“三安模式”助力有机旱作增产增收

“家里的地往年种的都是玉米，打从今年县里划定了封闭示范区之后，种了几十年的庄稼地也换了模样。今年的谷子从种子、化肥、技术，到之后的机耕、机播、收割、打谷，再到销售，这些环节都由企业全程安排，我们的心里就有底了，干得越有劲了。”忻州市代县殿上村村民贺银拴接受《科学导报》记者采访时说。

穰穰满家、沉沉谷穗。10月18日，在山西省有机旱作农业封闭示范片、忻州市三安有机农业示范基地建设项目代县点谷子测产会现场，来自山西省杂粮学会长、山西农大教授郭平毅，山西省农村农业厅技术推广站站长乔日红，山西省农科院玉米所书记、研究员武忠，忻州市农村农业局局长岳利文，代县农村农业局局长刘文龙，山西三安科技生物有限公司总经理袁长江以及山西省农科院玉米所专家、项目实施单位代县勾三杂粮有限公司代表等30余人一起为代县有机农业示范基地的谷子进行测产。

“代县小米品种主要来源于晋谷21号，所产小米米粒匀碎、色泽金黄、米香醇厚、口感光滑，现在有了三安的帮助，粮食一定会更加增产增收……”在代县勾三杂粮公司董事长张喜花的带领下，参会人员一起来到庄稼地里，只见示范基地沉甸甸的谷穗被风吹得弯下了腰，一眼望不到边，仿佛满地的金子，呈现出一派丰收在望的景象。据农机人员预测，今年谷子平均亩产要比往年高不少。

听说要开始测产了，郭平毅教授立即上了收割谷子的农机车上，亲自为示范基地的谷子进行测产，只见他熟练地操作农机车，缓慢前行，生怕漏掉一粒谷子。

利用郭平毅教授收割的时间，记者采访了三安生物科技有限公司的总经理袁长江。“这片种植示范基地是今年整合出来的新土地，首先使用三安生物土壤凈化剂进行修复土壤环境、降解土壤中残留的农药及有毒有害物质、钝化重金属，确保种植源头安全。其次，有机种植所使用的畜禽粪便、农家肥通过三安微生物腐熟剂进行彻底发酵腐熟，分解粪便中的兽药、激素、抗生素等有害物质，发酵产生的高温杀灭病菌虫卵，确保农家肥的安全。第三，通过每亩施80公斤三安生物有机肥替代化学肥料，增加土壤有益微生物种群和数量，增强土壤活性，改善土壤理化指标，为作物提供养分，提升农产品品质。第四，在病虫害防治方面，不喷洒化学农药，通过喷洒三安生物植物保护剂发酵液，预防作物病虫害，增加作物叶片功能，增强植物抗性，确保农产品安全。”袁长江精彩的介绍引得现场群众不停叫好。

“回来了，回来了。”随着喊声，记者看到收割回来的谷子足足装了一车。郭平毅教授说：“今天测产采用了两种方法，一种是3个点到5个点进行随机取样，每点不低于5平方米到10平方米。另一种办法是采用联合收割机直接收割，然后按收割的面积进行测量，算出亩产值是多少。”因为这片地是第一年种植，供水情况也不好，尽管如此，郭教授粗略地预估了一下，这片种植示范基地亩产量也肯定会比往年多。

山西省农科院玉米研究所技术推广室主任温日宇表示，这个项目是忻州市今年的重点项目，目的是通过此项目，结合山西有机旱作示范基地和“三安模式”，把代县的谷子种植好，将忻州小杂粮之乡的名片打出去，让更多人品尝到山西的小杂粮、忻州的小杂粮。