老中医夫妇相携得健康

◎ 刘惠 胡翠娥

湖南中医药大学第一附属医院有一对名老中医—— 84岁的肝病专家谌宁生教授和81岁的妇科专家杨秉秀教授。两位教授相濡以沫几十个春秋，生活幸福，而且在各自的专业领域都做出了卓越成绩。现在他们仍然每天上班，工作强度之大常令后辈自愧弗如。

二老现在每周出5个半天门诊，每次门诊要看三十多名病人，从诊疗到开处方，时间非常紧张，常常要到下午1点40分才下班回家。

“我们的工作都集中在上午，要耗费大量的脑力和体力，因此早餐一定要吃好、吃饱，午饭后一定要午睡。”杨秉秀教授说。他俩生活上非常有规律，每天午睡1～2个小时恢复体力，雷打不动，晚上11点前入睡，早上定时起床。他俩每天早上都会吃一个土鸡蛋、一个馒头或包子，此外还吃一小碗用红枣、莲子、桂圆、枸杞熬的羹汤。

“有时会在里面放一点葛根粉，有时会煮点甜酒，有时还吃一个糍粑。”杨秉秀教授说他们平时吃饭一般是一荤一素一汤，“我以前身体不好，但我懂得保养，吃东西很节制。比如自从查出尿酸有点高后，最喜欢吃豆腐的我再也不吃豆腐了。”

有时精神不佳或口干，杨秉秀教授会用3～5克西洋参泡茶，但从不吃偏燥的红参。谌宁生教授偏爱粗茶淡饭，比较喜欢喝叶片大的粗茶，有时会放一两克铁皮石斛在杯中泡着喝，以提高免疫力。

午休之后，谌宁生教授就出门和年轻人打乒乓球去了。“我的爱好是打乒乓球，从大学时代就开始，至今坚持六十多年，几乎没有间断过。我今年84岁，耳聪目明，身体矫健，行走轻松如燕，看书写字均不需要戴老花镜，可谓得益于坚持每天打乒乓球。”打乒乓球是最适合老年人的活动之一，对场地要求不高，一年四季都可进行，活动强度可以自己适当掌握，有利于活动四肢、增强体质、预防疾病，还可以增强听力和视力。在他的影响下，儿子和孙子都爱打乒乓球，并获得不少奖牌。

与谌宁生教授的好动不同，杨秉秀教授好静：“我平常喜欢养花、养鱼。”在周末，他们会一起种种菜。杨秉秀教授说：“浇水、施肥，摸摸嫩嫩的菜叶，看着它们长大，就会很开心。”