总结针对性的饮食护理在小儿腹泻中的应用体会

胡小伟

【摘 要】目的：总结针对性饮食护理在小儿腹泻中的应用效果。方法：我院于2018年1月～2019年1月收治腹泻患儿共计152例，按其就诊先后顺序分成两组：常规组、护理组，分别采用常规护理方法及联合针对性饮食护理方法。比较两组患儿经护理所获得的不同护理效果。结果：护理组患儿呕吐、腹泻及发热症状的消失时间皆要短于常规组（P<0.05），且护理组护理总有效率98.7%要更高于常规组的90.8%（P<0.05）。结论：对小儿腹泻患儿采用针对性的饮食护理方法，能缩短其疾病症状消失时间，保证护理效果。

【关键词】针对性护理;饮食护理;小儿腹泻

【中图分类号】R541.7【文献标识码】A【文章编号】1005-0019（2019）17--02

饮食不当、季节变化及发生感染等因素均可能会诱发小儿腹泻，腹泻患儿的临床症状表现为大便性质的变化、次数增多等，临床常采用补液、止泻等对应的治疗方法。而想要获得良好的治疗效果，针对性的护理干预可谓起到画龙点睛的作用。通过针对性饮食护理，不仅能加强对患儿的营养供给，而且还能提高其机体抵抗力，有利于疾病的尽快康复[1]。

1 研究资料和方法

1.1 研究资料 我院于2018年1月～2019年1月收治腹泻患儿共计152例，按其就诊先后顺序分成两组：常规组、护理组，每组患儿各有76例，入组患儿皆满周岁，且有不同程度的大便糖稀、清水样表现，排便次数每天超过5次。常规组76例腹泻患儿当中，男、女之比是39：37，年龄1.5～5岁，均值年龄3.4±0.7岁，病程2～7天，均值病程4.3±0.5天。护理组76例腹泻患儿当中，男、女之比是41：35，年龄1～6岁，均值年龄3.7±0.8岁，病程3～10天，均值病程4.7±0.6天。将以上临床资料做综合统计分析，得到差异检验值P>0.05。

1.2 方法 所有患儿就诊之后均及时予以补液、纠正酸中毒、平衡电解质、退热、止泻等针对性的治疗。同时常规组患儿采用常规护理方法，包括体征监测、用药指导和家属护理叮嘱等。在此基础上，护理组患儿予以针对性的饮食护理干预：

1.2.1 针对性饮食宣教 为促进患儿家属能够积极配合我科的护理工作，应通过开展健康宣教，使患儿家属能够了解到饮食护理对促进患儿疾病康复是有着重要意义的。因患儿营养状况各不相同，结合其营养状态和饮食偏好，同患儿家属共同制定与患儿口味相符的饮食方案，叮嘱家属，要注意患儿饮食结构改变的缓和性，不要因突然的转变饮食结构而使患儿产生负面心理，甚至是逆反心理。

1.2.2 针对性饮食调整 因患儿本就腹泻，肠胃负担较重，所以不易以过度食物加重对患儿的肠胃负担，所以在饮食结构上，要安排清淡、易消化的素食作为主食，尽量减少肉类、高油脂等刺激性食物的摄入。若患儿存在呕吐、脱水的症状，则应暂停进食，结合其具体情况选择相应的营养支持方法，在患儿症状得以好转之后，才允许其继续进食，且逐渐过渡到正常饮食;若患儿缺乏双糖酶，则明令禁止摄入豆、乳制品，控制含糖量高的食物摄入;伴随有食欲不振的患儿，应严格遵照医嘱采用药物支持治疗，保证其机体良好的免疫力。

1.2.3 饮食注意事项 指导患儿家属应采取少食、多餐的进食方式，若患儿依从性较差，那么则要选择予以鼓励、奖励配合的措施。在患儿腹泻症状停止之后，再逐渐增多每日的饮食摄入量，帮助患儿增强其免疫力和抵抗力。病情彻底恢复后，恢复正常饮食的过程也要循序渐进。

1.3 统计指标 对两组患儿腹瀉、呕吐、发热症状消失时间进行比较。护理效果评价[2]：显效为患儿疾病症状消失，大便次数每天少于5次;有效为患儿还是有轻微呕吐症状，每天大便次数在5～10次;无效为患儿疾病症状并未见改善，甚至有所加重。

1.4 数据统计学处理 所有计数数据皆以例（n）、率（%）的模式阐述，并采用卡方（x2）检验方法，另外以（）作为计量资料数据的代表，使用t检验方法。统计学软件使用SPSS19.0，P<0.05认定为差异存在显著性。

2 结果

2.1 比较两组患儿疾病症状消失时间 表1结果示：护理组患儿呕吐、腹泻及发热症状的消失时间皆要短于常规组（P<0.05），检验值有确切的统计意义。

2.2 比较两组患儿护理效果获得情况 表2结果示：护理组护理总有效率98.7%要更高于常规组的90.8%，两组比较，统计学意义确切（P<0.05）。

3 讨论

腹泻患儿因其本身胃肠道系统就没有发育成熟，胃肠粘膜也是非常脆弱的，所以当受到药物或者是食物造成的刺激后，很可能会阻碍其疾病的良好康复。所以在小儿腹泻的治疗上，除了积极治疗外，还应辅以有效的护理方法，保证治疗效果[3]。

本次研究当中我们对护理组患儿采用针对性饮食护理的方法，结果表示：护理组患儿呕吐、腹泻及发热症状的消失时间皆要短于常规组（P<0.05），且护理组护理总有效率98.7%要更高于常规组的90.8%（P<0.05）。可见该护理模式应用价值较高，是通过对患儿在疾病期间作出饮食方案的调整，针对患儿个体差异、饮食习惯予以的饮食调整，这样可有效避免由于饮食不当而给患儿肠胃造成的应激刺激，从而缓解患儿的胃肠负担，更有利于其疾病的恢复[4]。

综上可见：对小儿腹泻患儿采用针对性的饮食护理方法，能缩短其疾病症状消失时间，保证护理效果。

参考文献

李元琴.针对性的饮食护理在小儿腹泻中的应用体会[J].中西医结合心血管病电子杂志，2018，6（21）：113.

王志秀.饮食护理对小儿腹泻的效果及护理质量的影响[J].临床医药文献电子杂志，2016，3（7）：1307-1307，1310.

袁萍，凌杰.饮食护理对小儿腹泻患儿预后及复发情况的影响[J].医学食疗与健康，2018，（4）：201-202.

罗碧君.饮食护理对小儿腹泻的效果及护理质量的影响分析[J].中国社区医师，2018，34（25）：138-139.