生津退热话芦根

卢传坚

话说古时候江南有个村子地处偏僻，当地水网密布，但是缺医少药，方圆几十里只有一家药铺。村里有户姓田的人家，家里的孩子发起了高热，父亲赶忙去药铺里买药。药铺老板说，小儿高热要退热，最好的药当然是羚羊角了，但羚羊角很贵，一分就要一两银子，吃一次得花五两银子。这户人家很穷，这么贵的药自然买不起，便问老板是否有便宜些的药可以替代，但老板不肯说。这人空手回到家里，守着孩子十分着急，这时候刚好有个乞丐路过，听了这事说：“我知道有一味药可以用，而且相当便宜！”于是乞丐便叫这位父亲去池塘边找些芦苇，然后把芦苇的根挖出来洗净，煮水后给孩子喝下，效果很好，孩子的热退了。

故事里的药铺老板说的话虽是没错，对小儿高热来说，羚羊角确实是一味好药。尤其是小孩出现高热惊厥的情况下，以往的民间偏方便是在家里备上一只羚羊角，发热时立刻刮下细末冲水给孩子服用。但其实，芦根也是一种不错的选择。

细解本草

《本草述钩元》中说芦根“气味甘寒”，用它煮成水带着一丝甜味。芦苇一般长在靠近水源的浅水或泥地上，芦苇的茎秆善于通窍化痰，而芦根则有清热利尿的作用。

本草功效

故事中的小儿出现高热，可以通过利小便的方法把热气从下面排出。而芦根一方面善于通窍利尿，另一方面又可甘寒补水，让人体有足够的水分去退热，因此适合用于肺胃热盛型的发热。此外，如果小便黄赤而灼热的，也可以用芦根以利尿清热。

药膳食疗

芦根蜂蜜饮

原料：芦根15～30克，蜂蜜适量。

制法：如有鲜芦根效果更佳，没有则用干品替代，放入锅中加水煮开后再煮15分钟左右，稍放凉后调入蜂蜜，即可饮用。适用于虽有发热但精神状态较好、不疲倦、不怕冷而怕热、尿少而黄、口渴喜饮凉水、舌质偏红者。

芦根竹茹茶

原料：蘆根15～30克，竹茹15～20克，绿茶适量。

制法：竹茹同芦根一起放入锅中，加水煮开后煮20分钟左右，将渣过滤掉;然后用芦根竹茹水冲泡绿茶，可当茶饮用。绿茶有升清阳的作用，芦根和竹茹则善于清胃热而止呕，可用于酒后胃热上冲而有呕吐或口臭的情况，或因胃热盛常有嗳气打嗝的情况，患者一般多伴有舌红苔黄腻、胃口好但饭后有胀满、容易打嗝、小便偏黄等症。

芦根麦冬汤

原料：新鲜芦根100克（或干芦根30克），麦冬20克。

制法：先将新鲜芦根洗净，切小段，或用干芦根，与麦冬同放入有盖杯中，冲入沸开水浸泡30分钟。每天1剂，随意饮用。

功效：清肺透热，生津止渴，止呕除烦。适用于咽喉炎、声带疲劳，以及口腔炎、牙周炎。 还可用于放疗后口干、食欲缺乏、大便不畅的肿瘤患者，能明显减轻癌症放疗后的副作用。

该方简便有效，无论煎汤还是沸水泡饮，对夏令汗多、头晕、咽干、烦闷、便秘等都有良好的防治作用。据有关资料记载，宋代大文豪苏东坡就曾用此偏方保护咽喉和口腔。清代医学家吴鞠通在此基础上发展为“五汁饮”，专治热病伤津、口干心烦。