骨折相关知识及饮食注意事项

【中图分类号】R473      【文献标识码】A      【文章编号】1004-7484（2019）03-0077-01

人们都说：伤筋动骨一百天，意思说自身受到损伤，导致不便行动的话，就必须卧床休息100天才可以做到痊愈。这话本身有一定的道理，但是就具体的情况还要进行具体的分析，在这100天里患者会有一个重要的任务，就是康复锻炼。那怎么样的进行康复锻炼，才能做到最快速有最有效的恢复自身呢。

1 人体骨骼都分类

骨头是什么？骨头是指由全身骨组织构成的，具有修复、再生、改建功能的结缔组织。具体的分类总共有四中的形态：长骨、短骨、扁骨、不规则骨四种形态。一般作为一个成年人全身的骨骼共有206块，而且每一块骨头都自身特殊都形态和功能。也有将骨头分为附肢骨和中轴骨两部分，附肢骨分为上体肢骨和下体肢骨;中轴骨都花可分为椎骨、胸廓股和颅骨。长骨分为肱骨、股骨形态近似于长比宽，非常都大，短骨的话有腕骨形态长比宽，非常的小，近似于立方形。扁平骨的话呈板状类型的肩胛骨，不规则骨则是脊柱骨，除此之外的话还有颅骨 ，共29 块，除下颌骨和舌骨外，都借助于骨缝或软骨牢固地结合在一起。依据功能和位置，又可细分为脑颅和面颅两部分[1]。

还有一点关于骨头的就是关节，关节是骨于骨之间结缔组织相连接的部分又可以稱为骨连接，人体大概全身有200多个关节。关机的基本结构为：关节面与关节软骨、关节囊、和关节腔，辅助与关节的结构则包括韧带、关节内、软骨、关节唇、滑膜囊和滑膜壁等。人体中以关节支点进行运动等部分称为运动环节，包括失状面内绕冠状轴运动，在水平面内绕垂直轴运动，这种运动被称为回旋。或还有一种运动绕失状轴冠状轴与他们之间的中间轴运动，轨迹呈椎体形。

2 生活中的磕磕碰碰

在人们的日常生活中，骨折这种疾病是很常见的，在经受一些意外伤害的话，或是由暴力因素都会造成骨折，老年人的骨折是很严重，简单的来说随着人体年龄的增大，骨质老化、稀松、缺少钙物质的补充容易使得骨头变脆，老年人一旦摔倒了就会容易产生，骨质。

医学上的解释为骨或骨小梁的完整性或连续性发生任何的断裂，就会产生骨质。一般的原因有（1）杠杆作用：人体在走路时，假如不小心的滑道，前掌率先着地的话，会使肢体轴线向上传导，致使上肢任何部位发生骨折，如桡骨远端骨折等。（2）在平时的运动中，一些激烈的对抗运动如打篮球、踢足球、美式的橄榄球，运动员的肌肉会骤然的张力收缩，如果在此过程中没有对抗肌进行协调，突然之间受到阻力，肌肉就会不由自主地收缩牵拉，就会造成尺骨鹰嘴等撕脱骨折。（3）外力的干扰，人们经常会在一些电影或是影视作品中见到一些暴力性的行为导致的骨质，如殴打、持械行凶、火器伤、等这些多为开放性等骨质，人体等软组织损伤会比较严重。因为这些行会直接作用于机体。（4）脊柱与跟骨的压缩性骨折，或肢体的一端被固定，另一端发生强力的变形扭转而造成骨折，简单的来说就是身体从高空中跃下，与地面接触足部着地[2]。

3 俗语吃什么补什么

中国古语有云：吃什么补什么，那这就话究竟有没有道理呢？著名的医学家李时珍曾经说过：“以胃治胃，以心归心，以血导血，以骨入骨，以髓补髓，以皮治皮”。在古代人们很早的就认识到动物的脏器官与人体的脏器官不论在形态、组织、功能上都十分的相似。所以人们才会产生骨质后多吃肉骨头，可以使骨质早期愈合的这一想法，但经过现代医学的多吃实践证明，多吃多肉骨头，非但不能早期愈合，反而使得骨折愈合得时间推迟，究其原因在于受损伤后骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下，才能更好地发挥作用，而肉骨头的成份主要是磷和钙。若骨折后大量摄入，就会促使骨质内无机质成分增高，导致骨质内有机质的比例失调，所以，就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。但新鲜的肉骨头汤味道鲜美，有刺激食欲作用，少吃无妨。骨骼的重要原料使钙，有的人会认为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合，但其实这是错误的，因为一般的骨折病人都会长期的卧床，大量的摄入钙有可能引起血钙增高的危险，还会导致血磷的降低。一般骨折病人的体内使不缺少钙质的，只有听从医生的嘱咐，对症下药并且尽早的加强自身的锻炼，不要盲目的补充钙质才能促进骨对钙的吸收利用，加速断骨的愈合。骨折病人常伴有水肿、充血、等肌肉组织损伤的情况再加之长期的固定石膏或夹板而活动受到限制，会导致精神上的忧虑，一定要在饮食上既要营养丰富又要容易消化及通便，不能单一的摄入某种事物，要依靠各种的营养物质[3]。

在对于病人的护理上一定要随时严密监测生命体征，遵医嘱给予输液、输血等，防治休克。多陪病人聊天，谈心来减轻病人的焦虑和恐惧的心理，稳定病人的心理情绪，对于移动病人使，必须对患肢妥善保护;病人诉说疼痛时，应仔细检查，给予正确的处理，适当的减轻病人的疼痛，遵医嘱给予止痛剂。

参考文献

[1]李翠， 董书玲. 中医分期饮食结合西医护理在骨折患者术后护理中的应用效果[J]. 首都食品与医药， 2018， v.25;No.470（11）：124.

[2]廖东霞. 老年股骨颈骨折围术期优质护理措施探讨[J]. 中西医结合心血管病电子杂志， 2018（8）：129-130.

[3]李翠， 董书玲. 中医分期饮食结合西医护理在骨折患者术后护理中的应用效  果[J]. 首都食品与医药， 2018， v.25;No.470（11）：124.

作者简介：

刘霞，骨伤科主管护师，本科毕业于成都医学院护理专业，擅长骨外科护理、骨科手术配合、护理管理等，致力于骨伤相关科普