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万茶始祖在贵州

2019-11-17管永前

当代贵州 2019年27期
关键词:世界之最茶树化石

文_管永前

中国茶文化历史悠久,史载发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代。如今全世界150多个国家和地区有20多亿人饮茶品茗,茶文化在世界各地广为流传。寻根溯源,世界之茶,源自中国;中国之茶,始于贵州。

1980年,科研人员在贵州省晴隆县发现一颗完整的野生古茶树四球茶茶籽化石。经我国权威部门鉴定,确认该茶籽化石为“第三纪末、第四纪初,距今至少164万年以上的四球古茶籽化石”,是世界上发现最古老的茶籽化石,茶籽化石的出土和鉴定结果,充分证明了世界茶叶的源头在中国,贵州是茶树的原产地。

贵州发现堪称世界之最的野生大茶树。关于茶树及其起源的争论,国际上持续了100多年,主要有“印度源”和“中国源”之说。“印度源”这个学派之所以认为“印度是茶树原产地”,关键是在印度找到了野生大茶树,而没有人提到中国有野生茶树。这实际上是一个伪命题,中国的野生大茶树自古有之,《茶经》称:“茶者,南方之嘉木也,一尺、二尺乃至数十尺。”可见,早在1200多年前中国就有大茶树记载了。20世纪80年代,中国农作物种质资源考察队先后在云南、贵州、广西、四川、广东、江西、海南等地进行考察,对中国野生大茶树的分布有了进一步的了解。贵州已发现的野生大茶树,时间之早,树体之大,数量之多,分布之广,性状之异,均堪称世界之最。这些发现,从另一个侧面证明了云贵高原是珍稀植物的乐园,贵州是茶树的故乡。

贵州茶文化悠久丰富。贵州特有的地理山川、人文气候的变迁,长期形成的山乡异俗,显示出地域文化的鲜明特征。通过世代的不断丰富、提升、传承与传播,绽放出千姿百态、绚丽灿烂的民族民间茶文化。无论是彝族、回族的乌撒烤茶,还是侗族的油茶、干劲汤,还是苗族、布依族、水族的罐罐茶、熬熬茶,都是他们在日常生活中、经久的饮茶历史中筛选出来的适合自身需要的最佳方式,完全属于原生态和原创。古黔先民,辛勤劳作,特有的民族风情代代相传,在历史的长河中不断发展创新,为我国茶叶的开发利用、生产加工、商品流通乃至茶文化的创立作出了不可磨灭的贡献。

新时代茶文化的传承与创新,文化自信是根本。历史反复表明,一个国家、一个民族只有对自身文化理想、文化价值充满信心,对自身文化生命力、创造力充满信心,才能有坚定坚守的定力、创新创造的活力。贵州传承与创新茶文化,坚持“自信、诚信、匠心、创新”立茶,坚守“品质、品牌、品味、标准”兴茶,贵州茶文化正以“敬畏自然、包容大气、别具匠心、追求极致、坚忍不拔、创新创造”的气势走向未来,对传统茶文化进行创造性转化和创新性发展,使茶文化在传承中弘扬、弘扬中创新,充分展示出茶文化的无穷魅力,为满足人民日益增长的美好茶生活多元需求作出了新贡献,未来必将绽放出更加绚丽的光彩。

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