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问题式教学在高中生物实验课中的应用研究

2019-11-16陈红霞

中学生数理化·教与学 2019年10期
关键词:原理探究材料

陈红霞

实验课的有效展开与实施,不仅可以給高中生物课堂增添很多趣味和活力,也能够锻炼学生的综合学科能力素养,推动学生牢固吸收实验背后的相关知识原理.在高中生物实验课的教学展开与实施中,教师可以多以问题式教学作为辅助.可以基于实验原理提问,让学生了解与探究其中的知识要点.也可以从实验的材料和实施过程设问,这会让学生对于实验操作的方法与技能有更多了解.无论是哪种提问方式和提问切入点,灵活的设问能够让学生的思维活跃起来,提升学生的实验参与程度.

一、基于实验原理创设问题

教师在设计问题时首先需要选取不同的切入点,这会让提问的针对性更强,问题式教学也能够收获更好的实施效果.对于有的实验内容,就实验的原理有充分的理解与认识,是学生能够更好参与到实验中,并且理解实验操作流程的依托.教师可以首先提出实验的主题,让学生在了解实验内容和实验要达到的目标后,结合实验的内在原理设计一系列问题.如果问题有一定的思维难度,或者是比较复杂,教师可以给学生提供交流讨论的空间,让大家在有效的小组合作的背景下实现问题的探究.教师要鼓励学生从不同的视角和层面来分析实验内容,在探究实验原理时可以让大家回顾从前学到的知识.这样学生的思维才会清晰合理,大家能够慢慢理清楚实验的规律和其中的一些原理.这就是学生对实验原理逐渐形成理解与认识的过程,也是以问题作为依托组织与推进实验教学的良好实施方法.

例如,在“探索影响淀粉酶活性的条件”的实验中,教师要组织学生讨论分析:为什么要先将等量的唾液分别放在不同的环境条件下(不同的温度、酸性、碱性、中性),然后再加入底物(可溶性淀粉液)?如果改变顺序,如先在等量的唾液中加入底物,再将之放在不同的环境条件下,可能的结果是什么?这个问题的分析探究能够让学生真正弄懂这个实验的原理,了解这个实验正确的实施过程.以这样的方式设问可以让学生在思考的背景下弄清楚实验背后的原因,能够真正明白实验反应的原理和条件.

二、基于实验材料提出问题

教师在教学组织与推进的过程中,还可以基于实验材料来设计思考问题.有些生物实验虽说操作过程不算太复杂,但是对于实验的材料、用品等要求较高.原材料的获取有很多具体的要求,如果材料不合标准,那么实验会难以展开,或者无法达到预设的效果.教师可以针对一些典型实验过程让学生思考,为什么需要选用这些特定的材料,让大家探究其中的原因.这样才能够引导学生更深入地认识这个实验的实质,理解其中的反应方式,这样学生才能真正弄懂实验内容,并且对实验课堂有更多的收获.

例如,在“生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的测定”实验中,对于选择怎样的实验材料来进行可溶性还原糖的鉴定,教师可以设计这样的问题:在西瓜、甘蔗、苹果、梨及各种葡萄糖含量很高的绿叶中,应该选择哪一种作为实验材料,为什么?通过讨论,学生会发现,西瓜瓤的红色、叶片的绿色会掩盖鉴定过程中呈现的砖红色沉淀,造成干扰.学生还会进一步对于其他几项材料的特质做分析,结合这个实验的要求和反应原理做相应推断,最终选择最为合适的材料.这其实是学生独立思考能力和自主分析能力的一种良好锻炼,这样的教学组织与推进过程会让学生学习的自主性更强,大家也会逐渐掌握一些实验分析探究的方法.这才是以问题作为导向构建生物课堂的有效实施方法,也会让学生的实验能力和学科素养都得到良好的构建.

三、基于实验过程设计问题

对于有些生物实验过程而言,对实验的操作方法和流程有良好控制,是决定实验成效和最后实验成果的重要取决因素.生物学实验在操作上更加细致,尤其是那些需要用到显微镜或者其他一些非常精密的仪器做观察分析的实验类型,对学生的实验操作技能和基本知识的积累提出了较高要求.在这类实验的教学中,教师可以有意识地从实验过程和实验操作方法上设问,以这样的问题作为向导,引导学生分析探究科学合理的操作技巧,让学生在实验的展开与实施中不仅理解实验背后的知识原理,也能够加强自身实验技能的培养与锻炼.在提出相应问题后,教师可以给学生提供一些讨论空间.尤其是有多种选项的问题,可以让学生分别陈述自己做具体选择的原因.这样才能够让学生细致分析思考科学合理的操作方法,能够让学生更好地明确基本的实验要求,让实验过程能够更好地完成.

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