风 箱

梁尚端

风箱，民间土语叫风匣，有两种，一种是铁匠炉，私人作坊用的大风箱，用它来帮助打造剪子、镰刀、钉耙、菜刀、铁粑子、抓钉、门了铞、牛鼻圈、锄头、锹、锨、镐、镢头等农用工具和生活用具，高约3.5尺，长约5尺，宽约2尺。另一种是做饭用的小型风箱，高约1.2尺，长3尺，宽约8寸。笔者说的是后者，二者只有大小之别，本质构造原理、功能、作用都一样，只是燃烧用料不同，前者是烧煤炭，后者是烧柴，其质量皆为桐木，除了拉杆用坚瓷木，风箱的四块板、两头的舌头、出风口的聚风板皆为桐木。桐木轻，防潮，拉杆一推一拉有收缩性，能加大风力。

20世纪70年代后期，农村还有人用风箱，做饭除烧麦秸、玉米秆、玉米瓤、树叶、树枝外，20世纪60年代还烧过雁粪、坏红薯、干牛粪（贴在墙上晒干）。

风箱的作用是催促火力旺盛，做饭快，省工、省时、省柴。笔者儿时烧硬柴蒸馍时，风箱一拉一推，一推一拉发出啪嗒、啪嗒的声音，微蓝发黄的火苗呼呼，催促着锅里的开水发出咕嘟咕嘟很有节奏的音乐，恰似一首交响曲，至今记忆犹新。

风箱、风箱，家家户户，灶台安装，一推一拉，火苗盛旺，蒸馍虚腾腾，炒菜喷喷香，省工、省时又省柴，此时怪理想。

以前农村家家户户灶房里都有用砖砌成的锅灶，旁边放着一个风箱。锅里填好水以后，点燃柴火放进锅灶口里面，右手拉风箱，左手添柴火

风箱的制作需要锯、刨、削、砍、刮等工序，刨子、斧头、锯、锉子决不会用石器、铜器，一定是在铁器时代或其后期的产物。《周礼》有匠人、《考工记》有冶人的记载。冶者，《说文》：“镕也、销也、铸也，炉铸为之冶。”既然是炉铸，从逻辑上说，不会是用扇子扇、水力或者利用自然风向，是否在公元2000年左右就有风箱这一物件的存在？不敢妄下雌黄；是从官冶到民间，还是从民间到官方，从官方普及到民间，也不得而知。

小小一个物件风箱算不得什么，可是细想想，起初的匠人很有智慧，它的物理性、数学性、合理性、实用性是多么的精巧之所至，并给人以视觉之美感，又减轻了人们的劳动强度，缩短了人们的劳动时间。

随着社会的发展，风箱这一物质生活民俗事象在民间已不复存在，已完成了它的历史使命——实用价值，已被电器、液化气所代替，剩下的只是经历过那个时代的人们的回忆。十年二十年之后，也许连回忆的人都没有了……