正确对待饮水
2019-11-18徐建峰
银潮 2019年4期
文>>>徐建峰
《红楼梦》里的贾宝玉说女子是水做的,其实,成年男性体内含水量大约为65%,高于女性的55%。水参与了生命体的新陈代谢,因此喝水非常重要。
喝多少
《中国居民膳食指南》建议,健康的成年人每天饮水1500-1700毫升,也就是约7-8杯的量。但每个人体型不同,运动量也不一样,老年人的心肺肾功能较年轻时有不同程度的下降,所以需水量不一样。
如何掌握需水量,判断体内是否缺水?观察尿液的颜色。当尿液呈无色透明时,说明体内水分充足,需要暂停喝水。当尿液呈淡黄色时,说明体内水分恰好,只需少量饮水维持。但当尿液呈深黄色时,说明体内非常缺水,这时需大量饮水。需提醒的是,大量喝水后尿液的颜色未得到改善,就需要看医生了。
怎么喝
一、温度。过热的液体进入消化道,会导致粘膜损伤,而粘膜在修复的过程中会癌变,这已是医学界的共识。相反,过冷的液体进入消化道,会使胃肠黏膜血管收缩、平滑肌痉挛,一喝凉水就肚子疼,就是这个道理。因此饮用水的最佳温度是35℃左右,这对于有些习惯喝烫水的老年人来说感觉有点凉,但一定不要喝高于60℃的水。
二、速度。喝水宜慢不宜快。过快饮水会咽入大量的空气,导致腹胀、打嗝;水快速进入循环系统,还会增加心脏负担,这对老年人来说可不是一件好事。
三、时间。有句话说得好:革命工作靠自觉。喝水同样如此,需见缝插针地及时补水,而不是等到口渴时才去喝。
喝什么水
纯净水,是使用蒸馏技术得到的蒸馏水,或使用净化器得到的净化水,理论上说没有任何杂质。矿泉水,来源于水库或山泉,含有一些对人体有益的微量矿物质元素。除了上述两类水之外的其他水被称为第三类水,无论含糖还是不含糖,只能偶尔喝一点,决不能当成普通水来补充体内水分。