番茄主要病害的发生与防治技术

刘子记 杜公福 牛玉 刘维侠 杨衍

导读：病害是影响番茄产量与品质的主要因素。本文介绍了番茄上常见的猝倒病、灰霉病、晚疫病、枯萎病、根结线虫病、青枯病等12种病害的发病症状、发病规律和传播途径，并提出对应的防控措施。

番茄晚疫病

番茄（Solanum lycopersicum）是茄科（Solanceae）番茄属一年或多年生半直立或蔓生草本植物[1]。由于适应性广、产量高、富含维生素、番茄红素等营养物质，番茄已发展为世界上重要的蔬菜作物之一[2，3]，在提高人民的生活水平和加快经济发展方面起着重要作用。随着番茄种植面积扩大，其病害发生加剧，严重影响番茄生产，笔者针对为害番茄的12种主要病害，从发病症状、发病规律及防治方法等方面进行介绍，以期为番茄生产提供参考。

1 番茄猝倒病

1.1 发病症状

主要发生在幼苗的茎基部。幼苗出土后受害，茎部染病病斑开始为暗绿色水渍状，随后变黄褐色并干瘪缢缩，植株倒伏。湿度大时，病部可见白色棉絮状霉。开始时仅个别植株发病，但蔓延迅速，易引起成片倒伏。

1.2 发病规律

病原菌可在土壤中长期存活，其产生的孢子囊和游动孢子，借雨水、灌溉水、带菌粪肥、农具、种子传播，土温15～16℃时病菌繁殖速度很快。苗床土壤高湿极易诱发此病，另外，光照不足，幼苗长势弱、纤细、徒长、抗病力下降，也易发病。

1.3 防治方法

常规育苗可用25%甲霜灵可湿性粉剂3~5 kg，50%多菌灵可湿性粉剂3~5 kg，均匀混入干细土40~60 kg配制育苗土；采用温汤浸种或药剂浸种方法，对种子进行消毒处理，浸种后催芽；及时拔除病株；防治药剂可选烯酰·锰锌、霜霉威+代森联、霜脲·锰锌、噁霉灵等。

2 番茄灰霉病

2.1 发病症状

叶片发病多始于叶尖，病斑呈“V”形，后期枯死；植株上部叶柄及嫩茎发病，病部缢缩，其上密生灰色霉层；果实染病，青果受害重，残留的柱头或花瓣多先被侵染，然后向果面、果柄扩展，果皮逐渐呈灰白色、软腐状，后长出大量灰绿色霉层。

2.2 发病规律

花期是发病高峰期，病原菌存活能力强，分生孢子可借气流远距离传播；从幼果期到生长后期均易发病。

2.3 防治方法

合理种植，使植株间通风透光；降低湿度，发病初期节制浇水，严防过量，防止结露；摘除幼果上残留的花瓣和柱头，可有效控制灰霉病传播；及时摘除病果、病叶和侧枝，集中烧毁或深埋，严防乱扔，造成人为传播；发病初期可选用50%啶酰菌胺水分散粒剂1500倍液、50%腐霉利可湿性粉剂800倍液或50%乙烯菌核利水分散粒剂800倍液进行叶面喷雾，每隔7~10天喷1次，连喷3~4次。

3 番茄晚疫病

3.1 发病症状

叶片发病初期出现暗绿色水渍状不规则病斑，病斑扩大后变为褐色，叶背为水渍状，湿度大时会出现白色霉层；茎秆染病呈褐色水渍状不规则形，稍凹陷病斑，湿度大时会出现白色霉层；果实发病，初期呈油浸状浅褐色病斑，发病部位多从近果柄处开始，逐渐蔓延，导致果实腐烂，湿度大时会出现白色霉层。

3.2 发病规律

晚疫病为低温高湿型病害，温度15~24℃、空气相对湿度超过80%利于病害的发生与蔓延；主要以菌丝、卵孢子及厚垣孢子随病残体在土壤中越冬，成为翌年初侵染源；从叶片或茎的伤口、皮孔侵入。

3.3 防治方法

采用膜下滴灌的栽培方式，降低湿度；及时摘除病叶、病果，降低菌源量；种子用50℃温水浸泡20~30 min，可有效减少病原菌基数；可用10%苯醚甲环唑水分散粒剂800~1000倍液、75%氟菌·霜霉威水分散粒剂1000倍液和50%烯酰吗啉可湿性粉剂800倍液等进行叶面喷雾。

4 番茄叶霉病

4.1 发病症状

叶片染病出现椭圆形或不规则淡黄色病斑，叶背面长出灰褐色至黑褐色的绒状霉层，条件适宜时，病叶正面也长出霉层，一般下部叶片先发病，后逐渐向上蔓延，病害严重时可引起全叶卷曲，植株呈黄褐色干枯状。

4.2 发病规律

番茄幼苗期至结果后期均能发病；病原菌以菌丝体附着在病残体上，也可潜伏在种皮中或以分生孢子附着在种子表面越冬；分生孢子借气流传播成为主要的侵染源；种植过密，通风不良，湿度过大和光照不足，病害发生较重。

4.3 防治方法

适当密植，加强通风透光，降低温湿度；合理施用氮肥，增施磷钾肥、硼肥和钙肥，以提高植株抗病能力；摘除病叶以及与瓜类、豆类等作物轮作减少菌源量，抑制病害流行；用55℃温水浸种15~20 min或用10%磷酸二钠浸种10~20 min；采用75%肟菌·戊唑醇水分散粒剂1500倍液或2%春雷霉素水剂+10%苯醚甲环唑水分散粒剂800~1000倍液等进行叶面喷雾。

5 番茄早疫病

5.1 发病症状

叶片感病初期病斑为针状黑点，随后病斑逐渐扩大呈近圆形至圆形，湿度大时生褐色霉层；新叶染病病斑多为不规则形，严重时导致新叶干枯；茎秆染病发病初期病斑灰褐色、椭圆形、稍凹陷，具有同心轮纹；果实发病病斑圆形或近圆形，黑褐色，稍凹陷，也具同心轮纹，其上长有黑色霉层。

5.2 发病规律

一般老叶先发病；可经气孔、皮孔或表皮直接侵入，通过气流和雨水飞溅传播；基肥不足、种植过密、植株生长势弱、浇水过多或通风不良的地块，发病较重；主要以深褐色菌丝、分生孢子及厚垣孢子随病残体在土壤中越冬，也可附着在种子表皮或内部越冬。病原菌可以存活在多种茄科作物上，进行循环为害。

5.3 防治方法

合理密植，适时轮作；发病初期节制浇水，严防过量，防止结露；应与非茄科作物进行轮作，减少连作障碍；播种前种子用50℃温水浸泡20~30 min，进行消毒处理，可有效减少病原菌基数；可用10%苯醚甲环唑水分散粒剂800~1000倍液、50%异菌脲可湿性粉剂1000~1500倍液等进行叶面喷雾。

6 番茄枯萎病

6.1 发病症状

幼苗期和成株期的植株均可受害。幼苗发病后，植株萎蔫，生长停滞，根部变细，侧根数量明显减少；成株期发病，叶片多从下向上逐渐萎蔫，叶缘及叶脉间变黄，后发展至半边叶片或整片叶变黄，晴天高温时呈萎蔫状，早晚尚可恢复，后期病叶由黄变褐，引起植株永久性萎蔫，叶片逐渐黄化，维管束变褐色，严重发生时植株枯萎死亡。

6.2 发病规律

病菌以菌丝、厚垣孢子、菌核随病株组织或附着在种子上越冬成为翌年初侵染源；病菌通过雨水、灌溉水和农事操作等进行侵染；厚垣孢子从根部伤口、自然裂口或根冠侵入，也可从茎基部的裂口侵入；多年连作、排水不良、酸性土壤、地下害虫为害重及偏施氮肥的田块发病较重。

6.3 防治方法

改良土壤，与非茄科作物实行轮作，增施有机肥，适当增施钾肥，提高植株抗病力；施用石灰调节土壤酸碱度，营造不利病菌存活的环境；嫁接换根，增强植株抗病性；采用25%寡糖·乙蒜素微乳剂2000倍液、50%福美双可湿性粉剂600倍液灌根。

7 番茄根结线虫病

7.1 发病症状

须根或侧根染病后产生瘤状大小不等的根结，初期根瘤为白色，后转呈黄褐色至黑褐色，表面粗糙甚至龟裂，严重时腐烂。地上部植株矮小，生长不良，结实少，发病严重时，植株枯死。

7.2 发病规律

根结线虫以2龄幼虫或卵随病残体在土中越冬，在病根根部生存繁殖并靠病土、病苗及灌溉水传播；土温25～30℃，土壤持水量40%，根结线虫大量活动，造成根结迅速增生，植株生长受到抑制，地上部枯萎。病苗是根结线虫病传播的重要途径。

7.3 防治方法

与非寄主作物轮作，降低土中根结线虫量，减轻对下茬的为害；严把育苗关；移栽前每667 m2用10%噻唑膦颗粒2 kg拌细干土40~50 kg，均匀撒于土表或畦面，再翻入15~20 cm耕层，移栽或移栽缓苗后使用1.8%阿维菌素乳油2000倍液灌根。

8 番茄病毒病

8.1 发病症状

病毒病发病症状多种多样，主要有花叶型：病叶、病果出现不规则褪绿、浓绿与淡绿相间斑驳，植株生长缓慢或矮化，果实难以转红或只局部转红；黄化型：病叶变黄，严重时植株上部叶片全部变黄，形成上黄下绿；坏死型：包括顶枯、斑驳坏死和条纹状坏死；畸形型：表现为病叶增厚、变小或呈蕨叶状，植株节间缩短、矮化，果面凹凸不平，病果易脱落。

8.2 发病规律

病毒可在多种植物上越冬，种子也可带毒。主要通过汁液接触传播，只要寄主有伤口，即可侵入；此外，土壤中的病残体、田间杂草等均可成为该病的侵染源。亦可通过蚜虫、蓟马等昆虫吸食汁液进行传播。

8.3 防治方法

设置屏障，减少病毒源，控制昆虫传播媒介；采用70℃干热处理种子3天使病毒失活；可选择6%寡糖·链蛋白可湿性粉剂1000倍液、5%氨基寡糖素水剂800倍液或20%盐酸吗啉胍可湿性粉剂500倍液叶面喷雾，同时喷施杀虫剂防止昆虫传播。

9 番茄青枯病

9.1 发病症状

发病初期根部形成褐色的水浸状病斑，向下凹陷，维管束变褐，髓部逐渐腐烂；随着病情扩展，病茎上也可见水浸状条形斑，髓部变成褐色，内充满白色的菌脓，横切病茎，用手挤压，维管束溢出白色菌液；病株白天萎蔫，傍晚复原。

9.2 发病规律

青枯病菌在土壤中或随病残体在土壤中越冬，通过植株根部和茎部的伤口侵入，并随雨水、灌溉水、农具和农事操作进行传播，某些昆虫也可以传播该病。病菌喜高温、高湿、偏酸性的环境。

番茄根结线虫病

9.3 防治方法

番茄病毒病

轮作、嫁接增强植株抗病性；每667 m2撒施生石灰50～75 kg，深翻土壤，可以杀死土壤中的病原菌，又可以调节土壤的酸碱度，对病害的控制能起到很好的效果；可采用3%中生菌素可湿性粉剂800倍液灌根。

番茄青枯病

10 番茄细菌性溃疡病

10.1 发病症状

番茄的叶、茎、果均可受害。叶柄产生凹陷坏死斑，横切病茎，可见维管束变褐，髓部出现空洞。常从下部叶片边缘枯萎，逐渐向上卷曲，随后全叶发病，皱缩，干枯，垂悬于茎上而不脱落，似干旱缺水枯死状。茎部出现褪绿条斑，有时呈现溃疡状。维管束变褐，湿度大时，有污白色菌脓流出。果实发病时，果面产生疣状突起。

10.2 发病规律

病原菌存在于土壤里的病残组织中，通过水、培养料和修剪刀等传播，由植株的伤口、叶片茸毛、根、气孔和其他自然孔口或幼嫩果实表面侵入植物组织。果实上的病斑通过风雨或喷灌时从病汁液上滴下的带菌水传播。花柄染病后病菌经维管束进入果实的胚，侵染种脐或种皮，致种子内带菌。

10.3 防治方法

选用无病种子是防治番茄溃疡病的首要条件；建立无病留种田；与非茄科植物实行轮作；及时清除病株；可喷施琥胶肥酸铜、氢氧化铜、中生菌素、叶枯唑、噻菌铜、络氨铜、春雷·王铜等。

11 番茄细菌性髓部坏死病

11.1 发病症状

主要为害茎和分枝，叶、果也可被害。发病株叶片黄枯，黑褐色病斑多在茎下部，也可在茎中部或分枝上发生，最后全株枯死。纵剖病茎可见髓部变成黑色或出现坏死。湿度大时，从病茎伤口或叶柄脱落处溢出黄褐色菌脓。

11.2 发病规律

病原细菌最初在番茄和苜蓿上存在，经常在坐果期至成熟的绿果期发病，该病在田间的分布是随机的。容易在低夜温，高氮及高湿条件下发生。

11.3 防治方法

施用充分腐熟的有机肥，采用配方施肥技术，避免氮肥施用过多；避免高湿条件出现；可喷洒氢氧化铜、络氨铜、琥胶肥酸铜、噻菌铜、春雷·王铜等药剂。

12 番茄菌核病

12.1 发病症状

叶、茎、果实均可被害。叶片染病多始于叶片边缘，初呈水浸状，高湿时长出少量白霉，病斑呈灰褐色。茎染病多由叶柄基部侵入，病斑灰白色稍凹陷，后期表皮纵裂，皮层腐烂，边缘水渍状，剥开茎部，可发现大量菌核，严重时植株枯死。果实染病，常始于果柄，并向果实表面蔓延，导致青果似水烫状。

12.2 发病规律

病菌主要以菌核在土壤中越冬，萌发时产生子囊盘及子囊孢子随气流传播，先侵染衰老叶片及果托处，再进一步侵染果实及茎部。过度密植，湿度高，均易引起茎腐和果腐。

12.3 防治方法

可用50%腐霉利可湿性粉剂1～2 kg拌细土20～40 kg或50%乙霉威可湿性粉剂1～2 kg拌细土20 kg，均匀撒施于苗床上，进行土壤消毒；可喷施异菌脲、甲硫·乙霉威、腐霉利、噻菌灵等药防治。

13 小结

番茄病害防治要以防为主，防治结合，在防治上应以加强农业栽培管理、物理防治为主，科学使用化学农药为辅。选用高抗品种，实行轮作制度，培育适龄壮苗，提高抗逆性，平衡施肥，增施充分腐熟的有机肥，少施化肥，防止土壤富营养化。