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初中化学教学情境的创设研究

2019-11-16张金伟

中学生数理化·教与学 2019年10期
关键词:蛋壳创设化学

张金伟

初中教育时期是学生树立正确三观、培养学习习惯的重要时期,如何让学生在课堂上充分理解所学知识成为了教师应该考虑的严肃问题.时代在发展,教育在进步,周围的事物和人们的观念也在不断变化,为了顺应发展的趋势,教学方式也应该有相应的改善.教学情境能够调动学生的学习兴趣,让学生体会到学习的重要性,从而提高课堂的教学效率和教学质量,促进初中化学教育的进步.因此,初中化学教师应当多研讨教学情境的创设策略,为学生的化学学习创造良好的条件.

一、进行化学实验,营造良好氛围

化学是一门以实验为基础的学科,化学实验是进行科学探究的主要方式,化学中的很多知识都与自然现象紧密相连,所以为了良好教学情境的创设,教师应在课堂中多进行化学实验,营造生动有趣的课堂氛围.化学课堂中进行必要的实验能够帮助学生理解现象的概念和发生的原理,验证知识的正确性,同时学生动手进行实验能够加深学生对知识的印象,把抽象模糊的文字描述转变为直观立体的视觉冲击,调动学生的学习兴趣和学习积极性,增强动手能力,从而提高学习效率.

例如,教师在化学课堂上可以给学生展示“蛋白留痕”实验讲解络合反应.教师应提前准备好实验用具,进行实验时,首先取一只鸡蛋,洗去表面的油污后擦干,然后邀请一位学生上台用毛笔蘸取醋酸在蛋壳上随便写一个字.等醋酸蒸发后把鸡蛋放在稀硫酸铜溶液里煮熟,待鸡蛋冷却后剥去蛋壳,可以发现蛋白上留下了蓝色或紫色的清晰字迹,但是蛋壳上却没有留下任何痕迹.这时,教师就可以向学生解释,因为醋酸溶解蛋壳后能少量融入蛋白,鸡蛋白是由氨基酸组成的球蛋白,它在弱酸条件中发生水解生成多肽等物质,这些物质中的肽键遇Cu2+发生络合反应呈现蓝色或紫色.这样,通过创设教学情境能够提高学生对化学的热情和兴趣.

二、联系生活实际,创设生活情境

众所周知,化学与日常生活实际联系紧密,工厂、家庭中都存在着许许多多正在发生的化学现象,教师应该转变过去的传统教学思想,创设亲切的化学课堂生活情境,加强学习和生活的联系,注重培养学生的实践动手操作能力和创新发散思维.教师可以将课堂上讲到的化学知识和学生在生活中经常能见到的事物、新闻联系起来,让学生深切地感受到化学的实用性和学习化学的必要性,此外还能锻炼学生利用所学知识解释生活现象的记忆能力和表达能力,回顾课本的同时增强学生的自信心.

例如,一则新闻报道称街道中的一处下水管道发生了爆炸,产生了巨大冲击力,下水道盖全被炸开,还伤到了几名过路的行人,产生了严重后果.调查后发现,原因是输油管道破裂后,石油流入临近的排水管道并开始挥发,在下水道内形成危险的汽油雾气,当密闭下水道的汽油雾气达到一定浓度时,碰到一丁点火花就爆炸了.学生了解后,会得到生活中化学知识无处不在并且要重视安全的结论.教师还可以继续扩散探究范围,设计一个“点燃不纯H 2”的小型爆炸实验,让学生进一步分组验证爆炸的原因并且讨论怎样避免爆炸事故的发生.学生在学到化学知识的同时加深了社会责任感.

三、运用现代科技,建立教学情境

世界科技在发展,教育手段也应该随着日益丰富,教师应该充分应用图片、模型和影像资料等多媒体技术,创设生动形象的教学情景,提高初中化学的教学效率和教学质量.有些化学知识和一些要求条件高或者安全性低的实验是教师无法在课堂上亲手展示的,这时候就需要利用互联网和多媒体放映出来,供学生理解记忆之用.建立教学情境的目的就是让学生能够更好地记忆知识和理解知识,图片和视频等形式丰富的途径能够将知识更加直观地印在学生的脑海中,起到充分培养探究能力的作用.

例如,教师在进行“学习化学研究些什么”这一课的教学时,可以向学生展示化学家们的著名成就,如拉瓦锡的实验图片、我国在世界上突破性地首次合成蛋白质的图片等,这些都可以让学生感受到化学家为世界做出的突出贡献,从而对化学产生兴趣甚至热爱.

总而言之,在初中的化学课堂中,教学情境的創设有着十分重要的作用,为化学教学提供了一种新型的教学方式,能够拓宽学生的思维范围,是提高化学教学质量的有效手段之一.教师应该重视化学情境的创设,合理运用教学情境,丰富化学课堂的色彩,为学生培养化学能力提供科学合理的环境和条件,从而使学生真正热爱化学,提高学生的实践能力和学习能力.

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