农业会展经济推动农产品品牌建设
2019-11-25范睿
范睿
目前,品牌逐渐成了高效农业的重要组成内容,伴随着农业经济的发展以及农产品市场化程度的不断加深,我国农业逐渐开始进入品牌化发展的阶段,农业会展经济无疑是提升农产品品牌效应的重要手段。本文系统论述了农业会展经济的发展现状,以及农业会展经济对于农产品品牌建设的重要推动作用,并从创建城市品牌农业、统筹管理农业会展以及提升企业品牌竞争力三个方面分析了如何提升农业会展经济在农产品品牌建设中的推动作用。
随着市场经济的深入发展,“酒香不怕巷子深”早已不適用于当前的信息社会。无论农产品品质多好,如果宣传不到位,非常容易销声匿迹、不为人知,淹没在广阔的信息海洋当中。如果农产品无法被大众熟知和认可,就很难形成品牌。所以,想要实施农产品品牌化战略,就必须探究全新的发展路径推动品牌农业深入发展。农业会展经济是农业与会展业相互融合的产物,相较于其他宣传媒介而言,其具备多方面优势,对于农产品品牌建设有着积极的推动作用。
农业会展经济发展现状
农业会展现代化水平不断提升。随着农业经济的发展,人们对于农业会展有着更高的要求,这种要求使得农业会展功能得到显著提升。比如,农业会展更加关注农产品摆放的立体性、层次性以及美观性,同时在展区安排上,也从过去单纯的室内展示演变为室内、室外展示相互结合的模式;在产品展示上,从过去单一的终端产品展销,发展为产地特色、生产模式、制作工艺等多方位展示。此外,展厅中还加入了很多科技元素,包括了立体声音、图文成像以及光电效果等内容。
农业会展区域影响力不断扩大。农业会展产生的直接经济价值以及间接经济价值推动了农业会展业的持续发展,其分布的区域急剧扩大,几乎遍布了广阔的国内区域。这些农业会展区域的构建,有效推动了地方经济发展,有助于确立农产品品牌形象,营造良好的招商环境,吸引更多的高端技术人才,有利于更好地统筹和利用两种资源两个市场,为国内农产品打开海外市场发挥重要媒介作用。比如,长春农博会以及沈阳国际农业博览会的召开,对于吸引国外知名企业来华农业投资产生了积极的推动作用。
农业会展功能日趋多样化。农业会展中通常会聚集大量的农产品供给者以及需求者,他们和参展企业以及采购方共同形成了一条完整的农产品产业链条,为农产品贸易提供了直接而又便捷的平台。农产品产业链中的各方可以通过农业会展将自身的信息传递给买卖双方,从而保证更多的交易可以实现。很多大中型农产品企业,还可以借助农业展会宣传自己的产品,实现企业之间的合作与交流。
农业会展扩大农产品品牌影响力
农业会展经济是将农业会展业作为基础,利用各种形式展览以及会议,产生资金流、信息流与物流,从而对社会发展以及农业经济产生直接或者间接推动效应的经济行为与现象。不同于其他产品,农产品品质具备信任性、经验性等基本特征。消费者在选购农产品前能够通过仔细观察农产品外观,获取产品质量的外部信息,但是无法掌握产品口感与风味等内部经验性特征以及营养性、安全性等信任性特征。除了农产品自身特征以外,我国农业生产还存在着低组织化以及分散化的特征,使得单个生产者缺乏发送产品质量信息的动力和能力,再加上农产品市场体系不够健全,导致了农产品市场供需双方存在着信息不对称的问题,国家宏观调控很难对农产品市场机制进行调控,进而造成市场失灵。在此背景下,农产品供应商会出现选择低劣产品的现象。
从农产品市场所具备的上述特征出发,农业会展在产品宣传以及推广上有着其他媒介所不具备的优势。农业会展能够为产品宣传提供立体化的宣传交流平台,具备了展示、宣传以及推介的综合性特征,通过现场展示展销不仅能够吸引普通消费者,同时也能够聚集大型的农产品采购商。与会者可以借助多媒体设备了解农产品有关情况,同时也能够借助实物展示,真实呈现产品的体验与感觉。还能够通过和展出者之间的交流、对话,对产品进行全面评价,获取客观而又直接的认知,为后续合作打下扎实的基础,推动合作的完成。所以,借助农业会展可以实现农产品品牌推广,产生更大和更加直接的影响力。
农业会展经济提升农产品品牌竞争力
创建城市品牌农业。将城市的知名度与农产品品牌结合在一起,借助知名农业会展品牌打造精品城市,带动整个城市以及区域农业会展产业的有序发展。品牌化是农业会展持续发展的必由之路,对于农业会展来说,需要确立品牌观念,从自身的实际情况出发,制定品牌发展战略,有效推动农业会展朝着品牌化发展的道路前进,打造出独特的城市品牌农业。比如,长春市政府从区域内农业会展规模小、数量多以及层次低的实际问题出发,对农业会展资源以及优势进行了积极整合,不断创新农业会展的举办方法,有方向、有目的的发展具备先进办展理念和技术过硬的农业展会,辅以政策引导、支持,将农业会展逐渐打造为具备较大影响力的农业会展品牌,使其逐渐成为具备地域特色以及行业领导型的城市品牌农业会展。长春农博会从2000年举办以来,已经逐渐成了中外农产品企业合作的重要平台,展会始终以农业发展方式转变为立足点,致力于为高效农业、现代农业和品牌农业搭建更广、更高和更好的产销平台。2019年8月结束的18届长春农博会共达成了134项合作项目,现场交易额为5.03亿元,这便是所谓城市品牌农业效应和影响。
统筹管理农业会展。各个地区要根据农业会展的特点,建立健全农业会展管理机制,充分发挥公共职能部门的管理职责,制定行之有效的农业会展管理方法,构建会展知识产权的监管机制以及保护体系。加强农业会展综合服务协调,给予农业会展管理职能机构一定的执法权和资金支持,有效整合各种会展资源,确定责任,从整体上规划、协调和管理农业会展。首先,合理布局农业会展举办地,综合考量农产品生产的区域性和季节性差异,降低会展成本,提升农业会展效果。其次,在举办以同类农产品作为主要内容的农业会展时,要统筹规划,避免档期过近展出内容重复,导致会展质量降低或是资源浪费。最后,提升农业会展的知识产权保护,规范会展市场,防止出现展会形式、内容重复的恶性竞争。
提升企业品牌竞争力。农产品企业是品牌建设的最终受益者,同时也是农业展会的参与者。一方面企业要摆脱过分关注展会销售量的误区,注重营造良好的展台环境,提升展台吸引力和品牌魅力,短时间内向所有与会的经销商以及消费者展现综合化的品牌形象,从而在参展所有同行中可以独树一帜、脱颖而出。另一方面,企业要充分利用公共关系,把握新闻媒介以及商贾云集的大好时机,赞助一些具备新闻价值的公益活动,提升企业的美誉度与知名度,打造良好的企业品牌效应。
范洪八政,食为政首。中国是一个农业大国,重农固本是安民之基、治国之要。农业作为经济社会全局的“压舱石”,不仅与人们的生活息息相关,而且对于国家整体经济发展意义重大、影响深远。现阶段,我国农业发展态势持续稳中向好,这和农业会展经济有着密不可分的关系。我们要继续坚持走中国特色农业现代化发展道路,将农业会展作为重要依托,推动我国农业现代化和相关产业的和谐发展,继续为全面建成小康社会、服务乡村振兴战略实施做出积极贡献。
(作者单位:全国农业展览馆)