植物空间城：开启互联网+智能农业的新模式

■ 武 浩

党的十九大以来，我国以互联网为核心技术的应用和拓展，不断刷新了现代农业的发展方式。今年以来，一种叫“植物空间城”的农业新模式，在上海郊区已经刷爆手机APP， 成为现代农业的又一种网红经济。

什么是“植物空间城”？初春时节，我们来到位于青浦区盈中镇的植物空间城生产基地。这是职业新农人陆守诠团队继浦东植物空间城蔬菜基地后的又一个生产基地。“植物空间城就是立足于互联网、智慧科技和农业大发展的趋势，围绕农业、科技及商业的黄金三角结构，整合农业科技和V 耘智慧种植技术两大板块，采用互联网思维建立农业供应链，并结合开发科普和体验观光农业的一种现代农业集合体，实现了农业工厂化、农民职业化和农业‘产加销旅文’全产业链的空间布局。”陆守诠向我们介绍说。

因此，植物空间城整合了国内外先进的农业科技技术，包括V 耘培植、光电催化处理、现代智能大棚、存储气调保鲜、科技智能光控，并结合了智能化信息采控及管控中心，组成了植物空间城先进的农业技术链。相对于传统农业，植物空间城具有三大新优势。

一、以独特的V耘栽培技术创造农业智能化生产新方式

在青浦区盈朱路南侧，新建了一片白色塑料连栋大棚，这就是陆守诠植物空间城的新基地。陆总带着我们走进了大棚，这是一块刚被拆违过的土地，地上满是高低不平的泥土和砖块，大棚就建在这块土地上，足有五六亩面积。放眼望去，大棚里放满了V字形的蔬菜立体栽培床，大约有2 米高、10 米长，模板上一穴穴生菜已经放叶展绿。陆总介绍说，这种V耘栽培模式的好处在于：

一是可以充分利用农村的土地资源。因为这种模式栽培蔬菜不依赖于土壤，而是通过倒“V”形的立体栽培床，大大提高了单位面积的土地利用率。一般比传统地面栽培面积利用提高5－6 倍。1 亩地配1个雾化发生器，相当于半个立式空调大小，占地面积很小。因此，不仅在大田，而且在城镇周围，特别是拆违后的零星土地进行复垦，是最合适的栽培模式。

二是有效地提高了农作物产量。据陆总介绍，V耘栽培是一个独特的培植和栽种方法，把根系包裹在整个雾气之中。雾化发生器制造小于5 微米的水粒子，因而避免传统的高压水弥雾产生的冲击，能渗透整个细微的空间而不会损伤植物，能智能控制植物生长。产量是传统栽培模式的10 倍以上，亩产可达 8～10 万斤。

三是达到安全生产，提高了农产品的质量水平。由于V 耘立体栽培隔离了不良土壤，从源头上防止病原菌的入侵，无农药的污染，无传统化肥的污染，无重金属的污染，基本无病虫害。通过工厂化种植，人工精准调配种植所需要的水肥一体化营养成分，生产出高品质的绿色产品。产品经国家权威部门检测，无农残和重金属污染；蔬菜的VC 含量是传统种植菜的3～4 倍，并符合欧盟的出口标准。

二、以社会化农业新业态构建农业产销服务新体系

陆守诠引领的植物空间城，以社会分工细化和产销组织方式变革衍生出农业众筹、订单农业、社区支持农业、农村养老服务业、农业生产性服务业以及农产品私人定制等社会化农业新业态。

一是订单农业。订单农业又称合同农业、契约农业。订单农业目前新的表现形式主要有两类：一类是流通、餐饮类服务型企业向前延伸产业链，建立原材料直供基地；另一类是企业与农产品基地建立合作模式，将基地作为公司员工购买农产品和体验休闲场所，为公司员工提供内部福利。陆守诠创建的植物空间城，商业运营模式也区别于一般传统农业，公司初期致力于市场渠道的开发建设，平台打造。公司通过自建式基地，引进国际最先进的种植技术及设备，保证农产品的供应和产品质量，满足订单配送服务，结合CSA 社区支持农业理念，整合上游垂直农产品源头实现订单式种植配送。同时建立食品安全可追溯的物联网管理体系，形成农业生态链，让农民职业化、种植标准化、农业科技化和农村发展生态化，保障餐桌的饮食健康，为消费者打造健康的生活方式。

二是社区支持农业模式。在国外，社区支持农业也称为市民农园，即消费者提前支付预订款，农场按需求向其供应农产品，是生产者与消费者风险共担、利益共享的城乡合作新模式。植物空间城商业运营模式也区别于一般传统农业，公司初期致力于市场渠道的开发建设，平台打造，结合CSA 社区支持农业理念，整合上游垂直农产品源头实现订单式种植配送。同时建立食品安全可追溯的物联网管理体系，形成农业生态链。目前公司已经与许多社区建立了供货服务关系。

三是农业生产性服务业。这是贯穿于农业生产作业链条，直接完成或协助完成服务对象的农业产前、产中、产后各环节作业的社会化服务。目前，植物空间城主要是带动周边生产基地如家庭农场、农民专业合作社以及小农户的农业生产，为他们提供产前产后服务和农产品销售等服务。

三、以植物栽培工厂化再造农业科普和旅游观光新优势

陆总认为，植物栽培工厂化具有很强的观赏性和体验性，是农业科普体验的首选基地，可提升产品附加值，符合国家“一、二、三”产业融合发展，以农促旅方针和新农业扶持项目政策。因此，植物空间城从创建开始，就确立了城乡融合、农旅结合的发展目标，在乡村振兴的大发展中，打造集生态农业、功能农业、健康农业、旅游观光农业、科普教育农业为一体的都市现代农业田园综合体。

目前，公司在青浦区已初步建成V 耘30 亩样板基地，供参观学习。基地包括办公室、接待厅、户外活动草地、配套餐饮服务区、采摘区、停车场等。今年4月，再建V 耘30 亩标准种植基地，主要以绿叶菜为主，每亩年产量8 万斤，年总产量240 万斤。同时，寻找更多的合作客户，加快与高档连锁超市服务商、连锁餐饮业蔬菜采购商等合作，并带动基地和周边地区农民的蔬菜销售。