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城市里的“毛细血管”

2019-10-22赵春雨

商界 2019年10期
关键词:泰式白象火锅店

赵春雨

白象街深处的隐蔽咖啡馆

重庆白象街虽然没有昔日的荣光,但面朝长江、嘉陵江交汇地,四周被美景包裹,交通不便反而加强了神秘感。

不管是定位还是选址,森藏像一个有独立思考的人。

森藏最“牛”的一步是和旅行社合作,不分红,还给导游提供歇脚地,免费喝杯饮料。

在重庆一日游中,森藏已经成为旅游景点,来这里的游客大部分都是被照片中的景色所吸引。开业两个月就承接了瑜伽、越剧、摄影等多领域的十几场活动。森藏不只是一家咖啡馆,而是给摄影爱好者提供一个分享的平台,让每个来重庆的人都能欣赏到独家美景。

泰式火锅里的酸辣,逃不过爱吃的美女

现在很多服装店、餐饮店、甜品店、美容店还有近几年兴起的微商,它们都没有门店,而是隐匿在高高的写字楼内,被称为“楼中店”。

它们以舒适的环境、实惠的价格、个性化的服务,成为“上班族”们和其他注重消费体验顾客的新选择,刚满3岁就有15家分店的泰式火锅店—笙馫,也身在此处。

这家店之所以吸引美女加盟,最主要的原因是味道主打酸甜,菜品以海鲜、肥牛、素菜等不易发胖的食品为主。“吃了不长胖”,这可是女生吃东西的“最高念想”。

再者,其实每个女孩心中都有一个小梦想,可以有一家属于自己的咖啡店、奶茶店、蛋糕店……这也是笙馫火锅创始人的心声。

现实版深夜食堂,既暖胃又暖心

夜晚,不知何处而起躁动;食堂,时刻都有饭菜香。

深夜的食堂,为我们描绘了一出出充满人情味的故事,就像食物的酸甜苦辣,人生百味尽体现于这四方的空间。

在日本,深夜食堂是一个打发时间、宣泄情绪的地方。很多年轻人都很喜爱,夏天下班吃点烧烤喝点酒,冬天点个寿喜锅暖暖胃。

一诺料理,以一诺千金为核心。主打现实版深夜食堂,让工作有压力的人有解压的地方,让备考无趣的人得到放松,让……

深夜食堂,不一样的深夜,不一样的食堂。

酸甜苦辣,皆是生活之味

2018年10月,张辉映在自己工作的火锅店跳舞迎宾,被一位顾客拍下后上传到网上并迅速在抖音爆红。后来几乎每个到火锅店的客人,都会拍摄一段她穿着秀禾服跳舞的视频。

张辉映表演卖力,表情丰富感染力极强。穿着旗袍或秀禾服跳节奏欢快、充满动感的现代舞,正是这种巨大的反差吸引了大量粉絲的目光。

被贴上网红标签的张辉映实现了自己的小愿望,开了一家“高性价比,大家都能吃得起”的冒菜式火锅。主要吸引的客人除了粉丝以外,就是办公室工作一族,以最便捷最便宜的价格吃到火锅。

期望,不负自己,不负生活。

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