麻阳县黄桃产量和可溶性固形物含量与气象条件的相关性分析

滕玉香　刘芬　谢孝东

摘要    本文选取2012—2018年2—8月气象资料，分析其与黄桃产量和可溶性固形物含量的相关性。结果表明，黄桃产量和可溶性固形物含量变化与气象条件之间有的成正相关、有的成负相关，同时各个气象条件在不同月份对黄桃产量和可溶性固形物含量的影响程度不同;黄桃品质变化对气象条件的依赖程度要大于黄桃产量变化对气象条件的依赖程度。

关键词    黄桃;产量;可溶性固形物;气象条件;相关性;湖南麻阳

中图分类号    S662.1        文献标识码    A

文章编号   1007-5739（2019）19-0055-01                                                                                     开放科学（资源服务）标识码（OSID）

麻阳位于湖南省西部、怀化市西北部，是一个少数民族聚居的山区农业县，该县物产丰富，盛产大米、柑橘、黄桃、小籽花生等特色农产品[1-2]。2012—2018年，麻阳全县黄桃产量和种植面积都呈递增趋势，说明近7年来麻阳黄桃一直在扩大种植面积，也从侧面反映了麻阳县气候条件适宜黄桃生产。麻阳黄桃的主产区是岩门镇、高村镇、兰里镇、吕家坪镇、兰村乡、和平溪乡和黄桑乡等7个乡镇。主产区年平均气温16.8～17.4 ℃，极端最高气温41.5 ℃，极端最低气温-10.5 ℃，日均温稳定通过10 ℃，≥10 ℃活动积温在5 170 ℃以上，≥10 ℃初日至20 ℃终日间期176～186 d，年日照时数为1 400 h，光、热、水条件为全县乃至周边省、市、县最好的，7—8月黄桃成熟季降雨少，有利于黄桃糖分的积累，产出的黄桃质量高、口感好。

1    资料来源与研究方法

文中关于黄桃的数据由县农业局提供，包括2012—2018年黄桃产量、种植面积、可溶性固形物含量、生产区域分布、标准化规范等数据。气象数据主要来自麻阳国家地面气象观测站，主要采用气温、降水和日照等3个气象指标数据，具体是采用2012—2018年2—8月气温、降水和日照数据以及2012—2018年年平均气温、年降水量和年日照时数等数据。本文选取兰里镇横喇黄桃基地作为研究点，采用其2012—2018年产量数据。横喇黄桃基地座落在横喇村雄山南面，海拔574 m，种植面积达23.33 hm2，土壤是黄沙土地（富硒），昼夜温差较大，产出的八月锦绣黄桃含糖量高、富含各种微量元素、口感好、营养价值高。

2    结果与分析

2.1    黄桃产量变化与气象条件相关分析

每年黄桃单位面积产量与每月气温相关的密切程度不同，2—5月相关程度较大，6—8月相关程度相对较小;每年黄桃单位面积产量与每月降水成正相关的情况主要集中在2—4月和8月，5—7月成负相关;每年單产与日照时数成正相关的情况主要集中在2—6月和8月，7月产量与日照时数成负相关。每年黄桃单产与2—5月的气温、降水和日照时数的关系较大，即单产与2—4月气温、日照成正相关关系、对当年黄桃的产量有直接影响，而黄桃单产与5月的气温和日照时数成正相关、与5月的降水成负相关;6—7月的气温和日照时数对黄桃单产影响相对较小，其中单产与6月气温和日照成正相关、与6月降水成负相关，与7月降水和日照时数成负相关、而与7月气温成正相关;黄桃单产与8月气温、降水和日照均成正相关。

对于黄桃产量而言，2—3月和5月气温、降水和日照对其影响程度都相差不大;4月气温对黄桃产量影响远大于降水和日照对黄桃产量的影响;6月气温和降水对黄桃产量影响极其小，可忽略不计;7月降水对黄桃单产产生有较大影响且是负影响，而7月气温和日照对黄桃单产影响程度甚微;8月日照对黄桃单产影响程度远远大于该月气温和降水对黄桃产量的影响程度。

2.2    黄桃品质变化与气象条件相关分析

2012—2018年，黄桃可溶性固形物含量与2—8月气温的相关系数都在0.2以上，特别是2月和5月气温对黄桃品质的影响系数在0.5以上;黄桃可溶性固形物含量与2—8月降水量成负相关，把相关值绝对化后，2—3月和5—7月降水与黄桃可溶性固形物含量的相关系数值都在0.2以上，而8月降水与黄桃可溶性固形物含量的相关系数值在0.2以下，尤其是4月降水与黄桃可溶性固形物含量的相关系数值仅为0.070 6，说明4月和8月降水对黄桃可溶性固形物含量影响很小;黄桃可溶性固形物含量与2—6月和8月日照时数的相关系数值都在0.3以上，其中与2—3月、5月和8月日照相关系数值都达到0.5以上，尤其是与8月日照相关系数值达到0.7以上，充分说明在黄桃可溶性固形物含量形成过程中8月日照起关键性作用。

从黄桃品质与气象条件每月相关系数值分析发现，2—3月、5—7月气象条件对黄桃品质的影响都相差不大，相关系数绝对化后都在0.2以上;4月气温和日照对黄桃品质影响度远大于降水的影响程度;8月日照对黄桃品质影响度远大于气温和降水的影响程度。

3    结论与讨论

通过2012—2018年黄桃单产与每年2—8月气温、降水和日照数据进行相关分析可知，单产与每月气象条件的相关联程度各有不同，也就是说每月的气象条件对黄桃产量影响程度不同，有的成正相关、有的成负相关，可以根据这一现象，制作出侧重点不同的黄桃气象服务产品，减少黄桃产量的损失[3-4]。

通过对2012—2018年黄桃品质（可溶性固形物含量）与每年2—8月气温、降水和日照数据进行相关分析可知，品质与气象条件相关程度各有不同，即每月气象条件对黄桃品质形成起不同的作用，有正相关作用也有负相关作用[5-6]。

3    参考文献

[1] 李兴华.麻阳农业品牌建设存在的问题与对策研究[J].湖南农业科学，2018（9）：93-96.

[2] 滕华，欧安锋.浅谈麻阳柑橘产业的现状及建议对策[J].中国农业信息，2011（7）：41-43.

[3] 顾品强，姚瑶.黄桃始花期和成熟期统计预报模型研究[J].上海农业学报，2013，29（3）：54-58.

[4] 蒋璐璐，曹艳艳，朱万云，等.奉化市水蜜桃气候条件分析及产量预测[J].中国农学通报，2013，29（28）：183-188.

[5] 吴倩，付威宾，胡成，等.麻阳冰糖橙果园营养状况与果实品质状况分析[J].中国农学通报，2017，33（6）：97-103.

[6] 粟志钢，杨再强.黄桃果实成熟期高温灾害空间分布规律[J].安徽农业科学，2015，43（19）：168-169.