽培

栽培是百香果种植的关键环节，优质的栽培技术能够有效确保百香果的质量和产量。百香果的栽培主要包含：

1.选地安家。应选择阳光充足、排水能力较强且富含多种有机质的大面积果园。

2.百香果的繁殖、育苗、播种。应根据具体情况合理选择繁殖方案，保证百香果的发芽率，常用的繁殖方式有实生、插杆和嫁接等。

3.百香果的搭架。具体方式见图1。

二、百香果的种植管理

（一）适时适度修剪

百香果不宜过度修剪，否则极易造成主蔓枯萎。但是，亦不能放任其自由生长，不予修剪。夏季来临时，百香果正值生长旺盛期，此时种植人员应当对百香果上部和下部进行适度修剪，剪除上部多余的繁茂枝叶和下部垂下的长枝，减少养分的不必要流失、提高果树的通风性能。

（二）施肥灌溉和排水

百香果的施肥应视具体的生长时期而定，通常情况下，最佳施肥期为：

1.百香果生长初期，即初春2～3月，此时施肥可有效增加土壤肥力，為新芽生长提供扎实的土壤保障。

2.果实发育期，即一年中的5～6月，此次施肥目的在于为百香果的生长提供充沛的养分。

三、百香果的病虫害防治

由于百香果种植较为简易且抗病性强，因此少有病虫害情况发生。比较常见的病害有茎基腐病、疫病、病毒病、炭疽病、褐腐病、灰霉病、溃疡病等;常见的虫害有蚜虫、潜叶蝇、蓟马、咖啡豹纹木蠹蛾、白蚁等。

针对百香果病虫害的防治，首先，应适时适度施肥，保证百香果生长所需营养，提高百香果自身的抗病能力;其次，应加强棚架管理，定期开展棚架检修和藤蔓修剪工作，提高百香果植株之间的通风性，可有效避免疫病扩散;再次，应加强种植期间的雨季排水工作，减少因雨水浸泡引起的枝叶腐烂现象。

对百香果虫害的防治，应及早发现、尽早治疗、彻底消灭。常用的百香果虫害防治农药有专治潜叶蝇虫害的斑潜皇2500～3000倍液、专治蓟马虫害的喜讯3000倍液等。

综上所述，百香果种植涉及我国多个省份和地区，为当地的产业发展和经济发展作出了巨大贡献，因此我们有必要掌握先进的百香果栽培种植管理及病虫防治技术，进一步提高百香果的产量和质量。

参考文献：

[1]谢维汉.百香果高产栽培管理技术[J].南方农业，2017（11）：9+11.

[2]黎悦兰.百香果种植技术与管理[J].中国农业信息，2017（05）：90-92.

（作者单位：福建省华安县农业检验检测站）