科学发展核桃产业促进乡村振兴

吴利军

摘 要：农村核桃产业开发中存在的低产树过多、管理技术落后人才队伍缺乏，产品销售难的问题，笔者提出科学发展核桃产业的对策，以期对振兴乡村经济有裨益。

关键词：核桃产业  管理措施  乡村

根据农村自然资源特点和社会经济发展的实践，把核桃做为发展农村经济的支柱产业重点发展，是一项正确的决策，符合自然经济规律。也是乡村振兴的有效措施。核桃产业开发是一项长期的，艰苦的，复杂的工作，也是庞大的系统工程。

一、农村核桃低产树过多的原因

（一）环境因素

农村核桃低产树最主要的特征是因为条件环境不优，导致产出核桃的品质相对低劣。而且存在栽植不当、土层非常浅薄、施肥方式不当、土地营养缺乏、环境气候干旱、水分相对缺乏、管理水平不善、投入经费不足的情况。其环境的病虫害相对严重这一系列的因素都会导致树高度、冠幅大小、整体产量、核桃品质这些综合素质指标低下。核桃低产树的最主要的成因主要的包括了其自然立地的一些条件，实际经营水平、种植技术含量，以及核桃发展历史等方面的原因。

（二）品种因素

核桃树多为实生繁殖，品种良莠不齐，大约有30%左右属劣质核桃。改良品种要采取三条措施。要大力推广优良品种：新栽植的核桃必须是符合出口质量标准的良种。开展高接换优：必须下决心淘汰当地原有的劣质品种，用优良品种进行高接换优，2—3年恢复树冠，实现丰产。推广嫁接苗：新栽植地区，要应用健壮的嫁接苗。嫁接苗性状整齐一致，能保证纯度;确保苗木质量标准。核桃是一个主导产业，又是一个长期见效的项目，栽植前要科学规划，选择最适宜生长发育的地方，一般应选择交通方便，背风向阳。

二、发展核桃产业促进乡村振兴的有关措施

（一）建立健全技术服务人才队伍

在一些核桃产区去通过各个级别部门的培训，慢慢的已经有了一支数量相对庞大的核桃产业的“乡土”相关技术人员，这支技术队伍在为核桃产业振兴过程之中立下了重大的功劳。在此后，我们更加需要注重其人才的培养， 将一些年富力强，以及操作技术相对成熟的一些技术人员通过管理人员进行，充分的使用核桃发展基金，能够在其核桃生产管理过程之中的关键时期（核桃修剪、施肥、核桃病虫害防治、核桃嫁接、核桃采收）这些过程之中，能够去到达生产一线的需求，真正的确保其丰产技术的各个环节能够去落在实处。

（二）创办核桃加工企业，提质增效，确保核桃產业科学发展

对于当地，必须去实实在在办一些关于核桃加工企业。有关政府也必须要去高度重视核桃产业的具体加工环节。这些年，虽然陆陆续续的办了一些核桃加工企业，但整体的效益是不太理想的，因此对于其核桃加工需要从其源头抓起，在核桃果实进行采收的时期，其政府可以利用发展基金的方式，去积极的鼓励一些农业企业统一性的去收购青果，然后采用统一脱皮，烘干的方式，去真正的把好其第一道关，有效的去降低脱皮环节的核桃的损失。

（三）创品牌，树精品，内联外引，构筑核桃销售网络

核桃产业在乡村进行发展，必须要将创建品牌，树立精品的思维放在关键位置，并以此为出发点。其核桃产品需要拥有一个市场知名度比较高高，而且相对具有社会影响的核桃品牌，比如在美国有“钻石”核桃品牌一样。我们需要去想办法对其进行开发利用、引导这些有关的核桃产业组织，统一整个核桃产业的思想，整合其信息资源，完善整体的服务方式，让利于人民，构建起一个能够实现货能尽其运以及人能尽其用共享平台。而且需要去构建一个现代化的销售网络以及一个功能强大的电子交易平台，能够进一步的让核桃产品在更加广大的市场之中给为农民造福，

参考文献：

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[2]郭佳钰.深挖科技潜力 把小核桃做成大产业——关于黎城县科技兴农的调研报告[J].今日科苑，2018（02）：81-85.

[3]吕秋菊.改革开放40年山核桃产业发展阶段识别——基于产业生命周期视角[J].江西农业学报，2018，30（11）：115-119.