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甜味剂
——致癌

2019-11-21

饮食科学 2019年1期
关键词:药品监督管理局甜味剂安全局

阿斯巴甜会致癌吗?

人工甜味剂是否致癌是个老调重弹的问题。据报道,多个权威机构都曾为阿斯巴甜开出安全证书,包括美国食品药品监督管理局(FDA)、欧盟食品安全局(EFSA)、国际食品添加剂委员会等权威机构都认为,阿斯巴甜在推荐剂量内使用不会对健康造成危害,也没有发现对人体有危害或者致癌的案例。

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