辣椒新品种‘郑椒20’的选育

申爱民 李永辉 徐青 蔡伟 曹亚青

摘 要： ‘郑椒20是以自交系‘L235-4-3-5为母本、自交系‘T203-2-6为父本选育而成的杂交1代辣椒品种。该品种中早熟，春季露地定植至始收47 d左右，生育期163 d左右。植株生长势强，抗逆性强;第1花平均着生节位9.9节，;果实牛角形，青熟期绿色，老熟果红色，商品性好;果实纵径18～24 cm，平均横径5.4 cm，单果质量75～150 g;每100 g果肉维生素C含量79.6 mg，粗纤维含量0.88%;田间表现抗病毒病、疫病、炭疽病;667 m2产量4 000～5 000 kg，适宜在河南、陕西等省作春秋保护地和春露地栽培。2016 通过河南省农作物品种鉴定，2018年通过国家非主要农作物品种登记。

关键词： 辣椒; 新品种; ‘郑椒20; 杂种1代

Breeding of a new hot peper variety ‘Zhengjiao 20

SHEN Aimin1，LI Yonghui1，XU Qing1，CAI Wei1，CAO Yaqing2

（1. Vegetable Research Institute of Zhengzhou City，Zhengzhou 450015，Henan， China;2. Xixia County Agricultural Technology Extending Stations，Xixia 474500， Henan， China）

Abstract： ‘Zhengjiao 20 is a new mid-early mature pepper variety obtained by crossing inbred line‘L235-4-3-5 as female parent and ‘T203-2-6 as male parent. It takes about 47 days from planting to the first harvest in spring， and the whole growth period is 163 days. It has strong growth potential and strong resistance. The first flower occurs at 9.9th node. The green matured fruit is green and the old matured fruit is bright red with good commercial quality. Its fruit is of ox-horn shaped， 18-24 cm in length， 5.4 cm in diameter. The average single fruit weight is 75-150 g. The Vitamin C content is 79.6 mg·100 g-1 and crude fiber is 0.88%. This variety is resistant to virus disease， anthrax and epidemic disease in the field. The yield is about 60-75 t per hm2 at the whole harvest. It can be planted in spring-autumn protected fields and the spring outdoor in Henan province， Shanxi province and other provinces.

Key words： Hot pepper; New variety; ‘Zhengjiao 20; F1  Hybrid

1 育种目标

辣椒（Capsicum annuum L.）是一种重要的蔬菜作物，富含维生素C，具有增加食欲、促进血液循环、驱寒除湿、强胃健脾等功效[1]。辣椒原产于中南美洲，约在明代末年传入我国，至今已有300多年的历史，在我国传播速度很快，现已成为我国栽培面积最大的蔬菜作物之一[2]。据农业部大宗蔬菜体系统计，近年来我国辣椒年播种面积在150万～200万hm2，占全国蔬菜总播种面积的8%～10%，居蔬菜首位[3]。辣椒適应性强， 经济效益相对较高，已成为我国许多地区农民增收、农村发展的重要支柱产业[4]。河南省是我国种植辣椒面积较大的省份之一，常年种植面积在20万hm2以上[5]。目前河南辣椒生产上，大果型牛角椒品种以其产量高、效益好，深受种植户欢迎，但老品种存在着抗病性差、种性退化、品质不佳等问题，已不能满足生产和消费的需求。为了满足市场的需要，我们以培育早熟或中早熟、优质、抗病、丰产的大果型牛角椒新品种作为育种目标，开展了新品种的选育研究工作。

2 选育过程

2.1 亲本的选育及特性

2.1.1 母本 母本‘L235-4-3-5是从2004年开始利用引进的美国杂交1代品种经6 a（年）6代分离株选纯化选育而成的自交系。该亲本植株株型紧凑，抗病性强，连续坐果性强，早熟，始花节位8～9节，果实长羊角形，果实纵径20～25 cm，横径3.0～3.5 cm，果实浅绿色，果味较辣，单果质量50～70 g。

2.1.2 父本 父本‘T203-2-6是利用以色列大果型甜椒杂交种与从山西引进的大果型甜椒自交系于2002年进行杂交，再对其后代进行7 a 7代分离、定向选择而育成的自交系。植株长势较强，中早熟，叶色深绿，果实纵径16～18 cm，横径8～10 cm，果形长灯笼形，青熟果绿色，单果质量150～200 g，抗病性较强。

2.2 选育经过

2010年对多个亲本材料配制牛角形辣椒杂交组合，共39个组合，其中编号‘10-67的组合为‘L235-4-3-5×T203-2-6。2011年进行组合力测定试验，‘10-67表现优于其他组合。经过2012—2013年2 a品种比较试验，表现优于对照品种，定名为‘郑椒20。2015—2016年参加河南省辣椒新品种区域试验，并于2016年10月通过河南省农作物品种鉴定，鉴定编号：豫品鉴菜2016018。2018年5月通过国家非主要农作物品种登记，登记编号：GPD辣椒（2018）410564。

3 试验结果

3.1 丰产性

3.1.1 品种比较试验 2012—2013年在郑州市蔬菜研究发展中心进行春大棚品种比较试验，以‘湘研13号作为对照品种，采取随机区组排列，3次重复，小区面积20 m2。‘郑椒202 a平均667 m2前期产量为1 105.9 kg，比对照增产17.8%;平均667 m2总产量为4 173.6 kg，比对照增产15.1%（表1）。

3.1.2 区域试验 2015—2016年参加河南省种子管理站组织的河南省辣椒新品种区域试验，2015 年设郑州、驻马店、南阳、平顶山、安阳、周口6个试点，2016年设郑州、驻马店、平顶山、安阳、新乡5个试点。采用春露地地膜覆盖栽培，设3次重复，随机区组排列，小区面积不少于10 m2。采用大小行种植，大行距70 cm，小行距50 cm，单株定植，试验田四周设保护行，以‘康大301作为对照。结果表明，‘郑椒 202 a 平均667 m2前期产量589.6 kg，比对照增产9.5%;平均667 m2总产量2 980.9 kg，比对照增产6.1%（表 2）。

3.1.3 生产试验 2016 年参加河南省辣椒新品种生产试验，设郑州、驻马店、南阳、安阳、周口 5 个试点。采用春露地地膜覆盖栽培，设2次重复，随机区组排列，小区面积不少于25 m2。采用大小行种植，大行距70 cm，小行距50 cm，单株定植，试验田四周设保护行，以‘康大301作为对照。试验结果表明，‘郑椒20平均667 m2前期产量608.4 kg，比对照增产12.6%;平均667 m2总产量3 175.3 kg，比对照增产6.4%（表3）。

3.2 抗病性

在2015—2016年河南省区域试验和生产试验中，重点对病毒病、疫病、炭疽病进行调查。调查方法是发现中心病株的第15天调查，调查3次重复的所有株数。按照辣椒病情调查分级标准进行发病情况统计及抗病性评价[6]，‘郑椒20病毒病、疫病、炭疽病的病情指数分别为2.63、1.42、2.50，对照的病情指数分别为3.48、1.49、2.14，表明高抗病毒病、疫病，炭疽病抗性与对照相当。

3.3 品质分析

据农业部农产品质量监督检验测试中心（郑州）检测，‘郑椒20每100 g鲜果果肉含维生素C含量79.6 mg，水分92.6%，粗纤维0.88%。

4 品种特征特性

该品种生育期163 d左右，春季露地定植至始收47 d左右，第1花平均着生节位9.9节，属中早熟品种类型。植株生长势强，平均株高73.5 cm，平均株幅65 cm。果实牛角形，青熟期绿色，果面微皱，微辣。单果质量75～150 g，果实纵径18～24 cm，横径5.4 cm，果肉厚度0.31 cm，平均心室数2.9个。适宜在河南、陕西、重庆、云南、湖北早春露地及春秋大棚栽培（见彩插8）。

5 栽培技术要点

中原地区大棚春提前栽培，11月至翌年1月播种育苗，3月上、中旬定植;春露地栽培，1—2月播种育苗，4月中、下旬定植;大棚秋延后栽培，7月上、中旬播种育苗，8月上旬至8月底定植。定植前要施足基肥，667 m2施优质农家肥5 000～7 000 kg，过磷酸钙50 kg，硫酸钾30 kg，深翻20～30 cm，整平耙细做畦。采用小高垄覆膜栽培，株距30～35 cm，行距55～60 cm，667 m2定植3 700株。定植后澆水。缓苗后适当控水，浅中耕培土，促进根系发育。门椒坐住后，开始追肥浇水，让门茄坐稳果，提高早期产量。第1果坐住后，结合浇水追复合肥，667 m2施10～15 kg。盛果期每隔15～20 d追1次肥，每次667 m2施复合肥20 kg。追肥后立即浇水。门椒、对椒果宜早采收。及时进行病虫害防治。

参考文献

[1] 陈建芳，张雪平，顾桂兰，等. 辣椒新品种‘濮椒6号的选育[J].中国瓜菜，2018，31（7）： 23-25.

[2] 邹学校.中国辣椒[M].北京：中国农业出版社，2002.

[3] 王立浩，张正海，曹亚从，等.“十二五”我国辣椒遗传育种研究进展及其展望[J].中国蔬菜，2016（1）： 1-7.

[4] 张桂兰，李新虎，陈清华，等.辣椒新品种‘青果帝王的选育[J].中国瓜菜，2017，30（10）： 22-24.

[5] 申爱民，赵香梅，梁新安.河南省泡椒育种研究[J].长江蔬菜，2013（14）： 17-19.

[6] 中华人民共和国农业部. 辣椒抗病性鉴定技术规程：NY/T 2060.1～5—2011[S].北京：中国标准出版社，2011.