幼儿园游戏活动案例
——家乡的味道
2019-11-26郁东利廉玉青
郁东利 廉玉青
(河北省张家口市第二幼儿园 河北 张家口 075000)
在爱家乡主题课程下，幼儿对家乡的美食产生浓厚的兴趣、引发热烈地讨论。于是，我们开始一起追溯张家口的起源,了解关于家乡美食文化背后的故事。
1.活动内容
1.1 第一阶段：我们的家乡。
【预期目标】
(1)通过观察，操作张家口地图，了解我们的家乡。
(2)爱家乡，为自己是张家口人感到自豪。
【活动准备】
张家口地图，张家口地图拼图，家乡宣传片。
【活动实录】
(1)谈话导入(通过谈话，根据孩子们的已有经验了解张家口十三县)
(2)教师进行逐一示范(这是哪里，这里有什么美食)
(3)小游戏(张北县在哪里？哪个县藏起来了？幼儿回答)
(4)自由操作(幼儿进行地图拼搭，对家乡进一步的了解)
【活动分析】
张家口地图拼图对于幼儿来说既新奇又好玩，孩子们知道张北县在哪里，所以每个孩子都很有兴趣的进行操作，孩子们经过一次就完全拼好，可不是那么简单的事！但是通过一系列的观察和尝试，孩子们都成功了。不断尝试让孩子们对事物更加专注和积极。
【教师指导】
(1)为激发幼儿参与活动的兴趣，活动以自我探索和发现的方式进行。
(2)幼儿在拼摆张家口地图的过程中既进行了手部小肌肉的运动又对张家口各县区的位置产生了浓厚的兴趣。
(3)教师尊重幼儿的想法和感受，在幼儿不敢尝试的情况下，教师以陪伴者身份与幼儿进行沟通分析，让他通过同伴学习获得经验。
1.2 第二阶段：认识张家口特产。
【预期目标】
(1)通过寻找张家口特产，观察张家口特产，了解我们的家乡。
(2)爱家乡，为自己是张家口人感到自豪。
【活动准备】
物质准备：家乡特产三步卡
经验准备：和爸爸妈妈一起出去寻找张家口各县区的特产
【活动实录】
(1)谈话导入(通过谈话，根据孩子们的已有经验了解张家口十三县特产)
(2)教师进行逐一示范(这是什么美食)
(3)小游戏(幼儿蒙眼，老师把其中一张美食图藏起来，让幼儿发现哪种美食不见了或者哪种字卡不见了)
(4)自由操作(幼儿进一步认识加深对食物和汉字的印象)
【活动分析】好奇心和兴趣是幼儿观察、探究的前提，通过寻找张家口各地区的特产，孩子们对张家口文化更感兴趣了，大班孩子的语言能力比较强，在游戏活动中他们常常会互相讨论，然后通过他们之间的谈话会出现一些分歧，他们会针对分歧进一步进行讨论学习。而且他们会积极地去想办法解决遇到的一些问题，从而激发他们再次学习的欲望。
【教师指导】
(1)活动借助特产图卡激发幼儿对食物得天独厚的热情，并以谈话的方式进行。
(2)幼儿在讲述自己发现特产的过程中不仅锻炼了精细动作的发展又了解了张家口的传统文化。
(3)教师尊重幼儿的想法和感受，师幼进行讨论，孩子们也积极想解决的方法，最后解决问题，体验到成功的乐趣。
1.3 第三阶段：莜面造型DIY
【预设目标】
(1)设计莜面造型图纸，大胆尝试莜面造型。
(2)尝试运用生活中多种材料进行造型创新，用来丰富自己的游戏和活动。
【活动准备】
(1)物质准备：莜面，水，各种工具。
(2)经验准备：对张家口特产莜面有所了解。
【活动实录】
(1)师幼讨论，激发幼儿进行莜面造型的愿望。
教师：悠悠说她昨天和奶奶一起捏了莜面，你们知道莜面都可以怎么捏吗，说一说，想一想你们想创作出什么样的莜面造型？
(2)幼儿设计图稿，讨论并选择适宜的制作材料。
引导幼儿选择合适的材料，绘制较完整的设计图纸，并讨论。
教师：莜面还可以变成什么造型？这些都是生活中常见的一些造型，你们要不要自己尝试制作一些新的造型。
(3)进行莜面造型DIY。
目的：引导幼儿根据自己绘制的图纸制作出自己喜欢的莜面造型。
你可以用两种方法混合场景中的颜色。第一种是用相机拖曳技术，用相机本身来实现。降低快门速度（先尝试设置为1秒，不合适的话再调整），打开快门后进行摇摄，这既可以用手完成，也可以使用三脚架。
教师关注幼儿制作过程中的需求，并对幼儿遇到的困难予以适当的帮助(如使用牙签的时候提醒幼儿注意安全)
重点：步骤清晰，明确造型所需材料。
难点：扎、捏、剪等工具的熟练运用。
支持策略：同伴互相学习帮助、前期的安全教育、教师隐形支持。
(4)交流分享。
悠悠：我喜欢吃我捏的莜面窝窝！
丫丫：我捏的莜面鱼鱼，像我们前两天抓的小蝌蚪。
孩子们自己争先恐后的说起了自己的想法和有趣的小秘密。
【活动分析】
大班幼儿能充分发挥想象力，表现自己的所见所想，在制作的过程中，他们能将材料进行调整、利用，通过同伴互助等方式，解决问题完成莜面造型，不仅对家乡的特产莜面有了更一步的了解，动手能力也有了不同程度的提高，不知不觉中，都爱上了平凡的莜面，爱上了我们美丽的家乡张家口。而且在游戏过程中我发现，他们进行分组，设计，选材，制作，游戏这一系列的过程简单清晰，锻炼了孩子们的逻辑思维能力和相互合作的能力。
2.活动的价值
游戏从来不单单是一个游戏，而是一系列经验的积累和沉淀，让孩子自我吸收，自我成长的一个过程！
2.1 提升了幼儿对家乡文化的热爱：美味的张家口特产里，闪烁着先人智慧的光芒，丰富着后人的内心世界，让文明得以一代一代传承弘扬，孩子们通过了解张家口的地图、特产、悠久历史文化，进一步激发了孩子们热爱家乡的情感。
2.2 给予幼儿自主探索的空间：当孩子们想要对莜面有更深一步的了解和探索时，教师提供支持的环境与材料，使关于莜面的探索游戏进入了更高的水平。
2.3 丰富和优化了园本课程构建：我们深切感受到幼儿在喜爱的游戏活动中积极思考、乐于探究、同伴合作以及反复而执着的探索精神和学习愿望；同时，课程与生活世界距离越近，越能引发幼儿的学习兴趣，系列生活化游戏活动使幼儿在生活中不断积累周围世界的经验，也使园本课程的构建更加科学、适宜。
