每天吃一勺黑芝麻，能让你头发变黑？

文/田甜

现如今，很多人都会遇到这样的问题：年纪虽然不大，但却出现了满头白发。而这些人为了形象，可能就会经常去理发店把头发染成黑发。但这毕竟太花钱，而且治标不治本。

那究竟该怎么办呢？老一辈的人往往会推荐让你食补。比如说吃黑芝麻，应该是被用到最多的一个“黑发偏方”。可营养师告诉大家，别再傻了，你可能一直都补错了，吃黑芝麻根本不能黑发：

之所人不少人认为黑芝麻可以黑发，来源于民间“以色补色”的说法。吃黑色的食物，自然就能让头发变黑，而黑芝麻就是其中的一个典型代表罢了。

但实际上，这种说法是根本不靠谱的。在绝大多数情况下，“以色补色”完全是大家想当然，没有任何依据，也看不到任何效果。其实大家仔细想想，如果黑芝麻能让头发变黑，为什么不会让皮肤变黑呢？

当然啦，网上确实也有一些看起来非常科学的解释。它们称黑色食物中含有黑色素，而这种物质对头发健康是非常有益的，补充之后能起到一定的“黑发”作用。

必须要承认，确实是这样的。可惜通过吃芝麻的方式，根本无法让黑色素进入体内，也就不能被利用。换句话说，各位不要指望通过吃黑芝麻的方式让头发变黑。

也许有些人依然还是不服气，因为他们身边确实有人吃黑芝麻把头发“吃黑了”，这又是怎么回事呢？

实际上，多项实践发现，白发并不是不可逆转的。只要毛乳头里的毛母细胞正常存在，去除致病因素之后，就可以让头发变黑。

大家要知道，黑芝麻富含多种微量元素和维生素，只需一勺就能满足锰、铁、铜、维生素E 每日摄入量的15%以上。有些人想改善自己的白头，会去专门吃一些芝麻，饮食和生活习惯也会更注意。坚持一段时间之后，也许真能让头发变黑。

但真正起到效果的，是更加均衡的营养，以及良好的生活习惯，绝不是单单靠黑芝麻这一种食物办到的。

此外，营养师要提醒一下大家，年纪轻轻出现比较明显的白头，应该先去医院找到病因，然后再分门别类去进行治疗。

因为并不是所有的白发都能通过食补来改善，如果是症状性白发，再怎么吃也起不到作用。而如果耽误了最佳的治疗时期，很可能会造成恶性循环，产生更多的白发。