上海青中密度机械化移栽关键技术

张兆辉 杨晓峰 陈春宏 沈海斌

导读：上海是秋冬季节青菜以矮棵的上海青为主。通过引入相关机械设备，初步集成了适合上海青中密度机械化移栽的关键技术，主要应用的机械有深翻机、起垄机、移栽机等。2010年以来，上海市绿叶蔬菜产业技术体系相继完成了鸡毛菜、米苋、茼蒿等绿叶蔬菜机械化生产关键技术的集成、应用，大大提高了本市绿叶蔬菜的机械化作业水平，为上海绿叶蔬菜的有效供给做出了较大贡献。但是关于上海青中高密度的移栽技术仍不能满足秋冬季青菜生产的需要，因此，在原有机械化生产技术的基础上，通过引进国内外适合上海青中密度移栽的相关设备，初步形成了适合上海青中密度机械化移栽的关键技术。

1 适宜的品种及移栽时间

上海地区秋冬季青菜生产以矮棵为主，在中密度（一般高密度为 10 cm×10 cm，中密度为 15 cm×15 cm，低密度为 20 cm×20 cm）移栽生产中宜选择耐抽薹、抗霜霉病的上海青品种，主要为新夏青5号、艳春等，根据上海青的生长特性确定合适的移栽时间，一般为10月初至翌年4月底。

2 穴盘育苗技术

2.1 育苗基质

育苗基质选择生产中常用的草炭与珍珠岩按1∶1的比例配制，拌匀后备用。

起垄机（YT10-A100）作畦

无锡悦田2ZS－3H 3行移栽机移栽

2.2 选择适宜移栽的穴盘

根据中密度移栽机的移栽要求，生产中宜选择72孔加厚穴盘进行育苗。

2.3 苗床管理

穴盘装满基质后直接将干籽播于其中，每穴1粒，播后浇透水，一般1～2天即可出芽。出苗后应控制湿度，切忌湿度过大，以防幼苗徒长或病害发生。

3 机械化施肥及耕整地技术

3.1 耕整地及作畦

①耕、整地 清理完田间残体或杂草后进行深翻，深翻后晒田5～7天，然后用旋耕机旋耕。

②深翻 采用康博深翻机（JT-KING145）进行深翻，耕深达到45 cm，然后使用大棚王配带康博的灭茬机进行旋耕、平整土地。

3.2 作畦

采用无锡悦田手扶式起垄机（YT10-A100）作畦，可以在八型棚、普通连栋棚进行生产作业，以满足后续中密度移栽的技术要求。

4 机械化移栽技术

当上海青幼苗3叶1心时即可移栽。采用无锡悦田2ZS－3H 3行移栽机（来回6行）进行移栽，6行移栽株、行距为15 cm×15 cm。注意在机械移栽前应对幼苗浇水，以利于拔出幼苗，便于移栽。

5 虫害的防治

上海青主要虫害为蚜虫、跳甲、夜蛾类害虫，采用四诱一网（黄板、杀虫灯、食诱剂、性诱剂和防虫网）+科学用药进行虫害防治，主要使用太阳能杀虫灯、可降解黄板（生物降解材质制作）、跳甲性诱剂等防控技术，与上海市绿色食品生产中推荐的农药防治害虫。

①蚜虫 用22.4%螺虫乙酯悬浮剂1500～2000倍液或1.5%除虫菊素水乳剂150～250倍液交替防治，每隔7～10天用一次药，防治2次。

②跳甲 667 m2用浙江绿神天敌生物技术有限公司生产的病原线虫1亿尾于移栽5天后防治。

③夜蛾类害虫 用5%氯虫苯甲酰胺悬浮剂1000倍液或60 g/L乙基多杀菌素悬浮剂1500倍液交替防治，每隔7～10天用一次药，防治2次。

6 采收

采收方式为人工采收。采收时间根据不同季节而定，一般在移栽后35～50天即可采收。

太阳能杀虫灯

可降解黄板

上海青