2019年第三季度河南省小麦市场运行报告

河南省农业农村厅市场与信息化处 魏萍

兰考县农业技术推广中心 郭海霞

一、小麦市场价格走势

2019 年第三季度，河南省小麦价格整体以震荡回落为主。7 月初，由于托市收购仍未启动，全省小麦市场压力偏重，部分市麦价小幅回调。随着小麦托市启动和托市范围的进一步扩大，麦价底部支撑增强，小麦价格逐渐回稳。7月全省普麦市场均价为112.6 元/50 kg，环比、同比分别下降2.60%、4.74%。8 月随着收入在全省逐步推进，市场压力缓解，部分市麦价继续稳中小幅回升。8 月全省普麦市场均价为113.2 元/50 kg，环比略增长0.53%，同比下降5.19%。9月随着制粉企业备货“双节”市场，小麦采购量加大，整体价格围绕最低收购价上下波动。9 月全省普麦市场均价为113.9 元/50 kg，环比略增长0.01%，同比下降5.08%。第三季度全省普麦市场价格平均为113.2 元/50 kg，环比、同比分别下降4.15%、5.03%。

由于2019 年优质专用小麦产量增幅较大，市场供给充足。同时，普通小麦品质大幅提升，甚至能达到优质专用小麦的部分指标，在很大程度上缓解了小麦市场结构性矛盾，制粉企业优普麦掺兑数量较往年大幅下降，普通小麦挤占优质专用小麦市场份额，导致优质专用小麦行情低迷，优普小麦价差低于2018 年同期。7 月、8 月、9 月河南省优质专用小麦每50kg 市场价格分别为117.5 元、117.4 元、116.9 元，环比分别下降5.92%、0.09%、0.43%，同比分别下降8.70%、8.71%、8.96%。第三季度河南省优普麦每50kg 价差分别为4.9 元、4.2 元、3 元，价差逐步缩小。

二、小麦市场形势

7 月新麦大量上市，市场价格出现季节性下跌，上市初期普麦价格运行在112.8 元/50 kg 左右，较6 月下降2.42%。市场优质粮源充足，原料采购成本降低，而终端需求低迷，面粉加工企业采购缺乏积极性，多随用随采，新麦价格维持弱势运行，7 月中下旬新普麦价格运行在112.6 元/50 kg 左右。随着河南省各地陆续启动托市收购，小麦价格逐步企稳回升，8 月中旬回升至113.8 元/50 kg。由于新麦性价比较高，并逐步替代陈麦，面粉企业加工利润出现回升，采购积极性增强，8 月下旬以后面粉市场迎来备货旺季，整体开机率提升，原粮采购增加，普麦价格稳定在113.3 元/50 kg 左右。进入9 月，天气转凉，学校开学以及中秋、国庆双节备货加大，面粉阶段性走货增加，小麦价格稳中有升，9 月底普麦价格运行在114.2 元/50 kg左右。截至9 月30 日，全省累计收购小麦189.31 亿kg，2019 年比2018 年同期增加83.73 亿kg。其中，最低收购价收购90.05 亿kg，按市场价收购99.26 亿kg。市场收购均价2.24 元/kg，2019 年 比2018 年同期下降0.05 元/kg。

在收购期间，自7 月11 日起，暂停2014—2018 年产最低收购价小麦竞价销售，等收购结束后，10月拍卖重启。

三、后期走势展望

9 月底主产区小麦托市收购全面结束，市场关注焦点逐步转向秋粮收购，贸易商已开始腾仓，准备资金为新季玉米上市做准备，预计贸易商手中小麦出库将较为积极。10 月国庆节后托市小麦拍卖重启，市场粮源增加，由于临储小麦较2019 年新麦不具有性价比优势，市场主体参与积极性不高。10 月12 日，国家公布了2020 年小麦最低收购价政策，2020 年小麦最低收购价保持不变，给市场带来了稳定消息。因小麦市场供给相对充裕，质优小麦数量较多，需求回暖缓慢，麦价走势没有更多利好因素支撑，预计后期市场价格仍将面临一定的压力。

表1 河南省2019 年1—9 月小麦价格情况