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初中化学实验教学中如何培养学生的核心素养

2019-11-26黄文彬

读与写 2019年10期
关键词:化学实验教学素养

黄文彬

(新疆生产建设兵团第六师五家渠市共青团农场学校 新疆 五家渠 831300)

化学是一门以实验为基础的自然科学,其本质特征是“在原子、分子的微观水平上研究物质及其变化”。培养学生运用实验、假说、模型、分类等方法,通过动手实验、调查与资料获取,运用归纳、概括、推理论证等逻辑思维方法,通过小组交流、讨论和反思等活动形式开展物质及其变化的研究,并从元素的宏观视角认识物质及其变化的规律、从粒子的微观层面揭示物质及其变化的本质,能从化学的视角解决与化学有关的社会问题,参与和化学有关的社会决策,秉持可持续发展和绿色化学理念,是帮助学生形成适应个人终身发展和社会发展需要的必备品格和关键能力的必由之路。因此,积极开展实验教学是培育和发展学生化学学科核心素养的重要途径。

1.不断增加实验形式的多样性,对实验内容进行拓展

初中化学实验形式多种多样,除了课本上的实验外,还可以开放实验室,让学生通过自主设计实验、自主探究解决实际问题,如利用红砖粉末探究催化剂的种类;还可以带领学生走出实验室进行实验,如学了化肥后可以利用学校植物园探究化肥的作用;鼓励学生做家庭小实验,如利用鸡蛋壳和醋探究鸡蛋壳的成分,用铅笔芯探究物质的导电性、家庭中纯碱和醋探究实验、利用pH试纸对果汁、牛奶、橘子等进行酸碱度的检验。让他们体会到化学源于生活,化学服务于生活,通过认识化学和生活的紧密联系激发学生对化学的热爱。

初中化学离不开实验的探究,实验教学在初中化学乃至后续的学习中都发挥着重要的作用,初中化学教师要积极对化学实验教学进行改革和创新,激发学生对化学实验的热爱和重视,创设各种情境、采取多种形式,鼓励学生动脑动手,乐于探究、主动探究,通过实验学习化学知识,通过实验体验科学探究的乐趣,通过实验培养学生勇于探究的科学精神,最终实现培养学生化学学科核心素养的目标。

2.改演示实验为学生实验,培养动手操作能力和思维能力

传统的演示实验由于多数学生距离较远,可观察性差,效果不是很好,演示实验和学生实验总量也不多,使得实验在化学教学中的重要作用未得到充分发挥。因此,有必要把部分演示实验改为分组实验,让学生自己亲自操作既能培养动手能力,也能拓宽学生思维。如,空气中氧气含量的测定的演示实验变为分组实验。由于学生没有更多玻璃罩,我就让学生自己找来带盖的玻璃罐头瓶把瓶口朝下,在盖上放点燃蜡烛代替红磷,瓶壁上用带颜色橡皮筋把瓶分成五等分,然后拧紧盖,待蜡烛燃尽时把瓶倒放在水槽中,并打开盖,发现瓶里进入水的体积约占整个罐头瓶体积的五分之一,这样学生能根据蜡烛燃烧要消耗氧气,充分认证空气中氧气含量约占体积的五分之一,从而增强了学生的思维能力和动手操作能力。

3.引导学生回顾实验,提高反思能力

在化学实验教学中,教师需要加强学生反思能力的培养,当学生具备一定的反思意识时,就会更为清晰地认识到实验过程中所存在的问题,自我认知能力也会得到进一步提高。因此,教学过程中教师需要对整个实验进行整体把控,及时地点出实验过程中存在的问题以及可以优化的地方。同时,在引导学生反思时,教师可以鼓励学生对自己的实验探究过程进行点评,从而提高学生的自我评价、自我检测的能力,提高实验教学效果。如在探究可燃物在氧气中的燃烧实验后,教师可以对整个实验过程进行点评。然后让学生对实验过程进行反思总结,基于自身的认知来发现其中的实验规律,并以此为基础进行延伸,思考其他物体是否也会存在相应的特点,进行相应的猜想。结合学生的猜想,教师需要给出明确的点评,以实现知识的有效整合,完善学生的知识结构,并提高举一反三的能力。由此可见,实验过后的反思同样需要得到广大教师的重视,而反思能力也是一种重要的素养。当学生养成反思的习惯后,他们才能避免盲目地学习,学习效率也会事半功倍。

4.总结

总之,化学实验是学生获取化学知识的重要手段,其探究过程是促进学生主动学习、提高学生学习能力和化学核心素养的良好载体。在新课程理念下,我们必须转变观念,通过实验教学逐步转变学生的学习方式,激发学生的学习兴趣,培养学生的探究能力和科研意识,从而有力地推动化学有效教学,全面落实新课程理念下“素养为本”的教学思想。

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