大棚甜瓜/樱桃番茄—西瓜高效模式栽培技术
2019-11-21杨巍吴静叶晓颖
杨巍 吴静 叶晓颖
摘要 为了充分利用土地资源，经过近几年探索实践，总结出大棚甜瓜/樱桃番茄—西瓜栽培模式。本文总结了该模式的茬口安排，并分别介绍了该模式下大棚甜瓜、樱桃番茄、西瓜的栽培技术，以期为该模式的推广应用提供参考。
关键词 大棚甜瓜;樱桃番茄;西瓜;高效;栽培技术
中图分类号 S652.04+.7;S641.204+.7;S651.04+.7 文献标识码 B
文章编号 1007-5739（2019）19-0061-02 开放科学（资源服务）标识码（OSID）
近几年，三门县大棚甜瓜栽培面积增加较快，从2016年的1 333.33 hm2、2017年的1 506.67 hm2，扩大到2018年的1 666.67 hm2，逐步成为三门县的农业主导产业。2018年，三门县甜瓜总产量近4.7万t，总产值达3亿元。为了充分利用土地资源，经过近几年探索实践，总结出大棚甜瓜/樱桃番茄—西瓜栽培模式，该模式利用高矮作物套种技术，效益明显。其中，甜瓜产量28 650 kg/hm2，产值160 440元/hm2;樱桃番茄产量2 850 kg/hm2，产值39 900元/hm2;西瓜产量31 500 kg/hm2，产值94 500元/hm2。该模式年产值达294 840元/hm2。目前，该模式在三门县推广面积将近23.33 hm2。现将该模式栽培技术总结如下。
1 茬口按排
甜瓜选择东方蜜1号品种，樱桃番茄选择黄妃品种，西瓜选择8424品种。搭好大棚，整地施基肥，大棚甜瓜种2畦，中间套种樱桃番茄。季节安排：甜瓜11月中旬育苗，12月中下旬移栽，翌年4月上旬开始收获，6月下旬收获结束;樱桃番茄11月上中旬育苗，翌年1月中下旬移栽，5月开始收获，6月下旬收获结束;西瓜6月上旬育苗，7月上旬移栽，10月收获结束。
2 大棚甜瓜栽培技术
2.1 育苗
选用东方蜜1号甜瓜品种，采用塑盘育苗。10月底对苗床进行消毒，育苗基质用50%多菌灵可湿性粉剂200 g/m3混拌。11月中旬播种，床温保持在30 ℃左右为宜，每钵1粒，播后覆盖厚0.5 cm的基质，最后搭小拱棚覆膜。幼苗开始出土时要注意通风，70%幼苗出土揭去地膜，以防幼苗受到挤压。幼苗2片真叶展开后，苗床夜间温度可逐渐降低至12 ℃，利于移栽前炼苗。
2.2 移栽前准备
11月中旬前对地块进行翻耕，土壤要平整、精细，每畦宽4 m，开好沟，以保证排水通畅，不易积水[1]。施足底肥，每畦开3条施肥沟（中间种植樱桃番茄），多施钾肥，禁用含氯元素肥料。膜下铺设滴管，11月底开始闷棚，以利于提高土壤温度。
2.3 移栽
12月中下旬，选择晴天上午进行瓜苗定植，此时瓜苗具真叶3.0～3.5张。栽植密度为7 500株/hm2，株距50 cm，每畦2行，行距2.2 m（2行中间为种植樱桃番茄留好空间），移栽后大棚温度控制在白天27～30 ℃、夜间不低于10 ℃。
2.4 肥水管理
按照“施足基肥、巧施提苗肥、施好膨大肥”的原则，基肥施腐熟有机肥30 t/hm2、复合肥750 kg/hm2;提苗肥看苗施肥;坐瓜后10 d，施復合肥225 kg/hm2，以后可用硫酸钾或磷酸二氢钾进行叶面喷施2～3次。成熟前15 d停止浇水。
2.5 大棚温湿度管理
苗期甜瓜生长适宜温度在30 ℃左右，超过35 ℃时要注意通风，晚间温度不低于12 ℃;花期适宜温度在25 ℃左右;结瓜期适宜温度30～35 ℃。甜瓜全生长期避免积水，土壤湿润时少浇水。
2.6 整蔓疏果
当主蔓长到20～30 cm开始整蔓，即选择2条比较粗壮的子蔓，其余全部除掉;在子蔓第12～15节选择1～2个比较粗壮的孙蔓结瓜，孙蔓在结瓜后留2叶摘心。第2批瓜在子蔓18～21节选择2条孙蔓结瓜。当果实长到鸡蛋大小时，每蔓留2个瓜，其余摘除。
2.7 病虫害防治
注意蔓枯病、细菌性角斑病、霜霉病和白粉病等病害的防治[2]。
2.8 适时采收
结果至采收一般需40 d，采收时要轻采轻放，尽量减少机械损伤。头批瓜采后，及时追肥。在6月底前采收结束，及时翻耕整地，为种植西瓜做好准备。
3 樱桃番茄栽培技术
3.1 育苗
11月上旬采用塑盘育苗，1月中下旬定植，苗龄80 d左右。
3.2 定植
每畦种1行，株距30 cm，栽植密度在6 000株/hm2左右。
3.3 施肥
底肥要施足，一般施有机肥15 t/hm2、过磷酸钙375 kg/hm2、复合肥300 kg/hm2;追肥的原则为由少到多、由稀到浓、土壤干旱时追肥宜淡、土壤潮湿时追肥宜浓。每采收1次果追1次肥，生长中后期发现缺肥可进行叶面喷施。
3.4 整枝
当主干长到30～50 cm时进行吊绳引蔓。按照单杆整枝法，将所有的侧枝都陆续摘去。整枝应在晴天进行，以有利于伤口愈合。每个果穗留果实20个左右，在第7个果穗生成后进行摘心打顶。及时去除基部衰老、黄化和干枯的叶片[3]。
3.5 病虫害防治
要做好病毒病、疫病、烟青虫的防治工作。
3.6 适时采收
番茄属于营养生长和生殖生长同时进行的作物，要及时采收，以利于下一批果实的生长。6月下旬收获结束。
4 西瓜栽培技术
4.1 培育嫁接壮苗
夏季种植西瓜品种8424，应采用双蔓地爬式栽培，留瓜1～2个。夏季西瓜采用营养钵嫁接育苗，播种前进行浸种催芽。苗期注意通风降温，中午高温强光照时可适当遮荫，防止“高脚苗”，苗龄25 d左右。
4.2 清理前茬
6月下旬前作收获后，及时清理大棚内前茬瓜蔓、杂草等。
4.3 合理定植
挖好操作沟，在瓜路内均匀撒施复合肥150～225 kg/hm2作为基肥，6月底将西瓜苗种在前茬畦的操作沟两旁（离沟边距离15～20 cm），定植密度在9 000株/hm2左右。定植时要大小苗分开，定植时间应选择在15：00以后，并浇好定根水。若不施基肥，可在瓜苗移栽后适量追施肥料。
4.4 温湿度管理
西瓜在苗期以保湿为主，坐瓜后结合施肥适量用水。
4.5 整枝留果
采用双蔓整枝法，轻整枝。在主蔓上选第2、3朵雌花，人工授粉留果，授粉时间在6：00—8：00。幼瓜坐住后应及时进行疏果[4]。
4.6 合理追肥
移栽缓苗后，看苗施肥，可适当追施优质复合肥或叶面喷施磷酸二氢钾。坐果后4～5 d，用复合肥或硫酸钾150～225 kg/hm2浸出液，視藤势分次使用作膨瓜肥。
4.7 病虫害防治
注意猝倒病、炭疽病、红蜘蛛、蚜虫和棉铃虫等病虫害的防冶。
4.8 适时采收
注意适时采收，以防果实过熟。
5 参考文献
[1] 郑建余，吴其褒，胡传力.大棚早熟甜瓜东方蜜1号栽培技术[J].浙江农业科学，2015（2）：53-55.
[2] 郭智勇，王丽萍，刘稳平.早春大棚甜瓜—玉米—蒜苗一年三茬栽培技术[J].西北园艺（蔬菜），2016（5）：7-9.
[3] 熊斌.大棚樱桃番茄的栽培技术[J].现代农业，2018（10）：4-5.
[4] 师转哲.优质高产西瓜栽培技术[J].农民致富之友，2017（7）：90.
