半促成草莓化肥农药减施增效栽培技术

史兴锋

摘 要：近年来，由于农民安全生产意识不强，农药、化肥盲目使用，使用量大，造成生产成本高，土地质量逐年下降，产品质量差的现象发生，从而制约了草莓产业的健康发展。开展化肥农药减施增效栽培，对恢复土壤地力，降低环境污染，提高产品质量，具有十分重要的意义。

关键词：草莓;化肥农药;减施增效

莒南县草莓栽培历史悠久，常年栽培面积约7万亩，年产草莓鲜果近1.5亿㎏，平均亩收入约3万元左右，是我县农业主要特色产业，是产业扶贫、产业脱贫重点产业。但是，由于农民安全生产意识不强，农药、化肥盲目使用，使用量大，造成生产成本高，产品质量差的现象发生，从而制约了草莓产业的健康发展。近两年来，笔者依托化肥农药减施增效栽培技术培训模式评估与研究、水肥一体化、主要农作物病虫害绿色防控技术推广与应用等项目的开展，针对半促成草莓栽培过程中存在的主要问题进行了细致的研究与推广应用，取得了良好的生产效益和社会效益。现就半促成草莓化肥农药减施增效栽培技术总结如下，以供广大莓农参考。

一、正确选用品种

半促成草莓栽培宜选用休眠期较短、开花结果早，对地方高发病害具有较好抗性的品种。选用品种时，要根据生产销售习惯合理选用具体品种。如：适合远距离运输销售的品种主要有甜查理、艳丽、丹莓二号等;适合城郊休闲采摘园的品种主要有章姬、红颜、妙香七号、香野等。

二、培育无病壮苗

1.育苗田的选择。育苗田应选择地势较高、土壤肥沃平整、排灌方便、三年内未种植过草莓、茄果类蔬菜的地块。

2.整地作畦

（1）整地。亩撒施充分腐熟的猪、牛羊粪2000——3000公斤，三元素复合肥20——30公斤后，深翻20——30㎝，整平耙细后，作畦。

（2）作畦标准。畦高20㎝，畦宽150——180㎝，畦距30㎝，畦面中间高，两边稍低。

3.种苗定植

（1）种苗。种苗宜选用脱毒原种苗;也可在生产大田中选择品种纯正、长势强、无病虫危害的植株。

（2）定植。定植时间：在4月下旬至5月上旬的前提下，尽量提前定植，以提高繁殖系数和壮苗率。

定植标准：在畦的两边或中间定植，每畦双行，株距40——50cm，每亩约栽500——600株。

4.加强苗田管理，提高育苗质量

（1）水肥管理。定植时，边栽边浇水，栽后浇一次大水，而后每2——3天浇一次水，直至缓苗。

苗成活后要适时追肥和保持土壤湿润，追肥要求是前期以叶面追施0.2%的尿素液为主;进入8月后，以叶面追施磷酸二氢钾为主，每10——15天一次。

（2）植株调整。在整个育苗期间，要及时病叶和花蕾，并结合中耕除草，合理布置匍匐茎的生长方向和空间布局，避免子苗疏密不一，引发病害发生。

（3）病虫防治。注意及时防治蚜虫、蓟马、红蜘蛛及一些叶部病害，特别是炭疽病的预防和防治要引起高度重视。

三、施足基肥，精细整地

1.施足基肥

（1）新茬地施肥。由粮田转种草莓的地块，亩撒施充分腐熟的土杂粪或猪牛羊粪5000㎏，腐熟豆饼或菜籽饼100㎏，硫酸钾型三元素复合肥50㎏。

（2）老棚地施肥。亩撒施充分腐熟的土杂粪或猪牛羊粪3000㎏，腐熟豆饼或菜籽饼100㎏，50%硫酸钾25——30公斤。

2.精细整地

（1）土壤处理。重茬地在定植前30——40天，撒施有机肥，充分造墒，待土壤含水量在60——70%时，旋耕2——3遍，深度20——30㎝。待土壤打碎打匀时，亩均匀撒施棉隆30㎏，再旋耙一次后，覆膜。覆膜厚度不低于0.04㎜，四周压严，处理土壤15——20天。然后揭膜，旋耕散墒10天左右。待整地前，接种优质菌肥，如亩施用阿姆斯土壤改良剂30——40㎏。

（2）整地。耕深20——30㎝，整平耙细后起壟。起垄标准为：普通栽培田，垄距75——85㎝，垄顶宽不低于40㎝，垄高保持在20㎝以上;休闲采摘田，垄距85——90㎝，垄顶宽不低于40㎝，垄高40——50㎝。垄向以南北向为宜。

四、适时定植

1.定植时间。9月中下旬至10月上旬，选阴天或小雨天定植;晴好天气下，最好采取遮阴定植。

2.定植。选择有3——5片功能叶、长势强的无病壮苗进行定植。定植标准为每垄双行，小行距20——25㎝，株距10——15㎝，子苗“弓背”朝向垄边，每亩栽植约12000——15000株。

3.栽植深度。以“深不埋心、浅不露根”为准。

五、加强田间管理

草莓的生育周期短，产量又较高，加之喜肥、喜水，必须加强以土、肥、水为中心的各项管理工作。

1.扣棚前管理。栽植后立即浇一次透水，以后每1-2天浇一次水，连浇2-3次，直至缓苗。缓苗后要及时中耕除草，划除保墒，摘除病叶、老叶，发现匍匐茎时要及时摘除，以促进幼苗生长。

2.追施底肥。待幼苗开始生长，在垄两侧和小行距中间开浅沟5-6㎝，追施硫型三元素复合肥50-100㎏，硫酸钾10-15㎏，复合肥类型最好是腐殖酸型缓释肥，施肥后立即覆土。

3.扣棚时间。半促成栽培多于11月中下旬开始扣棚。扣棚前，注意通在风口处覆盖防虫网，以隔断外部害虫进入棚内。

4.覆盖地膜。待草莓顶花芽显露时，及时覆盖黑色地膜，地膜厚度不低于0.08㎜。

5.棚室管理

（1）温度管理。大棚覆盖后，保持白天温度25-30℃，夜间温度5-10℃，平均日平均气温15-20℃;开花前，白天温度以25℃左右为宜，不要超过30℃;座果后，白天温度保持在20-25℃，夜间温度不能低于5℃，最好保持在10-15℃，;产品收获期应适当降低温度。

（2）肥水管理。浇水，最好采用膜下滴灌方式。浇水要看天、看地、看植株长势进行，以保持“湿而不涝，干而不旱”为原则。追肥，一般于顶花序显蕾时，结合浇水进行第一次追肥;顶花序果开始膨大，长至拇指大小时，进行第二次追肥;顶花序果开始采收时，进行第三次追肥;顶花序果采收盛期，进行第四次追肥。追肥要与灌水相结合，追肥量一般亩追施氮磷钾15、6、21的冲施肥10-15㎏。

6.其他管理措施

（1）赤霉素处理。为了防止植株休眠，根据草莓品种休眠深浅，在保温一周后，30%植株现蕾时，往苗心处喷赤霉素，浓度为5-10ppm。每株喷约5㎜。

（2）植株调整。及时摘除病叶、老叶和匍匐茎;开花座果后，要进行疏花疏果，花序上高级次的无效花、无效果应及早疏除，每个花序保留5-7个果实;果实采收后，残留花枝要及时去除，以促进侧花芽生长发育。

（3）放蜂授粉：草莓花自花受粉能力弱，须进行人工辅助授粉。一般于开花前一周按每亩棚室释放蜜蜂l-2箱。

六、科学防治病虫害

按照预防为主，化学防治为辅的原则，采取物理防治、生物防治、化学防治相结合，以达到降低农药使用量的目的，提高产品安全水平。如采用防虫网、悬挂黄蓝粘板降低蚜虫、蓟马危害;释放新小绥螨防治红蜘蛛;操作行内覆盖稻壳3——5㎝，以降低病害的发生;采取硫磺熏蒸，减少白粉、灰霉病发生等。

七、果实采收

待果实表面着色达到80%以上，就要及时采收上市。采收时间在清晨露水已干至中午以前或傍晚转凉后进行。

作者简介：史兴峰，中共党员，现任莒南县大店镇农业综合服务中心副主任，县草莓产业技术创新体系专家团成员，常年在基层从事设施草莓栽培技术的研究和推广，先后参与了“绿色食品草莓栽培技术的研究与推广”、“化肥农药减施增效栽培技术培训模式评估与研究”、“草莓水肥一体化栽培技术”等项目的实施，为莒南草莓产业健康发展作出了应有贡献。