高温季节池塘养殖海参降温技术

赵立国

摘 要 2018年7月25日至8月5日的高温，给我地区的海参养殖造成重大经济损失，通过现场调查分析，总结了造成海参死亡的六点原因，提出了七点改进技术措施来提高海参养殖的成活率。

关键词 海参；池塘；死亡率；参礁；高温；夏眠；遮阴网；单环刺螠

辽西地区池塘养殖海参始于二十一世纪初，经过十几年的发展，目前养殖面积近40万亩。在2018年7月25日至8月5日，由于受到几十年不遇的高温影响，海参池塘水温超过32℃，最高水温达到34℃，持续高温时间达到10天，引发了池塘养殖海参出现了大面积死亡。滨海路以北海参养殖面积8万亩，其中绝产4.8万亩，占养殖面积的60%，其余3.2万亩也出现不同程度的损失。滨海路以南的32万亩，由于进排水条件、参池水深均优于滨海路以北的池塘，受灾面积达到12万亩，其中3万亩绝收，其余9万亩死亡率在20%至60%之间。通过现场调查、分析得出如下几点有规律性的现象。

一、进排水条件优越的池塘海参死亡率低，甚至没有死亡。

二、水深超过2米的参池海参死亡率低。

三、新清过塘的参池海参死亡率低。

四、石头礁的参池及水泥空心砖礁的参池海参死亡率低。

五、5-6月份出过商品参的池塘死亡率低。

六、在高温期前的6月至7月初彻底换过新鲜海水的参池海参死亡率较低。

在2018年秋季及2019年春季，我们对绝产和损失较为严重的海参池塘进行了彻底清池改造。

1 通过彻底清池来提高参池水位。有的参池由于5-6年也没有清池，池底淤积严重，海参粪便、泥沙及动植物有机碎屑的沉积厚度达0.5米左右，有部分沉积物已经发黑变臭，一旦水温过高，池底有机质发酵并伴随着温度升高，池底有机质也易产生硫化氢和氨氮，高温严重时可引起池塘养殖海参全军覆没。

2 增加海参池塘水位深度，可确保海参安全渡过夏季高温季节，在海水流动性较小的池塘可形成温跃层，使上下水体垂直循环受阻，减少上层高温水体热量下行，这样可保持底层水温相对偏低。2.0米以上水深的参池，有利于温跃层形成，也是预防和防止夏季高温行之有效的方法和措施。

3 改善海参夏眠栖息条件。给海参创造一个良好的渡夏环境，海参池塘底部礁体的材质和形状对高温期夏眠的海参成活率影响较大，特别是夏季高温期海参池塘底部缺氧时，适合夏眠的栖息环境是提高海参成活率的关键，所以石头礁是首选，其次是经过加工的水泥空心砖礁、烟管礁，这几种参礁遮阴面积大，同时参礁中上层离开池底淤泥，可有效避开池底升温，有利于渡夏。参礁的高度和形状也有利于池底老化时海参顺利上爬。

4 在参池上方布设遮阴网和加深井低温水降温。在参池上方布设遮阴网是目前最为行之有效的降温措施。此方法操作简单易行，适用于长方形面积在50亩以内的参池。一般情况下遮阴网面积要达到参池面积的50%以上即可，可使参池水温降低1.5-2℃，遮阴网的设置高度不宜太低，应高于水面2.0米以上，这样有利于行船、通风和热量扩散。在参池边打深水井或海水井，井水的温度在10-13℃之间，抽水的水泵口径在4寸至6寸之间，每小时上水量在50-150 m3，低温井水可有效使参池水温降温在2-3℃，每次加低温井水，盐度变化在3‰左右，高温期海参池塘海水盐度应保持在 23‰以上，高温期过后海参池塘海水盐度恢复到30‰以上。

5 在高温期前的5月份至6月份，把达到规格的80%商品参全部捕捞出池，海参养殖户不要因为价格问题有惜售心里，即使商品参没有达到理想价位，也要捕捞上来自己加工成盐干海参存储起来，以免高温期海参渡夏造成更大的损失，因为海参越大越不耐高溫。80%以上商品参捕捞后，由于降低了养殖密度和单位水体的产量，这对于剩下的海参顺利渡过夏季高温期打下了良好的基础，为其生长发育创造了良好的养殖条件。

6 在高温期到来之前加大参池换水量以利于海参顺利渡夏，在夏季高温期，因有的池塘水体相对较小，且流动性差，热量不宜扩散，海参池温度相对外海温度偏高2-3℃，因此在高温期到来之前加大换水量是降低池塘水温的有效措施，同时换水可增加参池水体流动性，新鲜水质也可改善局部缺氧环境。

7 海参与单环刺螠混养，可有效降低池底温度升高。单环刺螠是虑食性，虑食性动物能够滤食水中的藻类，还能够摄食池底的有机质和小型底栖动物。海参池中混养单环刺螠，可以降低养殖水体和底泥中的有机物含量，改善底质.由于参池底泥硫化物，化学需氧量、氨氮等含量降低，同时也降低了夏季高温期池底温度升高的风险，增加了单位水体养殖的经济效益，可谓一举两得，以上是我们提出池塘养殖海参降温的几点技术措施，与各位同仁探讨，有不当之处，请批评指正。