融合渔文化，打造特色老年课程

2019-11-25徐敏杰

教育界·中旬 2019年9期

【摘要】老年教育日益受到各级重视，开发具有地方特色的老年课程是当前老年教育的一个趋势。了解老年需求，依托当地渔文化开发特色老年课程，从课程实施原则、实施程序、课程体系和教学探索几方面进行研究，摸索出基础课、临摹课和创作课三大类型。

【关键词】渔文化;老年教育;特色课程

一、研究目的

《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》中明确提出，要“重视老年教育”;《“十三五”国家老年人口老龄事业发展和养老体系建设规划》中特别提到，要“加强老年教育工作，创新老年教育机制，探索老年教育新模式，丰富教学内容”;《宁波市终身教育促进条例》也对老年教育有明确的要求。

浙江省象山县是中国渔文化的典型代表，2004年成立了全国首家渔文化研究会，系统开展了渔文化研究，得到了社会各界的肯定。2008年，中国文联和中国民间文艺家协会授予象山“中国渔文化之乡”和“中国渔文化研究基地”称号。石浦港是中国六大中心渔港之一，海洋文化丰富，船模、渔模、渔灯、渔鼓等原生态渔文化资源丰厚。以地方特色为根基，结合当地渔港非遗文传——鱼灯传习、传承，依托老年大学平台，将非遗文化传承和市民终身学习体验有机结合，通过在课堂上学到的制作鱼灯技艺，传授给自己的子孙后代。这样不仅使石浦古城的鱼灯制作能代代相传，而且达到了学员们“学有所获，学有所用”的教学效果，从而探索出一条“终身学习，终身受益”的老年教育新路子。开展本研究主要基于以下几点。

（一）满足老年人日益增长的异质性多层次精神文化内在要求

无论是从需求层次出发，还是从当前公共文化服务，以及文化产品供给能力和水平角度出发，推进文化领域供给侧结构性改革，深化海洋文化建设，以更好地满足人民群众日益增长的多样性精神文化消费需求。关心和支持老年群体的精神文化需求，结合当地渔文化资源，开发具有地方特色的老年教育课程和活动，也是建设海洋文化的重要内容。

（二）构建和谐社会和创建学习型社会的需要

发展老年教育是构建和谐社会和创建学习型社会的迫切要求。老年教育要不断拓展教育形式和内容，要充分挖掘当地渔文化资源，更好地体现地域特色，创建老年教育品牌，丰富老年人生活，促进老年群体身心健康。

（三）挖掘区域资源潜能，做好老年教育品牌

石浦海洋文化丰富，渔灯、渔歌、渔鼓、船模等等都是可以开发成老年教育课程的资源。依托石浦镇的渔文化底蕴，聘请地方一些非物质文化传人进行授课，逐步打造成老年渔文化活动体验馆和基地，通过对当地渔文化资源的利用、体验馆的建立和数字化学习平台的使用等，可以进一步丰富学习活动，提升老年学习团队管理的效能和扩大老年学习团队的社会影响等。

二、研究方法

第一，文献法。通过查阅相关文献，借鉴前人研究成果，为本研究奠定基础。

第二，问卷法。通过问卷獲取老年人喜欢的学习内容和类型，分析老年人学习需求现状，完善老年学习课程资源。

第三，行动研究法。挖掘当地渔文化资源，设计行动方案，充分利用当地非物质文化遗产传人，开设课程，编写校本课程，打造老年特色课程，在行动中研究，在研究中实践。

三、结果与讨论

（一）调查分析

1.影响老年人参与活动的原因。调查中发现影响老年人参加教育活动的主要因素是机会少，其次是课程问题、时间、身体和设施，社区给老年人提供满意的教育还要解决很多问题。

2.老年教育形式。调查中有61%的老年人认为现在最主要的形式是各个社区组织的各种活动小组;23%认为是知识讲座形式;认为教育活动形式是老年大学、老年学校或教育的老年人的比例非常少。

3.老年人参与目的。通过统计，有26%的老年人参加教育活动的目的是增长保健知识，这说明很多老年人希望能够通过参加教育活动获得相关的保健知识，因此我们的老年教育活动应该重视传授保健知识;参加的目的是满足个人的兴趣爱好方面占23%的比例;18%的人是为了与他人交往;选择打发时间的占20%;提高文化水平占8%;选择其他的占5%。

4.老年教育满意度。关于被调查者对目前的老年教育的满意程度调查结果显示，只有1%的老年人对教育活动非常满意，10%的老年人对老年教育活动表示满意，表示不满意的占49%，很不满意的占25%，其余的15%对老年教育现状的满意程度不知道。这组调查结果证明老年教育还有很长的路要走。

（二）课程实施

1.实施原则。（1）趣味化原则：造型生动夸张的石浦渔灯制作内容与好玩易学的制作相结合，鲜活生趣，相得益彰。（2）生活化原则：强调学习内容与社会深度和紧密结合，制作内容来源于生活，贴近生活经验，课程注重生活与体验，强调动手操作。（3）本土化原则：充分利用和整合当地渔文化资源，立足现有条件，体现自主性与创造性，使其具有鲜明的地域特色。（4）渐进化原则：根据发展规律，由易到难，先简后繁，有目的，有系统，循序渐进地提出新要求，提高制作技能和审美情趣。

2.实施程序。（1）参考：本着传承文化、认真负责的态度，查阅相关文献，深入民间学习渔灯制作，走访非物质文化遗产办了解渔灯的特点，为后期编写教材积累资料。（2）优化：根据教学目标，对重组内容逐章、逐节、逐篇进行优化。（3）整合：把优化后的内容按课程提纲进行整合。

3.课程体系。根据课程的目标要求，课程的体系分为“渔灯的知识层面”“渔灯的技能层面”“开掘潜质”三个层面进行设计，相互之间紧密联系，融为一体，落实到教学全过程。（1）渔灯知识层面的设计。渔灯的历史、学习渔灯制作的意义、渔灯制作程序、渔灯基本框架的制作、渔灯包装材料与颜料的选择、模仿制作、创造制作。（2）渔灯制作技能层面的设计。渔灯制作技能层面的设计，主要是归纳渔灯制作技艺，提出各项技艺的目标和要求。主要技能分为渔灯构图、材料选择、框架制作、裱糊着色四大类。每一项技能都决定着作品的好与坏，所以这一层次都需要严格按照技能要求和目标进行练习，逐步练就技能，是最后创作的基本保证。（3）开掘潜质层面的设计。开掘潜质层面，通过对典型作品的欣赏，形成对美、对技法和构思的理解，为创作自我作品提供帮助，通过对自我作品的欣赏、理解和享受成功，形成对渔灯制作技法的再认识，从而对进一步创作渔灯作品有了新的理解，进而指导自己作品创作的提升。

（三）教学探索

按传统渔灯制作流程，经过教学实践，将渔灯制作分为三大课型：基础课、临摹课和创作课。

1.基础课。基础课是渔灯制作最基本也是最重要的课型。通过基础学习，学员认识渔灯制作的各类工具和作品的组成要素，从而对渔灯制作产生兴趣，最终为学习渔灯和制作渔灯打下基础。基础课主要内容：认识制作工具，了解制作要领，懂得制作材料选择，知道基本框架的搭建，作品裱糊着色等等。

2.临摹课。临摹课是建立在基础课上的，经过基本学习后，学员开始进行作品制作。主要特点是学员作品的样稿并非学员原创，而是来自模仿，学员只是依照现成的样品进行制作。这一层次的练习主要是检验第一阶段的效果，是真正具有实质的阶段。

3.创作课。创作课是渔灯制作课型中的最后一类，也是最高层次。经过前两阶段的学习后，学员已经对渔灯制作艺术有了一定的了解，同时能够进行模仿制作，已经有一定的水平。在此基础上开始进行创作。这个层次主要是先进行构图设计，构图要反映当地的渔文化特色，作品完成后，从设计、修改到制作，纯粹是学员个人的东西。

四、结论

（一）促進了人们对特色文化建设的认同

通过渔灯制作课程，形成特色老年教育课程，进而把渔文化因素融入社区教育中，形成地方特色，在条件具备时，把渔文化特色课程进一步深入社区和学校。

（二）丰富了老年教育的内涵

特色老年教育课程的开发，拓展了老年教育思路，通过渔灯课程，进一步激发了老年学员的学习情趣，进而通过老年学员宣扬本土的渔文化。

（三）挖掘本土特色渔文化资源

挖掘本土渔文化，以渔灯制作课程为起点，开发相关渔文化课程，如渔拓、渔模、渔骨画等，形成老年教育渔文化系列课程。