以工作过程为导向的高职化学教学改革与探索

王蓉

摘  要：随着社会不断高速发展，人们的教育意识不断提升，这也使高职教育博得越来越多的重视与关注，高职教育作为人才培养的重要渠道，对社会发展、国际地位等诸多方面都产生深刻的影响意义。但是据相关数据调查显示，当前高职化工类教学并没有与时代接轨，联系社会发展趋势，过于强调教学的完整性、系统性，以至于需要学生掌握更深层次的知识内容，加大了学生学习与理解难度的同时，学生因学习能力有限无法全面地掌握更深层次的知识内容，与教师的教学初衷相悖。故此，该研究要以工作过程为导向进行高职化学教学改革与探索，并展开分析，以期促进高职化学教学的完善与发展。

关键词：工作过程  导向  高职  化学教学改革

中图分类号：O6-4    文献标识码：A 文章编号：1672-3791（2019）07（b）-0106-02

目前，大多数高职教育的教学方式并没有从源头上实现变革，深受传统教学观念的影响，一般是以基础课程教学为主，之后过渡到专业课基础课程教学，最终以专业课为教学终点，这种固定式的教学方式，在化工专业、医学专业、环保专业中屡见不鲜。化学教学主要以专业基础课程为主，起到承上启下的作用，高职化学教师在教学时主要以无机化学、有机化学、分析化学、生物化学、物理化学等课程为主，教师在教学过程中过于注重教学的系统性，而针对工作过程的系统性教学常常有所忽略，就教学内容而言，与本科教育模式相似，以至于没有充分体现出以工作过程为导向的高职学校的教学特色，因此推行高职化学教学改革是必然的发展要求。

1  现阶段高职化学教学面临的困境

1.1 过多的教学理论内容，难以彰显专业特点

高职化学课程体系主要以各个专业所需要的化学理论基础为主，但是由于教材内容涵盖面范围广，内容相对抽象、复杂、繁琐，学生理解与学习存在一定的局限与难度，以至于学生在学习方面存在困境[1]。现如今，科学技术水平不斷提高，部分化学教材内容与当今时代存在一定的滞后性，以至于无法满足社会的发展趋势，导致部分学习内容的实用性减弱。除此之外，各个专业的化学教学内容具有一定的重合性，难以彰显专业的特点，无法发挥高职化学教学的实际作用。

1.2 教学内容设置不合理，能力无法高效转化

现阶段，大部分高职教学体系与本科院校的教学体系相似度极高，各个专业课程都保持着独立性，并且在编写各科教材时，都充分考虑学科内容的整体性特点，由于各科编写教材的作者都不尽相同，以至于就会使教材内容有众多知识点存在重复性，就像无机化学、物理化学中都包含化学平衡理论知识、反应速率知识等;同时在无机化学与分析化学中都包含酸碱质子相关理论知识。尽管这种教学体系具有相对的整体性特点，但是也会导致教学内容设置不合理，针对实质性的问题进行解决时却缺少系统性，使知识能力无法高效转化为应用能力。

1.3 教学内容缺少实践性，知识与实践相背离

大多数高职化学教师在教学过程中主要以教材内容的知识讲解为主，而教材内容的化学理论知识占据着整体的2/3，实践性知识内容过少，过去重视教材基础理论知识的讲解与灌输，没有着重培养学生的实践操作能力，无法实现理论知识与工作过程的有机统一，学生面临过多的理论知识的学习时常会感到化学知识的抽象性、复杂性，加剧了学生学习理解的难度，学生由最初的全面掌握逐渐变成应付考试的心理态度，使学生的化学学习心态发生了改变，也导致高职化学教育出现高分低能的现象[2]。基于此种背景下，学生缺少实践性能力，无法满足社会企业对人才的实质性标准，导致高职学生就业率无法提升。

2  工作过程为向导高职化学教学改革的路径

2.1 实现高职化学教学方式的变革

过去的以学科整体性为主的教学方式难以满足当前以工作过程为导向的实际要求，因此高职化工专业化学教学方式应该摒弃过去的教学方式，建立以工作过程为导向的化学教学体系，才能为学生提供更具有工作过程整体性的学习实践机会，从而使学生由初学者向专业人士转变，提高学生的专业能力[3]。针对化学知识的讲解，教师应该按照工作过程的实际需求有选择性地进行教学，从而秉着以能力需要为主，知识为辅的教学原则，合理设置高职化学教学内容，尽早实现高职化学教学方式的变革。

（1）化学教学内容的改变。

高职化学教师应该摒弃传统的以学科整体为导向的教学观念，坚持以能力为主、知识为辅的教学原则，有选择性地对所教授化学内容进行调整与整合，才能使学生在实际的工作中学以致用，结合各个专业对化学知识的根本要求，改变化学教学的侧重方向。例如，在以环保专业的化学教学中，电化学的知识内容就是化学教师教学的侧重方向，抓住重点才能让学生更加全面地了解与掌握电池的基本类型、构成、工作原理以及废电池对环境产生的恶劣危害等;针对制药专业的化学教学，其实以工作过程为导向所设计的化学内容并不多，因此可以适当地对其进行简单的教学即可。因此这就需要高职化学教师全面了解教学内容，即包括化学教学内容与实际工作过程中所需要的化学知识以及化学实践操作能力等，立足于高职各个专业的特点，根据各个专业实际工作岗位的工作过程要求对化学知识进行合理优选，从而选出最贴近实际工作过程中的化学知识以及实践技能，实现高职化学教学的合理整合。在这个基础上，不仅可以降低学生学习与理解的难度，还能促进化学教学实用性的提升，实现以工作过程为导向的教学观念。

（2）丰富教学方式。

过去单一固定式的高职化学教学方式已经被时代所淘汰，由于高职化学知识具有较强的实用性特点，实践操作的教学方式容易被大多数学生所接受，因此以边学习边实践的教学方式为主，有利于提高学生的课堂学习效果，优化学生的学习质量[4]。因此高职化学教师在条件允许下，可以在实验室开展化学教学，实现化学知识理论与实践操作相统一，同时教师还可以利用科学技术手段运用模拟课件、多媒体教学设备等，使化学教学形式更加丰富，将抽象复杂的化学知识转变为直观立体式，契合学生的认知特点，降低化学学习难度。

2.2 更新高职化学教材

在高职化学教学变革中，不仅要积极转变教师的教学观念、教学方式，还要及时更新化学教材内容，坚持以工作过程为导向，从而融入更多实践性的化学知识，才能满足社会对人才的根本标准，提高高职学生的实践能力，促进学生未来发展。在编制新化学教材时，高职学校要利用全体一线教师的力量，寻求出化学课程与各个专业课程相协调统一的教学内容，使化学教材更具实践性，为学生的未来奠定坚实的基础。

2.3 提高化学教师的综合能力

大多数高职化学教师对于化学知识的来源都是在教材中获得的，相对缺乏实践操作技能，没有过多的实战经验，导致高职化学教师没有正确地认知实际工作过程中所需化学知识与化学实践能力[5]。因此，高职学校应该积极鼓励教师参与到企业工作岗位中进行实地学习，不断地探索在工作过程中所需要的化学知识与实践技能，从而深入挖掘化学教材的应用价值，提高化学教师的综合能力，实现高职化学教学的变革。

3  结语

综上所述，在高职教育不断深入发展中，化学教师应该加强重视时代社会所需，坚持以工作过程为导向，构建完善的化学教学体系，改变传统的化学教学理念，才能加快实现高职化学教学的变革，提高高职化学教学的有效性与实效性。

参考文献

[1] 李春哲.浅谈以就业为导向的高职分析化学实验教学改革[J].广东蚕业，2018，52（11）：36-37.

[2] 陶晨，姜艳萍，任竹君.以应用为导向探讨高职高专中药专业分析化学教学改革[J].黔南民族医专学报，2018，31（1）：71-72.

[3] 王富刚，魏永义，李玉兰，等.基于工作过程导向课程体系的开发和实践——以食品生物化学课程为例[J].卫生职业教育，2019，37（2）：45-47.

[4] 赵文珍.以就业为导向的高职院校化学实验室管理体系构建[J].化工管理，2018（7）：14.

[5] 李华生，王文渊，龙鸣，等.以能力培养为导向的分析化学实验教学改革[J].教育教学论坛，2017（35）：279-280.