牦牛高效养殖技术要点

摘要：该文针对牦牛的高效养殖技术进行简明扼要的分析，并提出了几点合理化的建议，以期对我国牦牛的养殖工作能提供一定的建议与参考。

关键词：养殖技术;牦牛;要点

中图分类号：S823

文献标识码：B

doi： 10.3969/j.issn .2096-3637.2019.13.057

0 引言

牦牛的成活率较高，且适应性较强，养殖的经济效益较高，然而养殖牦牛的工作有一定的复杂性，需要养殖户具备专业的技能以及丰富的经验，应用科学的养殖方式饲养牦牛，确保牦牛能健康成长，这样才能获得良好的养殖效益。要促进养殖牦牛水平的进一步提升，需要深入研究牦牛高效养殖的技术要点，养殖户同时还需要进行科学放牧，降低对环境的破坏，推动草畜的均衡发展。

1 牦牛养殖现状

西藏、青海、四川等地是我国目前牦牛养殖的集中地。随着我国畜牧养殖业的不断发展，牦牛养殖的规模与数量也在持续的增长，养殖水平也得到了很大程度的提升，在很大程度上推动了牦牛养殖地区经济的快速发展。然而从整体上分析，出现了牦牛品种退化的问题，这主要是由于养殖牦牛的技术不科学，养殖户的生态意识较为薄弱，在养殖牦牛中，过度放牧的问题较为普遍，导致草畜失衡，对牦牛产业的健康发展产生了很大程度的影响[1]。

2 养殖技术

2.1 选择牦牛品种

（1）种公牦牛选择。在选择种公牦牛中，应选择具有良好基因的牦牛，并对其进行培育繁殖。2-4胎母牦牛所生育的公犊牛，要认真检测犊牛的体重、体型及其父母的生产性能，为牦牛的生育提供有效的保证。这一方式可以用于选育6月龄内的牦牛，具有较高的选育质量。在犊牛成长到2岁半时，应根据公牦牛的外貌、生产能力以及体征开展选育工作，并在其3岁半时再进行严格的筛选[2]。

（2）母牦牛选择。在对牦牛进行选种培育的时候，对于优良的牦牛应进行严格选配，优质的母牦牛有较高的生产性能，且基因好、品质高，能达到牦牛优质交配的目标。

2.2 围产期补饲牦牛发情

对于母牦牛的成长，其发情状况的确定需要以母牦牛的体况标准作为参考。妊娠期母牦牛生產前4周到产后4周期间，要对其进行人工补饲，将精饲料喂给牦牛。在产前1月，如果母牦牛的体况较差，则每天的补饲量应为1 kg;产前1个月体况良好的母牦牛，每天的补饲量则为0.5 kg。母牦牛生产4周后，就可以停止精饲料的补饲[3]。

2.3 牦牛产后隔离断乳

在母牦牛生产后2-3月，可对犊牛进行隔离断乳，用1.5 kg的乳粉喂养犊牛。犊牛在断乳后，应将其与母牦牛隔离饲养，保证犊牛能进行单独成群放牧。对犊牛进行断乳的目的在于降低犊牛对母牦牛的依赖，及时进食植物饲料，这对于犊牛的发育有着积极的作用，有利于犊牛消化功能的提高，还可避免母牦牛产乳能力以及发情期受到影响，有利于促进母牦牛产犊率的有效提升[4]。

在犊牛彻底断乳后，每天要对母牦牛进行一次挤奶，帮助母牦牛更快的恢复身体。在对母牦牛进行单独放牧时，要对母牦牛仔细的观察，确认母牦牛是否发情。还可以将公、母牦牛放在同一区域进行放牧，判断母牦牛发情的状况。在牦牛发情旺盛期，可以采取人工授精的方式，配种45 - 60 d，对牦牛妊娠的状况进行观察[5]。

2.4 牦牛放牧管理

在放牧时，要结合具体的情况，并根据气候条件以及场地条件进行合理安排。很多区域会将放牧分为三季牧场，分别为春季、夏季、冬季，还有一部分地区则为四季牧场。

（1）春季放牧管理。春季的气候适宜，温度适中，很适合牧草的生长。因此，可将春季放牧的时间适当的延长。春季返青草场，应让牦牛优先吃已经枯黄的牧草，再吃青草嫩芽，同时对于刚出土的青草，不能过度采食，避免因采食过度而对草场的生长造成较大影响，有效防止草场退化的问题。

（2）夏季放牧管理。夏季气候温度适宜，牧草比较鲜嫩，是放牧牦牛的最佳季节。在夏季放牧，有利于牦牛的发情与交配，对于产犊率的提升大有裨益。夏季的温度较高，有较多的蚊虫，要在高山以及凉爽的草场上放牧，能减少蚊虫对牦牛采食的影响，降低细菌滋生的概率，加快牦牛的生长，同时也有利于牦牛产肉量的提升。

（3）秋季放牧管理。秋季蚊虫较少，温度适中，在这个期间应主抓牦牛的秋膘，奠定好牦牛健康过冬的基础。秋季放牧与夏季有一定的相似性，秋季降水量少，且温度逐渐降低，草籽枯黄后会流失一部分营养。在牧草茂盛的地方放牧牦牛，能使牦牛早产率有效降低，对细菌进行有效的抑制，促进牦牛机体免疫力的提升。

（4）冬季放牧管理。冬季牦牛的放牧时间通常在早上的9：00-10：00，晴天通常选择距离较远的地方放牧，而阴天通常会选择距离较近的牧场进行放牧。风雪天气放牧时，应尽量选择地势平坦的阳山草场。此外，还应对牦牛的饮水以及饮食进行合理的控制，防止牦牛丢失流产，先喂草后喂水，并确保牦牛饮用水的温度为1O - 20℃。

2.5 犊牛饲养管理

在饲养妊娠牦牛中，要尽量挑选草质较好的牧场，对牦牛进行严格的饲养，避免牦牛空腹饮水，以防牦牛出现流产和腹泻的问题。对于犊牛饲养，在犊牛出生后，应防止犊牛争奶，确保犊牛在7d内接受初乳喂食，使犊牛的消化系统能得到良好的发育，在冬季要将犊牛保温的T作做好，确保犊牛在适宜的温度下生长，促进犊牛成活率的提升。

3 产业发展

为确保牦牛的健康成长，养殖户应根据当地的气候条件，采取科学的措施恢复牧场，确保牧草的能持续供应，为牦牛的健康生长提供有效的物质保障。可以将放牧牦牛与农区草结合起来，将牧民与农民有效的衔接起来，提升企业的运作效率。此外，还需要不断完善牦牛的产业链，促进产业链附加值的提升。政府也应积极开展牦牛的对外引进以及选种培育工作，构建一套健全的生产、加工、销售的产业链，进而促进加工业不断提升，提升附加值，促进牦牛养殖经济效益的提升，实现养殖户的经济增收。

4 结束语

在养殖牦牛中，要综合考虑各种影响因素，创新养殖方式以及养殖技术，做好牦牛的选种培育工作，犊牛出生后应严格按照科学的方式进行饲养。此外，在不同季节要选择相应的放牧方式，将牦牛的病虫害防治工作落实到位，为牦牛的健康生长提供有效的保证，促进牦牛养殖户经济效益的不断提升，进而推动我国养殖畜牧业的健康发展。

参考文献

[1]铁成.牦牛高效养殖的关键技术[J].畜牧兽医科技信息，2018（ ll）：65-66.

[2]杨志刚.牦牛高效养殖关键技术研究[J].兽医导刊，2018（ 18）：242.

[3]马耀平.牦牛高效养殖关键技术研究[J].兽医导刊，2018（ 1O）：242.

[4]阿卜杜吉力力艾麦提，阿迪力别克沙拉玛提.高原牦牛特色 养殖技术[J].兽医导刊，2019 （2）：247.

[5]切德力.牦牛养殖技术要点分析[J].畜牧兽医科技信息，2018（9）：68-69.

作者简介：赵春生（1971-），男，甘肃临洮人，大专，高级畜牧师，主要从事畜牧兽医工作。